Пучит и вздувается живот – причины и лечение. От каких продуктов пучит живот

В основном, на образование газов жалуются люди, которые питаются неправильно. В частности, они в больших количествах потребляют продукты, которые вызывают газообразование.

Мало того, что в результате таких действий можно попасть в щекотливую ситуацию – если человек все время питается некорректно — он рискует заработать метеоризм.

В этой статье рассмотрим, какие продукты уменьшают газообразование, и какой пищи нужно избегать, дабы не провоцировать скопления газов в кишечнике.

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

Онкология;
болезни желудочно-кишечного тракта;
проблемы с пищеварением;
попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
дисбактериоз;
зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
нежирная рыба: хек, карась, треска;
кисло молочка: ряженка, кефир;
каши: рисовая, гречневая, пшено;
без дрожжевой хлеб;
термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

фенхель;
майоран;
тмин.

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
молочная продукция – особенно жирное молоко;
кофе;
орехи;
свежие фрукты и ягоды;
черный и молочный шоколад;
корнеплоды;
зелень – петрушка, укроп и т. д.;
бобовые;
кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота. Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая. Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

жирные кисломолочные продукты;
свежие овощи и фрукты;
бобовые – чечевица, фасоль, горох;
капуста;
редиска, редька;
дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

Рассыпчатая гречка, рис;
легкие овощные супы без поджарки;
хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
омлеты с минимальным количеством масла;
нежирный творог;
в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
нежирная ряженка;
вареные овощи;
печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
салаты нужно заправлять только растительным маслом;
не нужно кушать жареное и копченое;
нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
хлеб перед применением нужно подсушивать;
перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

Большинство людей сталкивались с вздутием живота, но иногда этот симптом возникает после приема пищи. Если у человека нет никаких проблем с работой пищеварительной системы, то и неприятных ощущений у него не будет. Необходимо выявить и устранить причину вздутия.

Распространенные причины вздутия живота

Вздутие живота в сопровождении с другими симптомами может появиться при определенных проблемах с системой пищеварения.

Также данное состояние возникает и у полностью здоровых людей по следующим причинам:

употребление неподходящих продуктов;
применение соды для избавления от изжоги;
переедание;
чрезмерное употребление напитков с газами;
жирные пищевые продукты.

Вздутие живота может происходить при метеоризме или запоре.

Живот вздувается при запоре и метеоризме

Если человека мучает запор, то опорожнение происходит достаточно редко. При запорах люди могут не посещать туалет от двух дней до недели. Процесс опорожнения происходит с особым трудом, в сопровождении с болевыми ощущениями, а кишечник и желудок не опустошаются, и происходит вздутие живота.

При запорах у людей могут появиться высыпания на поверхности тела и болезненные ощущения в области толстого кишечника.

В основном запор возникает из-за:

неправильного питания;
приема алкогольной продукции;
стрессовых ситуаций.

Если у человека возник метеоризм, то происходит образование большого количества газов, которые двигаются в кишечнике и вызывают чувства боли. Данное состояние достаточно распространено среди маленьких детишек. Беременные дамы очень часто подвергаются возникновению метеоризма и запоров.

Во избежание данных проблем желательно максимально ограничиться в следующих продуктах:

горох;
бобовые;
слива;
виноград;
хлеб (черный).

Также желательно не пить виноградный и сливовый соки.

Вздутие кишечника при изменении рациона питания

Достаточно часто человека начинает пучить по причине неправильного питания, переедания, изменения рациона или употребления неподходящих продуктов.

Изменение привычного рациона

Если человек внезапно меняет привычный рацион, организму достаточно сложно перестроиться и происходит реакция в виде вздутия. Кроме того, что человека пучит, у него может возникнуть запор, диарея, и другие неприятные симптомы. Чтобы такого не происходило, изменение в привычном рационе должно производиться постепенно.

Пищевая аллергия

Аллергия, вызванная употреблением некоторых продуктов, является еще одной распространенной причиной образования вздутия.

Пищевая аллергия может быть вызвана употреблением следующих продуктов:

яйца (курные);
любые цитрусовые;
персики;
мясо;
рыба;
пряности;
клубника;
сладкие продукты;

При возникновении реакции аллергического характера, у человека появляется сыпь и экзема.

Зачастую у людей могут возникнуть следующие симптомы:

газообразование;
вздутие;
рвота;
отрыжка;

Кроме вышеперечисленных симптомов, может возникнуть диарея, или дисбактериоз.

