Медицинский портал. Щитовидная железа, Рак, диагностика

Продукты от высокого артериального давления. Продукты питания, понижающие артериальное давление

Высокое кровяное давление лидирует в списке болезней населения Земли. ВОЗ отмечает возрастающую роль артериальной гипертензии в общей картине смертности и продолжительности жизни людей. В целом позитивные результаты лечения патологии обусловлены не столько применением антигипертензивных препаратов, но и употреблением продуктов, понижающих давление.

Как быстро понизить давление в домашних условиях?

У большинства людей, возраст которых более 45-50 лет отмечаются «скачки» давления, вызванные стрессом, переутомлением, изменением погоды.

Сейчас артериальная гипертензия «помолодела» и на высокое давление жалуются 25-30-летние люди. Поэтому важно знать, как понизить давление в домашних условиях, не прибегая к медикаментам.

Для устранения спазма сосудов используют:

1. воздействие температуры:

  • контрастный душ;
  • компресс из ткани, смоченной в горячей воде на воротниковую зону;
  • горчичники на икры ног;

2. воздействие на биоактивные точки:

  • обертывания из раствора яблочного уксуса в воде (1:1) на стопы ног (10-15 мин);
  • массаж-поглаживание боковой поверхности шеи от середины мочки уха до середины ключицы (по 10 раз с каждой стороны);
  • легкий массаж воротниковой зоны и верхней части груди;

3. природные диуретики (мочегонные средства):

  • отвары трав (буквица лекарственная, валериана лекарственная, мордовник обыкновенный, сушеница болотная);
  • чай из ягод (боярышник кроваво-красный, рябина обыкновенная, шиповник, арония черноплодная, смородина черная).

Снизить давление поможет употребление ягод калины красной, брусники, кизила, зерен граната.

В Аюрведе – древнеиндийской методике лечения, рекомендуют от очень высокого давления принимать горячие ножные ванны с горчицей (3 ст. л. порошка на 7 л кипятка).

При высоком артериальном давлении помогают дыхательные упражнения. При глубоком дыхании происходит насыщение крови кислородом и уменьшение количества углекислого газа, вызывающего спазм сосудов. Следует глубоко вдохнуть, задержать дыхание, посчитав про себя до 20 и медленно, максимально выдохнуть воздух. Сделать 6-12 вдохов-выдохов.

Любая дозированная аэробная физическая активность благоприятно воздействует на сосуды и нормализует кровяное давление:

  • размеренная ходьба;
  • плаванье;
  • плавно перетекающие упражнения ушу, ци-гун.

Для стабилизации давления важно правильно питаться. Уменьшение массы тела на 1 кг систолическое (верхнее) давление уменьшается на 1 мм рт. ст., а диастолическое (нижнее) – на 0,5 мм рт. ст.

Какие продукты способствуют быстрой нормализации давления?

Важным условием нормализации давления является не только контроль калорийности и объема употребляемой пищи, но и отказ от соли. Считается, что угрозы увеличения артериального давления можно избежать, если ограничить прием соли 6 г в сутки. Низкосолевая диета приводит к снижению давления на 3-4/1,5-2 мм рт. ст.

Следующим условием правильного питания при гипертонии является увеличение потребления калия и магния, которые обладают антигипертензивным (снижающим давление) эффектом. Эти микроэлементы в достаточном количестве можно получить, употребляя в пищу свежие овощи и фрукты.

Гипертоникам рекомендуют ежедневно вводить в организм около 90 ммоль калия. Это количество необходимого элемента содержится в 6-7 яблоках. Новейшей рекомендацией ученых является схема питания, предусматривающая максимальное употребление необработанной свежей растительной пищи.

Еще одним важным компонентом меню больного с гипертонией должны стать продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты – это жиры растительного происхождения и рыбий жир.

Список самых распространенных заболеваний в мире возглавляет . По данным мировой статистики артериальная гипертензия диагностируется у каждого третьего взрослого человека. Именно поэтому снижение давления – это один из наиболее актуальных вопросов в медицине на сегодняшний день. Ежегодно разрабатываются и исследуются десятки новых гипотензивных препаратов, а в аптеках ими представлена чуть ли не большая часть ассортимента. На фоне такого лекарственного изобилия важность правильного питания и здорового образа жизни при артериальной гипертензии как-то уходит на второй план. А ведь не так давно диете уделялось большое внимание не только в вопросах лечения этого серьезного заболевания, но и его профилактики.