Самостоятельно лечить аллергию нельзя, это может только усугубить ситуацию. Для избавления от аллергической реакции необходимо выявить продукты, для этого у человека берут анализ крови.

Зачастую у людей в системе пищеварения скапливается большое количество вредных веществ.

Из-за больших усилий организма в нейтрализации вредных воздействий, у человека возникает:

вздутие живота,
запор,
повышается утомляемость,
раздражительность,
человек подвержен простудным заболеваниям.

тошнота;
озноб;
рвота, запор, диарея;
ощущение слабости.

Если человек долгий период времени принимал медикаменты, то у него может возникнуть дисбактериоз.

В этом случае у человека наблюдается следующее:

пучит;
происходит повышение температуры;
возникает озноб;
жидкий стул, частые опорожнения.

Вздутие живота при гастрите и геморрое

При гастритах после принятия пищи происходит:

ощущение наполненности желудка;
человека пучит;
понос или запор.

Если при хроническом гастрите кислотность повышена, то у больного наблюдается тошнота, изжога и кислая отрыжка.

В случае с гастритом с пониженной кислотностью, людей мучает рвота, тошнота, метеоризм и чувство быстрого насыщения. Наблюдается значительный дефицит кальция в организме, начинают ломаться ногти, выпадать волосы, а эпидермис становится сухим.

Если у человека сидячий образ жизни, частые запоры, то может образоваться геморрой.

В случае когда геморрой скрытый, то кроме вздутия живота:

человек может упасть в обморок;
его мучают болезненные ощущения в крестце;
сильное сердцебиение и удушье.

При выступающем геморрое, у больного возникает головокружение, вздутие, онемение конечностей, жжение в заднем проходе, запор и понос.

Причины вздутия живота при нарушениях переваривания пищи

При нарушениях пищеварения вздутие может появляться по следующим причинам:

желудочная диспепсия;
кишечная диспепсия.

Желудочная диспепсия может вызвать неприятный запах из ротовой полости, в утреннее время появляется отрыжка и тошнота. Из-за приема определенной категории продуктов, появляются данные симптомы, и происходит вздутие живота в верхней части.

Если организмом вырабатывается недостаточно желчи, то может возникнуть кишечная диспепсия. Она образуется из-за значительного употребления углеводной или белковой пищи, дисбактериоза и инфекции в кишечнике.

Кроме вздутия, человека мучает понос и метеоризм. При кишечной диспепсии, расщепление употребляемой пищи осуществляется в неполном объеме. Из-за этого в организме появляются вредные вещества, которые вызывают интоксикацию.

Вздутие живота при заболеваниях кишечника

При возникновении болезней кишечника, после еды живот начинает болеть около пупка, появившееся газообразование начинает сильно распирать живот. Газы начинают мучить больного через несколько часов после приема пищи, кроме вздутия, у человека может появиться метеоризм.

Вздутие может возникать при следующих недугах:

дискинезия;
колит;
мезентериальная ишемия;
энтерит;
глютеновая болезнь.

Данный симптом может возникнуть после приема в пищу некоторых продуктов, в этом случае необходимо придерживаться диетического питания.

Препарат на травах, успешно снимает воспалительный процесс, очищает организм, нейтрализует болезнетворные бактерии, вирусы и грибки.

Причины метеоризма у ребенка

У ребятишек достаточно часто возникает метеоризм из-за большого скопления газов в кишечнике. Причиной может служить чрезмерное употребление напитков с газами, брожение в кишечнике или быстрый прием пищи.

Метеоризм возникает и у детей, которые находятся в постоянном раздражении, стрессах и состоянии истерик.

Как избавиться от вздутия?

Каждому гражданину, страдающему вздутием живота, нужно выявить причину, по которой возник данный симптом.

Медикаментозные средства

Избавиться от вздутия можно, применяя некоторые категории лекарственных средств:

Энтеросорбенты. Данные препараты применяют для выведения из организма вредных веществ. Все лекарства этого вида способны мягко воздействовать на человеческий организм и давать достаточно быстрый результат. Они вбирают в себя все вредные вещества и выводят из организма, самыми популярными средствами данной категории являются:
- «Уголь активированный»;
- «Полисорб»;
- «Лактофильтрум»;
- «Фильтрум».
Ферменты. В отличие от энтеросорбентов у данной категории медикаментов почти нет противопоказаний к применению, и они имеют достаточно широкий спектр действия. К данным препаратам относятся:
- «Ораза»;
- «Панкреатин»;
- «Абомин»;
- «Фестал».
Пеногасители. Газы образуются в виде маленьких пузырьков, которые в виде пены оседают на кишечнике. Пена исчезает достаточно длительный период времени, из-за нее растягивается кишечник и появляются болезненные ощущения. Чтобы такого не происходило, применяют следующие препараты для гашения появившейся пены:
- «Дисфлатил»;
- «Антифомсилан»;
- «Эспумизан».
Пробиотики. Пробиотики помогают избавиться от вздутия после длительного приема антибиотиков. В данной ситуации хорошо помогут следующие лекарства:
- «Бифидумбактерин»;
- «Линекс»;
- «Лактобацил».

Народные средства от вздутия живота при запоре и метеоризме

Наиболее распространенный растительный компонент для устранения метеоризма и запора является , его можно применять даже маленьким ребятишкам.

Напиток из семени укропа можно приготовить несколькими способами:

В 0,25 л кипящей воды засыпают 1 ложку измельченного семени укропа и настаивают не меньше 20 минут. Настой необходимо процедить и применять за четверть часа до приема пищи, не больше 6 раз в течение дня.
Второй способ приготовления настоя делают аналогичным способом, только настаивать необходимо не менее 2 часов. Взрослые принимают по 0,1 л, дети 1 ст.л. три раза в течение дня.

Народные рецепты при вздутии живота

При помощи мать-и-мачехи можно избавиться не только от вздутия и газообразования, но и снять воспаления слизистой кишечника.

Для приготовления лекарства нужно взять две ложки листочков растения на стакан кипящей воды. Отвар настаивать на протяжении часа и принимать по ложке за 20–30 минут до приема пищи.

Рецепты при холецестите

Рецепт при холецистите:

Необходимо взять в равном соотношении сок капусты, моркови, мед и коньяк, все тщательно перемешать и поставить в темное место. Смесь принимать по ½ стакана, за полчаса перед каждым приемом пищи.
На стакан кипящей воды берут ложку листьев сушеного подорожника и настаивают четверть часа. Полученный настой необходимо выпить маленькими глоточками.

Капустный сок

Употребляя сок из капусты можно вылечить язву и избавиться от вздутия живота. Можно кушать капустный салат, употреблять нужно не больше 100 гр. за один раз. Капусту необходимо тщательным образом пережевывать.

Также хороший эффект дает употребление свежего сока от капусты, пить его нужно начинать по одной ложке перед приемом пищи, количество сока должно постепенно увеличиваться, пока разовая доза не составит полстакана.

Лечиться соком из капусты необходимо на протяжении месяца

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя хорошо снимает воспалительные процессы и его широко используют для лечения ЖКТ. В стакан кипятка кладут ложку травы и настаивают 5-10 минут. Полученный чай принимать по стакану, три раза в день на протяжении 14 дней.

Длительный прием чая на основе зверобоя может спровоцировать обострение гастрита.

Диета

При вздутиях живота, главной составляющей в лечении недуга, становится диетическое питание. Некоторые виды продуктов сложно усваиваются, и часть пищи не переваривается, это способствует возникновению газообразования.

Если у человека имеются такие проблемы, то необходимо исключить из рациона:

продукты с высоким содержанием углеводов, белков, клетчатки;
мучные изделия.

Также необходимо убрать из меню:

пищу, содержащую дрожжи;
напитки с газами, алкоголем.

Желательно больше кушать пшенной и гречневой крупы. При употреблении цельных молочных продуктов, их нужно разбавлять на половину с водой.

Гельминты – опасны для организма, продукты их жизнедеятельности токсичны и провоцируют воспалительные процессы там, где обитают.

Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!

Профилактика

Чтобы не возникало вздутия живота, желательно:

питаться по расписанию;
употреблять пищу нужно медленно;
тщательно пережевывая и не отвлекаясь от процесса.
Как можно чаще дышать свежим воздухом, это способствует улучшению работы ЖКТ.
Ограничить употребление алкогольной и газированной продукции.
Как можно меньше есть продуктов, содержащих большое количество белков.

Если человек будет правильно питаться, не торопиться во время приема пищи, следить за своим здоровьем и соблюдать простые рекомендации, проблем, связанных с вздутием живота, не возникнет.

Проблема повышенного газообразования в животе является довольно серьезной. Скопление воздуха в кишечнике вызывает неприятные ощущения распирания, тяжести и даже боли. Зачастую виной всему являются продукты, вызывающие вздутие живота и газообразование. Однако имеются и другие причины появления метеоризма.