Когда речь заходит о питании при артериальной гипертензии, в первую очередь упоминаются продукты, которые повышают кровяное давление и должны быть исключены из рациона. В этой статье речь, наоборот, пойдет о тех продуктах, которые полезны и необходимы для его снижения.

Сразу хотелось бы уточнить, что продуктов, употребление которых может привести к значительному снижению давления, не существует. Соблюдение диеты в течение длительного времени может привести к небольшому понижению этого показателя, однако в большинстве случаев этого недостаточно для полного отказа от медикаментозной терапии. Если болезнь обнаружена на начальной стадии, а обычно это случайная находка, то кардинальное изменение образа жизни и питания может помочь замедлить прогрессирование болезни и отсрочить начало лечения препаратами.

Врачами разработана специальная концепция – диетологический подход к лечению гипертонической болезни Dietary Approaches to Stop Hypertension (сокращенно DAHS). Она разработана не только с целью лечения, но и профилактики этого недуга, и рекомендуется абсолютно всем людям. Ее основополагающий принцип – это отказ от продуктов, повышающих давление, и увеличение в рационе количества круп, овощей, фруктов и других продуктов, речь о которых пойдет ниже.

Овощи и фрукты

Фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами.

Известно, что при повышенном давлении, которое часто сопровождается ожирением, в рационе должно быть много овощей, фруктов и ягод. Безусловно, все они полезны, поскольку содержат витамины и минеральные вещества, укрепляющие стенки сосудов, делающие их более прочными и эластичными. Кроме того, употребление большого количества растительной пищи необходимо при – верном спутнике гипертонии, ведь кровяное давление повышается в сосудах, просвет которых сужен из-за холестериновых отложений на их стенках. Из этого можно сделать вывод, что вещества, содержащиеся в любой растительной пище, «чистят» наши сосуды, благодаря чему давление в них снижается.

Среди изобилия овощей и фруктов выделяют наиболее полезные при гипертонии. К ним относятся , черноплодная рябина и калина, поскольку в них есть вещества, регулирующие тонус сосудов. Очень интересный продукт с точки зрения влияния на уровень кровяного давления - . При регулярном употреблении в малых количествах (не больше 1 среднего зубчика) чеснок поможет его снизить, а употребление этого овоща в больших объемах может привести к абсолютно противоположному эффекту. Водянистые овощи и фрукты (арбузы, дыни, и др.) способствуют снижению давления в сосудах благодаря мочегонному эффекту.

Рыба и морепродукты

Жирная морская рыба и морепродукты содержат вещество, о котором в последние годы все больше и больше говорят диетологи и врачи. Конечно же, речь идет об омега-3 – ненасыщенной жирной кислоте, которая в организме не синтезируется, но выполняет ряд очень важных функций. Одна из них – это регуляция жирового обмена, с нарушением которого в большинстве случаев и связано развитие и прогрессирование гипертонии. Причем наибольшей ценностью обладает выловленная морская рыба, а не выращенная на рыбных фермах.

Именно обильным употреблением в пищу морской рыбы объясняется тот факт, что в Японии, Китае, Корее и некоторых других странах количество людей, имеющих повышенное давление, намного меньше, чем в Европе. Омега-3 помогает не только снизить уровень в крови, но и очищает сосуды от «старых» бляшек, о вреде которых сказано выше. Наибольшее количество этого полезнейшего вещества обнаружено в следующих видах рыб: атлантическая сельдь и лосось, тунец, скумбрия, сардины, радужная форель. Из морепродуктов выделились . В районах, где возможность употребления свежей рыбы ограничена (в консервах концентрация омега-3 намного ниже), рекомендуется употреблять рыбий жир.

Растительные масла, орехи, семена

Эти продукты – растительный источник уже знакомой нам омега-3, помимо нее в растительных маслах и орехах содержится кислота омега-6 и другие вещества, которые также необходимы организму. Если вы хотите добавить в свой рацион масла с целью снижения артериального давления, то предпочтение стоит отдать рыжиковому, и маслу грецкого ореха. Масла должны быть свежими, нерафинированными, и ни в коем случае нельзя подвергать их тепловой обработке. Следует отметить, что в последние годы в некоторых странах появился запрет на продажу льняного масла в бутылках из-за его быстрого окисления. В качестве альтернативы предлагается приобретать его в капсулах.