Факторы, провоцирующие газообразование в кишечнике

Появление вздутия в брюшной полости имеет прямую связь с употреблением пищи. Большинство продуктов провоцируют образование газов. Но это не единственная причина их скопления в кишечнике. Ведь много воздуха проглатывается человеком во время приема пищи и даже разговора. Поэтому привычная беседа за столом во время обеда может спровоцировать метеоризм. Также этому способствует и питье через трубочку или жевание резинки.

Некоторая еда плохо перетравливается нашим организмом, и ее непереваренные остатки дополнительно перерабатываются бактериями кишечника, чем вызывают брожение и повышают образование газов. Плохая обработка пищи обусловлена недостатком ферментов. С возрастом у взрослых людей наблюдается потеря фермента лактаза, который отвечает за переработку молочных продуктов. Поэтому их употребление негативно отражается на функционировании желудочно-кишечного тракта. У детей же этого фермента достаточно в организме, и молоко у них усваивается хорошо. Не смотря на это, бывают случаи абсолютной непереносимости лактозы даже в детском возрасте. Это говорит о том, что каждый организм индивидуален и причины газообразования также могут быть разными.

Однако не только употребляемая пища может вызвать повышенное скопление газов. Это могут быть и некоторые проблемы пищеварительной системы, а именно такие заболевания:

Дисбактериоз – когда нарушается микрофлора в кишечнике;
Кишечная непроходимость – затруднения выхода каловых масс и с ними газов, вызванная образованиями в полости кишки;
Панкреатит – нарушение функционирования поджелудочной железы, которые проявляются отсутствием ферментов;
Синдром раздраженного кишечника – проявляет себя спазмами, вздутием, расстройством или наоборот запором в кишечнике.

Вредные привычки, которые провоцируют образование газов в брюшной полости:

Разговор при приеме пищи. Каждый раз, приоткрывая рот во время беседы, мы заглатываем воздух, который попадает через желудок в кишечник. Поэтому есть стоит молча, а жевать с закрытым ртом.
Чрезмерное потребление пищи за один прием. Большие порции затрудняют пищеварение и провоцируют вздутие живота. Рекомендованный объем еды для взрослого человека составляет 300 – 400 грамм.
Быстрые перекусы на ходу провоцируют заглатывание воздуха.
Холодные, сладкие и газированные напитки во время еды.
Жевательные резинки позволяют множеству воздуха попадать в желудок.
Курение.

Продукты, которые приводят к образованию газов

Существует множество продуктов, способствующих газообразованию в кишечнике. Это пища с содержанием углеродов, лактозы, грубой клетчатки, дрожжей, сахаров, раффинозы, сорбитола.

Перечень продуктов, на которые следует обратить внимание, так как они приводят к газообразованию в брюшной полости:

Разные виды капусты. Особенно способствует газообразованию белокочанная. Она содержит грубую клетчатку и серу, отчего при употреблении вызывает брожение в кишечнике. Другие виды этого продукта легче будут усваиваться после тепловой обработки. Вот почему капусту людям с проблемами кишечника советуют употреблять в тушеном виде.
Бобовые продукты (фасоль, горох). Они плохо перетравливаются в желудке, в кишку попадают непереработанные остатки, где они поддаются атаке со стороны кишечных микроорганизмов. Провоцирующие метеоризм бобы необходимо перед варкой замачивать в воде, тогда они будут лучше усваиваться.
Молочные продукты в свежем виде. Как уже упоминалось выше, лактоза может вызывать вздутие живота или вообще не переноситься организмом некоторых людей. Но кисломолочные продукты, наоборот, положительно влияют на работу кишечника. Это способствующие пищеварению кефир, ряженка, простокваша.
Сырые овощи и фрукты. Яблоки, груши, персики, виноград, вишни, огурцы, помидоры, редька, редис, зелень – культуры, повышающие газообразование. Чернослив хоть и является очень полезной ягодой, но при употреблении в большом количестве может спровоцировать проблемы с пищеварением.
Свежая выпечка. Дрожжи сами по себе являются грибами, приводящими к брожению, что приводит к еще большему газообразованию в кишечнике.
Дрожжесодержащие продукты – квас, пиво.
Сладкая газированная вода. В составе таких напитков имеются углекислые газы и сахар, усиливающие метеоризм.
Мясные блюда и яйца. Содержат большое количество белка, который плохо переваривается в желудке, вызывая затем гниение в кишечнике.