Грецкий орех, пекан, семена льна, и овса содержат ненамного меньше полезных веществ, снижающих давление, чем масла.

Горький шоколад


Ежедневное употребление горького шоколада в небольших количествах - полезно для здоровья.

Польза этого лакомства для организма известна давно, но оказывается, среди его лечебных свойств есть и понижение кровяного давления. В состав настоящего входят вещества, обладающие мочегонным, сосудорасширяющим и антиатеросклеротическим действием. Поэтому неплохо обзавестись привычкой ежедневно съедать несколько кусочков хорошего шоколада.

Три минерала – три врага гипертонии

Как многие догадались, речь пойдет о , и , эти макроэлементы принимают непосредственное участие в регуляции сердечной деятельности, в том числе артериального давления.

Проведенные в США исследования показали, что при уменьшении поступления в организм калия у испытуемых повышалось артериальное давление. А диета с повышенным содержанием этого вещества, наоборот, способствовала его снижению и помогла части пациентов снизить дозы гипотензивных препаратов. Калий содержится во всей растительной пище, наибольшее его количество обнаружено в кураге, изюме, финиках, винограде, картофеле, авокадо, бобовых, он есть в крупах, листовых овощах, фруктах и ягодах. Вот поэтому если в рационе достаточно овощей и круп, то дефицит калия организму не грозит.

Магний и кальций участвуют в регуляции тонуса сосудов, при недостатке этих минералов их тонус повышается, что, в свою очередь, приводит к повышению давления. Кальцием и магнием богаты молочные продукты, рыбные консервы (с костями) и морепродукты, листовые овощи, орехи, сухофрукты и др.

Подводя итоги, можно точно сказать, что снизить артериальное давление при помощи диеты можно. Для этого нужно отказаться от пищи, которая его повышает, увеличить в рационе количество растительных и молочных продуктов и обязательно несколько раз в неделю употреблять в пищу рыбу или рыбий жир. Такое полезное питание благотворно скажется не только на снижении кровяного давления, но и на здоровье организма в целом.


От повышенного давления в наше время страдают многие. Гипертония становится спутником жизни многих миллионов людей во всем мире и увеличивает риск развития сердечной недостаточности, инфарктов, инсультов, проблем с почками.
Это заболевание вынуждает ежедневно принимать лекарственные препараты от высокого давления и существенно ухудшает качество жизни.

Продукты понижающие давление

А знаете ли вы, что только с помощью продуктов питания можно существенно снизить высокое кровяное давление. Ученые путем исследований выяснили, что в продуктах питания есть вещества, которые необходимы гипертоникам. Это:

Витамин С

Витамин Е

Омега-3 жирные кислоты

Фолиевая кислота

Если в рацион питания добавлять продукты питания, в которых много этих веществ, то обязательно высокое кровяное давление начнет снижаться и может вернуться к норме. Конечно, прекращать прием лекарств без разрешения врача нельзя. Это может быть опасным. И понятно, что за одну неделю снизить давление сложно, для это нужно время. Давайте посмотрим, в каких продуктах есть необходимые вещества.

Витамин С в большом количестве содержится в цитрусовых (апельсины, лимоны, грейпфруты), сладком болгарском перце, цветной капусте, киви, дыне, цветной капусте, брокколи, брюссельской капусте, клубнике.

Витамин Е есть в чернике, миндале, фундуке, подсолнечнике, оливках, петрушке, шпинате, папайе, подсолнечном масле.

Омега-3 жирные кислоты – в оливковом масле, грецких орехах, сельди, скумбрии, палтусе, лососе, тунце.

Обезжиренное молоко и другие нежирные молочные продукты содержат кальций и витамин D (он улучшает усвоение кальция).

Кальцием богаты зеленые овощи, миндаль, сардины.

Источником калия являются бананы, курага, апельсины, тунец, помидоры, бананы, печеный картофель с кожурой, арбузы, кабачки.

При высоком давлении чеснок необходим каждый день.

Он очень хорошо расширяет сосуды, что способствует снижению кровяного давления.