У некоторых людей перечисленные продукты могут и не вызывать никакого дискомфорта после их употребления. Однако их следует есть с осторожностью тем, у кого имеются проблемы с пищеварением.

Для эффективного лечения геморроя наши читатели советуют . Это натуральное средство, быстро устраняющее боль и зуд, способствует заживлению анальных трещин и геморроидальных узлов. В состав препарата входят только натуральные компоненты, обладающие максимальной эффективностью. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Проктологии.

Людям, страдающим метеоризмом, необходимо обращать внимание и на правильное сочетание продуктов в блюде. Плохо сочетаются между собой:

яйца и рыба;
хлебобулочные изделия с молоком или кефиром;
овощи или фрукты свежего вида с приготовленными;
крупы с молоком;
кисломолочные и молочные продукты;
многокомпонентные блюда.

Такая крупа, как рис не вызывает газообразование, а, наоборот, способствует его снижению.

Хорошо усваиваемые продукты, не вызывающие вздутия живота

При проблемах с пищеварением следует употреблять продукты, не вызывающие брожение и повышенное газообразование. К таким можно отнести следующие:

каши – рисовая, гречневая;
овощные супы;
пшеничный хлеб (первого, второго сорта);
диетическое мясо в запеченном виде или приготовленное на пару;
отварная нежирная рыба;
яичные омлеты;
творог со слабым процентом жирности;
оливковое, подсолнечное масло;
кисломолочные блюда;
отварные овощи;
запеченные фрукты;
несладкий чай – зеленый, имбирный, мятный;
отвары из шиповника, ромашки.

Очень полезными будут продукты, снижающие образование газов. Это такие:

укроп;
фенхель;
тмин;
майоран;
имбирь и другие специи.

Они являются спазмолитиками природного происхождения, снимают воспаление, устраняют болевые ощущения, поддерживают тонус стенок кишечника, обладают желчегонным и ветрогонным действием.

Обильное питье во время употребления блюд со специями снижают их полезные для кишечника качества.

Для поддержки нормального функционирования пищеварительной системы очень важен правильный подход к выбору еды. Будучи осведомленным в том, какие продукты вызывают метеоризм, необходимо максимально их избегать, а также придерживаться полезных рекомендаций.

Чтобы избежать проявлений метеоризма, следует помнить:

овощи или фрукты рекомендуется употреблять только после термической обработки;
салаты лучше заправлять растительным маслом;
стараться не употреблять жареные блюда;
не запивать пищу сладкими напитками;
хлеб употреблять не в свежеприготовленном виде;
готовить бобовые, чтобы не было газов, следует, предварительно их замочив в воде, пока они не набухнут;
не есть на ночь долго перевариваемые продукты – рыбу, яйца, мясо, грибы;
воду пить за полчаса до еды, и за полчаса после еды;
еду следует употреблять маленькими порциями и тщательно пережевывать;
следует избавиться от жевательных резинок и сигарет;
напитки не пить из трубочек;
иметь здоровый и подвижный образ жизни;
избегать ситуаций со стрессами;
вести дневник питания, чтобы выявить, на какие продукты кишечник реагирует повышенным газообразованием.

Вспомогательными средствами могут стать лекарственные препараты:

подавляющие газы (эспумизан, антифлар, боботик и прочие);
абсорбирующие (активированный уголь, сорбекс, смекта, экстрасорб);
антиспазмодики (Но-шпа, спазоверин, спазмол, биошпа, бускопан);
комбинированные лекарства (панкреофлат, метеоспазмил).

Не нужно забывать, что самолечение может быть опасным для здоровья, и любое употребление лекарственных препаратов необходимо проконсультировать с врачом.

Проявление метеоризма не стоит списывать только на неправильное употребление пищи. Частое вздутие живота с возможными болевыми ощущениями может свидетельствовать о начинающихся проблемах в пищеварительной системе. Поэтому следует внимательнее отнестись к своему организму и лучше всего обратиться за консультацией к специалисту (гастроэнтерологу).

Есть болезни, от которых вроде и вреда почти никакого, зато столько неудобств, что лучше бы не болеть.Метеоризмчасто вызывает насмешки окружающих, которые при его первых признаках стремятся покинуть общество человека, страдающего этим недугом. Чувство, что пучит живот, возникает, когда в брюшной полости скапливается большое количество газов. Впоследствии это неприятное ощущение переходит в режущие боли в области живота, появляется запор, ухудшается эмоциональное самочувствие человека.