Есть нужно 1-2 зубчика, но ежедневно. Полезными специями у гипертоников признаны кориандр, майоран, лавровый лист, сельдерей, укроп, петрушка.

ПРИ ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

В стакане минеральной воды растворить 1 столовую ложку меда, добавить сок половины лимона и выпить все за один прием.

  • Стакан свежей клюквы, перетереть с 2 столовыми ложками сахарной пудры и съедать ежедневно по 1 столовой ложке смеси 3 раза в день за полчаса до еды.
  • Прокрутите через мясорубку изюм, залейте водой и доведите до кипения, остудите. Готовить смесь нужно из расчета 100 изюма на 1 стакан воды. Выпить смесь в течение дня.
  • Принимайте сок черноплодной рябины по 1/3 стакана в день или свежий сок черной смородины по ¼ стакана ежедневно. Это поможет снизить высокое артериальное давление.
  • Пропустите через мясорубку несколько апельсинов и лимон, добавьте немного сахара, принимайте по 1 столовой ложке смеси несколько раз в день в течение 2 недель.
  • Очень хорошо понижает давление вареная или печеная свекла, съеденная натощак. Можно приготовить салат с подсолнечным маслом.

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОЛЕЗНЫ ПРИ ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ

  • Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога.
  • Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Поэтому гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С.
  • Лосось – источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо, если есть возможность есть его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.
  • Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки.
  • Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 грамм в день вместо перекуса.
  • Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше.
  • Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день.
  • Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на 5-10 мм. Но это очень калорийный продукт, в больших количествах есть его не нужно.
  • Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления.
  • Зеленый чай при регулярном потреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.

Повышенное артериальное давление – проблема многих жителей нашей страны. Головная боль еще никому не приносила ни пользы, ни удовольствия.

Конечно, существует масса медицинских препаратов, помогающих решить эту проблему, но можно бороться с этим недугом и в домашних условиях. В этой статье мы изучим продукты, понижающие давление.

Прежде чем начать борьбу с болезнью, необходимо точно знать, что она из себя представляет. При повышенном артериальном давлении человека может беспокоить головная боль, которая отдает в виски и затылок, шум в ушах, сердце бьется чаще, тошнота из-за головокружения, «черные мошки» в глазах.

При одновременном проявлении всех симптомов нужно обратиться к врачу, но для предотвращения повышения давления необходимо знать, какие продукты понижают давление в домашних условиях.

Какие продукты снижают давление?

Чтобы вас не посещали головные боли и другие неприятные симптомы, следует включить в рацион следующий список продуктов:

  • свежие фрукты;
  • картошка печеная;
  • различные сухофрукты;
  • чай зеленый или каркаде;
  • сыр соевый тофу;
  • хлеб зерновой;
  • помидоры;
  • все кисломолочные продукты (жирность до 5%);
  • кальцийсодержащи е продукты;
  • рябина (черноплодная);
  • всевозможные ягоды и злаки.

В летнее время просто необходимо кушать как можно больше свежих ягод и фруктов, а еще лучше, если все эти продукты будут выращены в домашних условиях на собственном участке. В них содержится огромное количество минералов и полезных веществ, что положительно отразится не только на давлении, но и на всем организме в целом.

Что касается овощей, их перед употреблением лучше потушить или запечь в духовке. Картошку можно кушать вместе с кожурой. Из овощей для борьбы с высоким АД подойдут почти все виды: морковка, кабачки, картошка, свекла, огурцы и так далее. Их лучше употреблять до обеда, ведь в это время углеводы лучше всего усваиваются. Лишние килограммы зачастую повышают артериальное давление.

Какие продукты снизят давление при беременности?

Очень многие девушки и женщины в период беременности страдают от повышенного давления. Плацента является главным органом, соединяющим все кровеносные сосуды мамы и ее еще не рожденного малыша, и именно от нее будет зависеть здоровье ребенка и общее течение беременности.

Вот почему так важно постоянно наблюдать за артериальным давлением в этот период. Если до беременности у будущей мамы оно находилось в пределах нормы, то во время беременности оно не должно превышать показания 140/90, а нижняя граница не должна быть меньше 90/60. Женщина, вынашивающая ребенка, обязана тщательно следить за своим состоянием здоровья.