Причин, почему пучит живот, может быть множество. Но первопричиной всегда останется непереваренная и застоявшаяся пища в кишечнике, которая начинает разлагаться, или, проще говоря, гнить, выделяя обильное количество газов.

Торопливая еда

Рекомендую провести эксперимент. Сварить гороховый суп или другое блюдо, от которого обязательно начинает пучить. Наложить в тарелку ровно столько, сколько можно съесть. Не кушать горячее, а немного остудить еду. Когда блюдо остыло, взять ложкой, маленькую порцию положить в рот и тщательно разжевать до тех пор, пока еда самопроизвольно начнет проглатываться. Чем дольше разжевывается пища, тем лучше результат.

После съедения не торопиться пить чай, кофе или компот, а сделать пару глотков. Остальное можно допить позже или постепенно. Если очень хочется пить сейчас, то нужно пытаться разжевывать каждый глоток.

Если не торопились в процессе эксперимента, то спустя время можно удивиться, что совершенно не пучит живот. Кроме того, не будет той тяжести, которая появляется после приема пищи.

Так от чего пучит живот? Все просто. Желудок не успевает растворить своим соком плохо пережеванную пищу, и она попадает в кишечник фактически в том виде, в котором ее проглотили. В кишечнике непереваренная пища просто начинает гнить, в процессе выделяя огромное количество газов.

Переедание

Чем больше еды в желудке, тем труднее ему с ней справиться. Непереваренная пища попадает в кишечник, и там начинается брожение и гниение. Может быть, стоит кушать меньше, но чаще?

Жирная пища

Жирная пища особенно тяжело дается желудку, а иногда фактически останавливает его и не дает выделиться желудочному соку, обволакивая его стенки тончайшей пленкой.

Некачественная еда

Одной из причин, почему пучит живот, является некачественная еда. По мнению диетологов, пища должна приниматься сразу после приготовления, пока в ней еще содержатся полезные питательные вещества. После повторного разогрева часть питательных свойств пищи теряется, так как большинство полезных высокоуровневых органических соединений распадаются на крахмал и клетчатку, которые также плохо усваиваются кишечником и начинают разлагаться.

Прием антибиотиков

Антибиотики плотно вошли в жизнь человека. Однако насколько они приносят пользу, настолько они и вредны. При приеме антибиотиков уничтожается микрофлора кишечника, способствующая более полной переработке еды. Пища, оставшаяся непереваренной, начинает гнить и выделять газы.

Кроме медицинских препаратов, очень часто антибиотики встречаются в продуктах питания. Стремясь продлить срок годности своего товара, недобросовестный производитель убивает микрофлору, добавляя в продукты антибиотики. Так антибиотики попадают в организм человека. Вот почему у маленьких детей иногда пучит живот.

Стресс

Причины могут быть в стрессовых ситуациях. Когда человек кушает без аппетита, не наслаждаясь едой, он не пережевывает ее, а просто глотает, запивая жидкостью. Но, помимо пережевывания, для лучшего переваривания желудком пища должна быть тщательно обработана слюной. Так уж распорядилась природа, что сухую еду трудно проглотить. При размачивании еды чаем, соком или молоком вздутие живота и метеоризм обеспечены. Поэтому, если в состоянии стресса кушать не хочется, то и не стоит заталкивать в себя пищу, тем более что под воздействием стресса желудок скорей всего тоже остановил свою работу.

Почему пучит живот? Причины разные, но ответ сводится к одному: мы неправильно принимаем пищу и мы едим некачественную еду.

Содержание статьи:

Повышенное газообразование в кишечном тракте может стать серьезной проблемой. Чаще всего метеоризм доставляет лишь неприятные ощущения, но не является опасным для организма. Это утверждение справедливо в том случае, если причинами вздутия живота не являются заболевания. В тоже время чаще всего повышенное газообразование связано с неграмотно организованной программой питания. Сегодня мы рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота.

Основные факторы, вызывающие вздутие живота

Мы уже говорили, что в основном метеоризм вызван неправильным питанием. Возможно, вы употребляете слишком много пищи или же продукты, вызывающие вздутие живота. В первом случае при появлении проблем следует перейти на дробную систему питания, и проблема может быть решена.

Если же вы любите продукты, вызывающие вздутие живота, которых достаточно много, то здесь дело другой. Справедливости ради отметим, что причин повышенного газообразования может быть немало. Даже обычная беседа за трапезой или употребление напитков через соломинку способно вызвать метеоризм. Это связано с тем, что вы заглатывает воздух, который попадает в кишечный тракт и накапливается там вместе с другими газообразными веществами.

Некоторые продукты питания плохо поддаются обработке, что вызывает ее брожение и усиливает производство газов. Чаще всего проблемы с работой пищеварительной системы вызваны недостаточным количеством ферментов. В нашем организме практически все клеточные структуры синтезируют вещества этой группы, а их основной задачей является ускорение того или иного процесса.

Скажем, всем известно, что с возрастом у некоторых людей значительно хуже усваиваются молочные продукты. Впрочем, такая проблема может возникнуть и в юном возрасте. Причина этого кроется в слабой способности организма синтезировать фермент лактаза. Это вещество необходимо для расщепления молочного сахара. Вполне очевидно, что в такой ситуации молочные продукты употреблять, не получиться, в противном случае возможно вздутие живота и другие проблемы.

Вы должны понимать, что у каждого из нас организм индивидуален. Кто-то может спокойно употреблять продукты, вызывающие вздутие живота и не испытывать проблем. Другие же люди часто страдают от постоянного метеоризма, хотя и питаются правильно. Мы это говорим к тому, что причин повышенного газообразования может быть достаточно много. Питание может быть лишь одним из факторов появления метеоризма. Вполне возможно, что виной этому является одно из перечисленных ниже заболеваний:

Дисбактериоз - нарушение баланса микрофлоры кишечного тракта.
Непроходимость кишечного тракта - затруднен процесс выхода кала.
Панкреатит - нарушение работоспособности поджелудочной железы, что приводит к снижению количества пищеварительных ферментов.
Синдром раздраженного кишечного тракта - проявляется в виде спазмов, расстройством либо запором кишечника и вздутием живота.

Также необходимо сказать о тех вредных привычках, которые могут спровоцировать метеоризм:

Разговоры во время трапезы - когда человек открывает рот во время разговора, заглатывается небольшое количество воздуха, который затем накапливается в кишечном тракте.
Единовременное употребление большого количества пищи - процесс пищеварения затрудняется, что и становится причиной развития метеоризма. Оптимальной порцией пищи для взрослого человека является от 300 до 400 грамм.
Быстрый перекус на ходу также приводит к заглатыванию воздуха.
Употребление во время приема пищи газированных, сладких или холодных напитков.
Жевательная резинка способствует заглатыванию воздуха.
Курение.

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Мы уже отмечали, что метеоризм может вызывать большое количество продуктов питания. В первую очередь речь идет о пище с высоким содержанием углеводов, грубых растительных волокон, сахара, лактозы, сорбитола и раффинозы. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота:

Все виды капусты - в первую очередь это относится к белокочанной, так как в ее составе содержится большое количество грубых растительных волокон и серы. В результате начинается процесс брожения в кишечном тракте, сопровождающийся обильным выделением газов. Благодаря термической обработке продукт усваивается быстрее.
Бобовые - плохо обрабатываются в желудке и в кишечном тракте подвергаются массированной атаке микрофлоры. Чтобы облегчить организму работу перед приготовлением бобовые рекомендуется предварительно замочить.
Свежие молочные продукты - выше уже говорилось о том, что лактоза может плохо перевариваться организмом. При этом помните, что молочнокислые продукты способствуют нормализации работы пищеварительной системы.
Овощи и фрукты в сыром виде - практически все виды зелени, яблоки, помидоры, редис, огурцы, редька, груши, персики виноград, являются культурами, способными вызвать метеоризм. Это же касается и чернослива, который крайне полезен для организма, но в больших количествах может стать причиной вздутия живота.
Свежая выпечка - это связано с наличием в составе дрожжей, которые ускоряют процесс брожения.
Напитки, содержащие дрожжи - пиво и квас.
Сладкие газированные напитки - содержат углекислоту и сахар.
Яйца и мясные блюда - сильные источники белковых соединений, которые сложны в обработки и могут загнивать в кишечном тракте.

Мы отмечали, что организм каждого человека индивидуален и все выше описанные продукты, вызывающие вздутие живота, могут употребляться частью людей без проблем. Если у вас имеются проблемы с пищеварением, то внимательно подходите к составлению своего рациона.

Кроме этого проблемой в плане появления метеоризма могут стать и сочетания некоторых продуктов питания:

Яйца с рыбой.
Молоко (кефир) с хлебобулочными изделиями.
Молоко с некоторыми крупами.
Свежие овощи и фрукты с прошедшими термическую обработку.
Многокомпонентные блюда.