Как правило, токсикоз, который мучает будущих мам в первые три месяца беременности, сопровождается именно снижением АД, а также чувством голода. При этих проблемах будущим мамам в период беременности необходимо включить в свой рацион продукты, понижающие давление. К ним относятся кислые фрукты, крекеры (но только не соленые) и свежевыжатые соки.

Можно и нужно добавить в меню морковку с капустой в сыром виде, а в чай добавлять кусочек апельсина или лимона. При частом повышении давления во время беременности следует убрать из списка продуктов крепкий кофе и чай, соленые продукты, а еще шоколад и жиры животного происхождения, все они повышают АД.

Свежие овощи в период беременности лучше избегать, лучше их кушать в вареном или тушеном виде. Для профилактики гипертонии следует употреблять сок рябины, но совсем немного, по 2 ложки три раза в день. Клюква в различных ее формах (морсы, компоты и т.д.) также поможет избавиться от высокого давления во время беременности.

Как бороться с внутричерепным давлением?

Помимо артериального, человека может сильно беспокоить и внутричерепное давление. Оно может привести к серьезным последствиям – потеря ориентации или сознания, ухудшение зрительной функции, онемение конечностей и так далее. Эту проблему трудно диагностировать, поэтому врачам приходится ставить диагноз только по симптомам. Повышенное артериальное давление и лишние килограммы повышают риск возникновения этого недуга.

Все продукты, снижающие внутричерепное давление, доступны для любого человека. В супермаркетах можно найти все, что потребуется, а именно: чеснок и лимон. Они очень помогают в борьбе с этой болезнью. Помимо них в рацион необходимо добавить картошку и курагу, они содержат в себе много калия, что также способствует снижению давления в домашних условиях.

Людям, страдающим этим заболеванием, можно не только кушать продукты, понижающие давление, но еще и готовить различные травяные настои. Лавандовый отвар принимают по одной ложке дважды в день. Вместо него можно наносить на виски масло лаванды (только не переборщите, ведь это масло обладает сильным запахом).

Что еще можно кушать для снижения давления?

Помимо самых распространенных продуктов, которые были перечислены ранее, существует еще шесть наиболее эффективных, но менее распространенных для употребления в домашних условиях.

Вот их список:

  1. Миндаль сырой.
    Всего лишь маленькая горсточка настоящего сырого миндаля может хорошо поддержать артериальное давление. Но необходимо помнить, что данный продукт употребляют в пищу только в сыром виде, ведь любая тепловая обработка резко снижает его питательную ценность. Миндаль замачивают в воде комнатной температуры, воду постоянно меняют на свежую, а перед употреблением с орехов нужно снимать кожуру, так как в ней накапливается фитиновая кислота.
  2. Кайенский перец (или перец чили).
    Эта специя обладает сосудорасширяющи м действием, что способствует быстрому притоку крови. Перец чили заливается теплой водой, куда следует добавить алоэ и немного меда. С помощью такой смеси можно успешно бороться с гипертонией в домашних условиях. Однако нужно помнить, что все слишком острые продукты плохо влияют на работу почек, поэтому нельзя ими злоупотреблять.
  3. Кокосовое молоко.
    В нем содержится много калия, что помогает снизить АД. Проводились специальные исследования, в ходе которых выяснилось, что около 70% больных смогли облегчить свое состояние благодаря кокосовому молоку.
  4. Какао сырое.
    В его составе присутствует большое количество питательных веществ и флавоноидов. Какао способно бороться не только с повышенным давлением. Оно отлично справляется со стрессами, которые часто провоцирует появление гипертонии. Этот замечательный продукт является хорошей профилактикой инсультов и различных сердечных болезней, связанных с повышенным АД.
  5. Куркума.
    О пользе этой специи можно говорить очень долго. В большое количество ее полезных свойств входит также и снижение кровяного давления. Куркума обладает мощным противовоспалите льным действием, что и позволяет улучшить кровоток.
  6. Чеснок.
    Этот продукт является самым доступным и очень действенным средством от гипертонии. Ежедневное употребление чеснока в пищу поможет понизить кровяное давление.

Нельзя забывать о том, что продукты, понижающие артериальное давление, являются только профилактикой заболевания. При более серьезных проблемах со здоровьем следует обращаться к специалистам, чтобы они назначили соответствующее лечение.

Загрузка...