Какие продукты не способны вызвать вздутие живота?

Мы выяснили, какие продукты, вызывающие вздутие живота должны употребляться с осторожностью. Однако есть и те, которые способны улучшить процессы обработки пищи:

Рисовая и гречневая каши.
Супы из овощей.
Хлеб из пшеницы первого и второго сортов.
Диетические сорта мяса, приготовленные на пару либо запеченные.
Омлет.
Нежирный творог.
Кисломолочные продукты.
Фрукты, прошедшие термообработку.
Зеленый чай без сахара.
Отвары из плодов шиповника и ромашки.

Также положительно на процессы пищеварения влияют некоторые специи и приправы, например, майоран, укроп, тмин, имбирь, фенхель и т. д. Это продукты являются природными спазмолгетиками и обладают ветрогонными, желчегонными свойствами. При этом следует помнить, что при употреблении блюд со специями их нельзя запивать водой. В противном случае положительное воздействие на органы пищеварения снизится.

Чтобы поддерживать нормальную работоспособность пищеварительной системы необходимо грамотно составить рацион. Сейчас вы уже знаете все продукты, вызывающие вздутие живота. Если у вас часто возникают проблемы с метеоризмом, то рекомендуем ограничить их употребление. Также можно дать несколько полезных советов, которые помогут решить возникшую проблему с метеоризмом:

Фрукты и овощи лучше употреблять после термической обработки.
Заправляйте салаты растительными маслами.
Ограничьте потребление жареных блюд или вовсе исключите их из рациона.
Нельзя запивать пищу напитками, содержащими сахар.
Перед приготовлением блюд из бобовых их стоит предварительно замочить до набухания.
Не употребляйте перед сном продукты, которые плохо перевариваются.
Воду рекомендуется пить за полчаса до приема пищи и спустя 30 минут после завершения трапезы.
Употребляйте пищу небольшими порциями, тщательно пережевывая.
Бросайте курить и не используйте жевательную резинку.
Не употребляйте напитки с помощью соломинок.
Старайтесь минимизировать стрессы.
Начните вести дневник питания, чтобы выявить продукты, способствующие развитию повышенного газообразования.
Ведите активный образ жизни.

Также существуют специальные препараты, которые помогут вам избавиться от метеоризма. Однако следует помнить, что любой медпрепарат может не только быть полезным, но и принести вред организму. Лучше перед их употреблением проконсультироваться с врачом.

Как организовать питание при вздутии живота?

Если вздутие живота наблюдается часто, то рекомендуется использовать специальные диетические программы питания. С их помощью процессы газообразования замедлятся. Вот основные задачи. Которые решают подобные диеты:

Создание сбалансированной программы питания, позволяющей обеспечить организм всеми питательными веществами.
Улучшение моторики кишечного тракта.
Восстановление баланса микрофлоры.
Предотвращение процессов брожения и гниения в кишечном тракте.
Снижение рисков развития воспалительных процессов.

В диетологии для решения данной задачи используется лечебный стол №5 от Певзнера. Однако не стоит слепо следовать всем рекомендациям, ведь каждый человек индивидуален. Крайне важно при составлении программы питания соблюдать баланс нутриентов.

В вашем рационе должно присутствовать около 120 гр белковых соединений, порядка 50 гр жиров и не более 200 грамм сложных углеводов. Также важно не передать и для большинства женщин показатель энергетической ценности рациона не должен превышать 1600 калорий. Для мужчин этот параметр будет несколько большим и составит порядка 2500 калорий. Однако вам необходимо подбирать калорийность программы питания индивидуально.

Также хочется напомнить, что на скорость обработки пищи большое влияние оказывает ее температура. Людям, страдающим метеоризмом необходимо употреблять только теплую пищу. Если она будет слишком горячей либо холодной, то возможно раздражение кишечного тракта. Зная о продуктах, вызывающие вздутие живота, вам будет существенно проще составить правильную программу питания.

Безусловно, лучшим выбором станет консультация с опытным диетологом. Однако и самостоятельно можно составить качественный сбалансированный рацион. Благодаря продуманному и здоровому питанию вы сможет устранить метеоризм, и оздоровите свой организм. Главное не запускать ситуацию, чтобы вздутие живота не стало хроническим. Если это произойдет, то без помощи врача вы уже не обойдетесь. Любое заболевание легче профилактировать, чем лечить.

Какие продукты вызывают вздутие живота, смотрите ниже: