Соленые огурцы популярны среди беременных. Однако не у всех такое предпочтение проходит с рождением ребенка, поэтому его польза при грудном вскармливании, как и вред, интересуют многих молодых мам.
Можно ли употреблять огурцы при грудном вскармливании новорожденного, безопасно ли есть овощ кормящей женщине?
Стоит ли молодой маме кушать этот продукт
Свежие овощи - незаменимый источник витаминов и минералов, которые необходимы организму.
В этом плане включение огурцов в рацион - важная часть питания . Что касается кормящих женщин, самое главное – это отсутствие аллергии у ребенка.
Чтобы проверить реакцию, начинайте употребление овоща с малых количеств . Если отрицательных последствий нет, то можно постепенно увеличивать порции.
Однако для мам новорожденных это все же не самый лучший продукт.
Связано это с тем, что в первые месяцы жизни детям свойственны колики и вздутие , а зеленый друг помидора - огурец - может только усугубить эти процессы при грудном вскармливании.
Доктора советуют воздержаться от его употребления в первые три месяца жизни грудничка.
Полезные свойства
Перечислим основные свойства, определяющие полезность овоща:
- наличие калия, оказывающего благотворное воздействие на почки и сердце;
- высокое содержание йода, витаминов В, Е, пищевых волокон;
- наличие жизненно-важных микроэлементов: фтора, хлора, магния, цинка и др.;
- нормализация обмена веществ;
- улучшение пищеварения и т. д.
Огурцы имеют большую пользу для организма.
Овощ также очень нравится всем следящим за фигурой: во-первых, он имеет низкую калорийность, во-вторых, способствует перевариванию белков, а в-третьих, содержит тартроновую кислоту, основная функция которой состоит в предотвращении превращения углеводов в жиры.
В следующем материале вы узнаете о том, ! Найдете несколько полезных советов от врачей-стоматологов и какие народные средства можно использовать при лечении.
А какие обезболивающие препараты можно принимать при отите у ребенка? Список самых эффективных средств в лечении заболевания найдете .
Расскажем о лечении хронического фарингита у детей, как проявляется эта опасная болезнь, существуют ли меры профилактики. .
Какой вред могут нанести свежие и соленые овощи во время лактации
Почему иногда нельзя есть огурцы при грудном вскармливании? В свежем виде они практически безвредны.
Однако отрицательные последствия могут наступить в случае переедания и монодиеты, когда, кроме корнишонов, человек ничего больше не ест.
При грудном вскармливании новорожденного возможна индивидуальная непереносимость огурцов: в первую пору их обычно съедают по утрам , чтобы была возможность наблюдать реакцию грудничка в течение дня.
Еще один случай при грудном вскармливании, когда от употребления лучше воздержаться – это соленые и маринованные огурцы.
И хотя микроэлементов и витаминов в них не меньше, чем в свежих, для молодых матерей они несут опасность : у малыша могут проявиться нарушение стула, нервозность, усиление газообразования, аллергия.
На первых месяцах жизни грудничка соленья кормящей маме лучше исключить.
Можно ли добавлять в рацион грудничка
Описанные благотворные функции наводят на мысль о том, что огурчики можно считать частью самостоятельного питания детей .
Когда можно давать огурец грудничку?
Раньше года их добавление в рацион не рекомендовано: пищеварительная система еще не сформирована до конца, поэтому высока вероятность отрицательного воздействия.
Возможные последствия уже были описаны.
Огурец редко вызывает аллергические реакции , поэтому он, наряду с кабачком, может быть одним из первых продуктов в рационе ребенка.
Одну из его функций можно использовать при запорах: его слабительное свойство поможет мягко и быстро избавиться от проблемы. Для этого малышу можно дать огурчик в тертом виде или в виде сока.
Когда и в каком виде давать новорожденному
Самый безопасный возраст для первой пробы этого продукта – 1 год .
Если у ребенка нет пищевой аллергии, можно предложить его и чуть раньше.
Главное – следить за тем, как реагирует организм на новый овощ , не наблюдаются ли нарушения пищеварения и другие неприятные последствия.
Чтобы проверить реакцию, можно очистить небольшую часть огурчика и дать ее малышу.
Когда он «исследует» новый овощ, родителям нужно проследить реакцию на продукт . Если все нормально, то его можно добавлять в состав пюре и крем-супов, но постепенно.
Также малышам можно предложить тертый огурец. Дети постарше могут употреблять салатик из огурца, заправленный оливковым или подсолнечным маслом.
На страницах нашего сайта вы узнаете, : самые действенные препараты и эффективные способы лечения заболевания.
А как протекает аллергический обструктивный бронхит у детей? О симптомах болезни, когда необходимо обращаться к врачу, читайте .
Как выбрать
Очень важно для питания качество огурцов. В холодное время большинство съедобных товаров на наших рынках подвергаются химическому воздействию – многочисленные нитраты и им подобные средства точно не окажутся полезны ни маме, ни ребенку.
Поэтому зимой кормящим женщинам стоит отказаться от этого продукта или приобретать его только у надежных и проверенных продавцов.
Летом же ничего лучше выращенного на собственном огороде овоща быть не может.
Если же такой возможности нет, покупайте грунтовые сорта . Оптимальный размер плодов – 10-15 см.
Лучшие из них - те, которые имеют насыщенный цвет, без трещин и других дефектов на поверхности. Кормящим мамам стоит воздержаться от употребления перезрелых и пожелтевших огурцов , даже если они росли на своей грядке.
При выборе продуктов мама должна быть не менее внимательной, чем при их употреблении в пищу.
А какие еще продукты могут входить в рацион питания кормящей матери, узнайте из следующего видео-ролика:
Огурцы – это один из тех овощей, которые могут разнообразить рацион кормящей мамы без большого риска нанести вред грудничку. Главное – помнить, что постепенность и осторожность – главные принципы при внедрении любого нового продукта.
Вконтакте
В период грудного вскармливания женщине приходится ограничивать себя в еде, отказываться от некоторых, часто любимых, продуктов. Но ради здоровья своего крохи женщина-мать пойдет на любые ограничения. Иногда женщине так хочется свежих, сочных овощей, но если доктор не рекомендует, мама от них отказывается. Вот и с огурцами возникает та же проблема: некоторые доктора очень рекомендуют эти овощи как абсолютно безопасные, а другие предупреждают, что от них бывают колики и вздутие живота. К кому же прислушиваться?
Овощи для кормящей мамы
Если питание кормящей женщины полноценно и разнообразно, молоко принесет грудничку полезные вещества, необходимые для роста и развития. Овощи - привычная, полезная еда, без которой не обходится ни один обед. Они вкусны, плодотворно влияют на организм, мы любим их. Диетологи утверждают, что каждому взрослому требуется до 600 г овощей в день.
Поэтому картофель, свекла, морковь, помидоры, баклажаны, кабачки, огурцы при грудном вскармливании просто необходимы. Но если ребенку от определенных продуктов становится плохо, мама отказывается от них.
Однако исключать овощи из своего рациона полностью нельзя. Младенец ждет от маминого молочка полный набор витаминов и полезных веществ. А большинство витаминов сосредоточено во фруктах и овощах, в том числе в свежих огурцах. Так, послеродовые запоры устраняются с помощью огурцов. Если вместо воды есть огурцы, предотвращается отечность. Кстати, в некоторых странах огурец считается ягодой и подается на десерт.
Полезность огурцов
Огурцы так прижились в нашем меню, что кажется, будто это наш родной овощ. На самом деле, огурцы пришли из Индии, где за форму и многосемянность его отождествляют с огненным князем, у которого было множество детей.
Известно, что огурцы не являются кладезем полезных веществ. Почти на 97% огурцы состоят из воды. Но вода эта структурированная, дающая жизнь и долголетие. Становится понятно, почему огурцы так ценны для нас. Народная медицина предлагает для общего тонуса пить вместо воды отвар из огурцов.
Огурцы при грудном вскармливании необходимы уже потому, что в них содержатся сложные органические вещества, благотворно действующие на пищеварение. Здоровый аппетит, полная усваиваемость продуктов, хорошая перистальтика кишечника, правильный метаболизм - эти вопросы решаются при помощи потребления огурцов.
Очень мало, но в огурцах содержатся белки, углеводы и даже жиры. В то же время в их составе витамины С, В, редкий витамин РР, а также микроэлементы, калий, магний, органические кислоты, пектины, клетчатка. Калий положительно воздействует на сердечную мышцу и почки, а магний участвует чуть ли ни во всех процессах работы организма. Пектины снижают сахар в крови, убирают холестериновые бляшки, противостоят раку. Органические кислоты, эти природные антиоксиданты, придают клеткам энергии. С помощью клетчатки выводятся токсины.
Можно ли маме огурцы
Учитывая свойства свежих плодов, можно с уверенность сказать: огурцы кормящей маме необходимы. Особенно важны овощи для жителей средней полосы и южных районов: без зелени им не обойтись. Отсутствие или недостаток плодов скажется нарушениями пищеварения и обмена веществ. Для новорожденного нехватка овощей скажется недостатком витаминов, микроэлементов, других полезных веществ, так необходимых маленькому организму.
Вводить свежие огурцы в рацион кормящей женщины следует ближе к 3 месяцам. Именно в течение первых трех месяцев малыши, как правило, страдают от колик. Огурцы могут усугубить состояние новорожденного
Некоторые мамы опасаются, что после родов первоначальный вес не восстановится, поэтому ограничивают себя в пище. Но свежие овощи - это как раз те продукты, при поедании которых в любых количествах общая калорийность почти не изменяется. Овощи не слишком калорийны: огурцы всего 15 ккал/100 г, а помидоры - 20 ккал/100 г веса. Поэтому их берут в диеты для снижения веса и улучшения работы ЖКТ.
Огурцы такие нейтральные овощи, которые допускаются для детей и взрослых. Крайне редко поступают жалобы на аллергию от огурцов. Яркие красные помидоры чаще вызывают аллергическую сыпь, а огурцы практически безвредны.
Соленые огурчики - можно?
Некоторые мамочки очень любят соленые огурчики. Они вкусны, полезны, разнообразят пресное меню. Но соль не полезна тем, что связывает воду, препятствуя тем самым выведение токсинов. Малышу придется кушать молочко с токсинами. Кроме того, соленые и малосольные овощи содержат уксус, пряности, а магазинные ─ химические консерванты. Лучше отказаться от них или максимально сократить потребление.
От соленых и малосольных огурчиков кормящей маме лучше на время отказаться
Как огурцы переносят младенцы
Детки по-разному воспринимают новую пищу. И овощи по-разному влияют на организм младенца: от некоторых продуктов у детишек появляются признаки аллергии, от других случаются вздутия животиков, газики вызывают болезненные колики. Малышу больно, он капризничает, плачет, и мама отказывается от овощей.
Чтобы такого не случилось, особенно в первые месяцы, каждый овощ вводится небольшими порциями с утра, до кормления. Сутки после этого ведется наблюдение за здоровьем и поведением ребенка. Если никаких проявлений болезней нет, можете спокойно есть этот овощ, например, огурец.
Если же у малыша отмечается увеличенное газообразование или другие симптомы, данный овощ отложите на некоторое время. Когда кроха чуть адаптируется к грудному молоку, тогда снова попробуйте тот овощ, который не понравился малышу. Так постепенно вводите в рацион как можно больше овощей и фруктов.
Вопрос, можно ли огурцы при кормлении грудью в каждой семье решается индивидуально, совместно с лечащим доктором. По его рекомендации вы определяете, какие овощи и когда вводить в рацион. Главное - внимательно наблюдайте за грудничком, и вы скорректируете ежедневное меню в соответствии с его и своими потребностями.
Мороженым лакомятся взрослые и дети с удовольствием. Кормящим мамам тоже хочется съесть прохладный брикет, особенно в жаркое время. Но нужно знать, какой сорт покупать и сколько можно есть этого калорийного и сладкого продукта, чтобы не навредить ребёнку. Эти же требования относятся к употреблению огурцов и бананов.
А теперь остановимся на этом подробнее.
Можно ли кормящей маме мороженое
Каждой женщине, кормящей младенца грудью, нужно избирательно относиться к любой пище и помнить, что кушать следует только качественные продукты. Мороженое пользуется повышенным спросом, производителям это на руку, и они стараются удешевить себестоимость продукции для получения больших прибылей. Поэтому в магазинных холодильниках часто бывают такие брикеты с лакомством, которые не только кормящим есть вредно, но и всем остальным.
В составе настоящего мороженого должно быть только цельное молоко, его производные и сахар. Часто в него входят натуральные дополнители в виде фруктов, ягод орехов, шоколада и так далее. Если продукция гостовская, то все ингредиенты в ней будут соответствовать требованиям высоких стандартов качества, если мороженая масса делается по ТУ, то безопасность входящих компонентов находится под вопросом. Часто недобросовестные производители вместо сливок добавляют пальмовой масло и другое растительное сырье, которое врачи категорически не рекомендуют употреблять матери во время лактации.
Продукт может быть опасным и без вхождения в него запрещённых смесей, так как молоко и сахар являются аллергенами. Например, белок в коровьем молоке для грудничка опасный продукт. При кормлении грудью есть мороженое маме можно только по достижению месячного возраста младенцем.
Наибольшее количество животного белка содержится в пломбире, поэтому матери лучше отказаться от этого сорта в первые месяцы грудного вскармливания. Фруктовое мороженое также несёт определённую опасность, поскольку при его производстве используется сорбет с высоким содержанием сахара и ароматизаторов. От данной марки лакомства тоже следует воздержаться хотя бы в первые три месяца.
К разрешённым видам мороженого относятся те, которые вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для любителей пломбира с банановым вкусом рекомендуем использовать простой рецепт:
- Бананы - 2 шт;
- сахар - 100 г;
- сливки - 350 г;
- молоко - 350 г.
Из бананов нужно сделать пюре в блендере, сливки, молоко и сахар протомить на медленном огне до полного растворения сахара. Смесь остуживается, расфасовывается по формам и замораживается в морозильной камере. Такое лакомство можно кушать в период лактации, но выполняя меры предосторожности.
- В первый месяц нельзя есть даже домашнее мороженое.
- На втором месяце немного попробовать лакомства и проследить за самочувствием малыша.
- Фруктовое мороженое нужно пробовать на третьем месяце жизни ребёнка.
- Наблюдать за младенцем после съеденной ложки мороженого следует 24 часа, если неприятных последствий выявлено не будет, значит вам можно кушать любимое лакомство в умеренных дозах. При неблагоприятных последствиях - нарушении стула у малыша, появлении аллергии, беспокойном поведении - откажитесь от мороженого примерно до полугодового возраста ребёнка.
Готовить для себя замороженные порции - это для кормящей матери дополнительная нагрузка, поэтому лучше купить готовый брикет. Но при выборе старайтесь отдавать предпочтение известным маркам и проверенным производителям. Изучайте нанесённую на упаковку информацию сроки - изготовления, годности, перечень входящих продуктов. Составы с добавками лучше не покупать, поскольку вы не знаете, как отреагирует организм ребёнка на орехи, клубнику или шоколад. Для младенцев все эти ингредиенты часто являются аллергенами.
Что нужно делать, если вы съели мороженое, и у младенца началась аллергическая реакция? В этом случае необходимо немедленно обратиться к врачу. Малыш ещё слишком слаб, чтобы его организм сам справился с антигеном, но давать ему лекарства на первом месяце без согласования с доктором нельзя. Будьте максимально осторожны при грудном вскармливании и помните, что категорического запрета на мороженое для кормящих матерей нет, но начинать употреблять его рекомендуется как можно позже, лучше после трёхмесячного возраста.
Можно ли кормящей маме бананы
- это период, когда связь младенца и матери очень тесная. Самочувствие ребёнка зависит от того, как себя чувствует кормящая мама, что она ест, в каком настроении находится. Питание матери должно быть сбалансированным, ей необходимо получать витамины, микроэлементы, белки, жиры, углеводы вместе с пищей. Но при этом твёрдо знать, от каких продуктов её малышу может стать плохо, а что ей надо кушать, чтобы у ребёнка формировалось отличное здоровье с первых дней жизни.
Вкусности, к которым вы привыкли, хочется есть и в период лактации. Особенно это касается фруктов и ягод. Но от многих из них у младенцев появляется , расстройство пищеварения, поэтому следует знать, какие из них вам нельзя кушать. По поводу бананов врачи говорят, что они полезны для матери и ребёнка, потому что в них содержится масса необходимых для растущего организма веществ.
- В бананах полезно всё - мякоть, кожура, листва. В них богатый минеральный состав, отличающийся высоким содержанием цинка и магния. Эти вещества оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.
- В мякоти плодов широко представлена витаминная группа В, что полезно для формирования интеллекта, памяти, внимательности.
- На здоровье кожи и волосяного покрова оказывает влияние Е-витамин.
- Для иммунитета необходим витамин С, который защищает ребёнка от болезней.
- Банан можно есть для увеличения гемоглобина, об этом каждая мама должна быть осведомлена.
- Аминокислота - способствует нормализации пищеварения и сна. Доктора говорят, что если кушать всего один плод в сутки, то мама будет отлично справляться со своими обязанностями и хорошо отдыхать во сне.
- Серотонин помогает справиться с послеродовой депрессией.
- Клетчатка способствует прекращению запоров, которые часто мучают женщин после родов.
Груднички переносят этот фрукт без неприятных явлений со стороны аллергических реакций. Им не грозят высыпания на коже. Это бывает только при индивидуальной непереносимости продукта.
Алгоритм употребления бананов кормящими матерями связывают с тем, ела ли их мать в период беременности. Если кушала и не испытывала никаких проблем она и малыш в утробе, то уже в первые дни после родов плодами можно лакомиться. Съедать сначала разрешается только один банан в сутки.
Если вы не ели бананы во время беременности, то проверьте реакцию ребёнка на этот фрукт. Один кусок, съеденный с утра, даст вам полную картину переносимости продукта ребёнком в течение двух суток. Внимательно понаблюдайте за ним, потом кушайте на здоровье это лакомство, если в не обнаружите неприятных последствий.
К негативной реакции младенца относится нарушения стула, вздутие живота. При подобной ситуации нужно отказаться от бананов, но не навсегда. Через пару месяцев попробуйте ещё раз съесть часть банана и опять наблюдайте за ребёнком. Так можно делать несколько раз, пока вы не увидите, что организм малыша начал принимать этот продукт. Вводить его в питание нужно, поскольку пектин, содержащийся в нём помогает нормализовать стул у матери и ребёнка.
Для получения многогранной пользы нужно комбинировать употребление бананов с другими полезными продуктами.
- Банан плюс йогурт. Это коктейль с прекрасным ароматом и вкусом, который является отличным стимулятором пищеварения. Банановое пюре в блендере заливают йогуртом и ещё раз перемешивают, затем употребляют по 150 мл один-два раза в день.
- Банан плюс груша, плюс яблоко - блюдо называется фруктовым салатом и заправляется йогуртом.
- Банан плюс творог растирайте и кушайте на здоровье, можно сделать на этой основе печенье способом добавления муки и сахара. Выпекается готовый десерт в разогретой духовке при 180 градусах за 15 минут.
- Банан плюс творог и яблоко. Все ингредиенты растереть или фрукты порезать, заправить сметаной. Получится вкусная масса, для полдника или второго завтрака (ужина).
Врачи считают банан полезным для мамы и малыша. Женщине он помогает справиться с послеродовыми волнениями, а ребёнку даёт через грудное молоко много нужных компонентов для укрепления иммунитета.
Можно ли кормящей маме свежие огурцы
Пополнение витаминов и микроэлементов во время кормления грудью для матери является насущной необходимостью. Она должна есть полезные продукты в расчёте на поддержку баланса в своём организме и здоровья ребёнка. Большую часть необходимых веществ мать получает при употреблении в пищу овощей, среди которых огурцы являются для многих самыми любимыми.
Но огуречные блюда в рацион матери нужно вводить по определённым правилам. Они разработаны диетологами во всех деталях, к рекомендациям специалистов следует прислушиваться обязательно. нельзя употреблять с первых 
дней, как бы вам этого не хотелось. Но и отказываться от него не рекомендуется, потому что он содержит необходимые вещества для вас и малыша.
- Витаминный комплекс В плюс Р, плюс С. В - это сила, Р - это благополучие сердца, С - защита от болезней.
- Микроэлементный состав - фосфор и кальций для формирования костей, суставов.
- Йод - для нормализации работы .
- Железо - противодействие анемии.
- Клетчатка - для стимуляции пищеварения.
Кроме того, огурцы - низкокалорийный овощ и помогает мамам обрести прежние привлекательные формы после беременности.
Вводить в рацион питания данный продукт следует со второго месяца. При этом ориентируйтесь на то, как часто вы кушали огурцы до родов. То есть, будет ли для вашего малыша этот продукт новым, или он уже в утробе привык к нему. Если вы всегда употребляли огурцы, то риска неприятных последствий для младенца почти нет.
Но чтобы в этом убедиться, необходимо проверить данный факт экспериментом. С утра съесть небольшой кусок огурца и посмотреть, как будет чувствовать себя малыш. Если всё хорошо, то порцию можно увеличивать и доводить до одного в день. В случае таких ответов детского организма, как вздутие живота и расстройство пищеварения, нарушение стула и появление беспокойства, употребление овоща требуется прекратить.
При этом следует помнить, что огурец полезный продукт, полное его исключение из рациона нежелательно. Попробуйте через месяц повторить пробу. Если в этот раз всё обошлось, то смело можете вводить в рацион огуречные салаты и блюда с огурцами.
Кушайте только свежие огурцы, маринованные овощи опасны потому что в составе маринадов есть много вредных соединений. Особенно это касается уксуса, ароматизаторов и консервантов. Однако, и здесь есть исключения, домашние закутки без уксуса можно употреблять и в период кормления грудью в ограниченном количестве.
Для кормящих мам немаловажное значение имеет приведение в порядок своей внешности после беременности. Огурец полезен и для вашей красоты. Он осветляет кожу на лице, что способствует исчезновению пигментных пятен. Маски из огуречных долек оказывают тонизирующее и увлажняющее действие на кожу. Таким же образом можно убрать круги под глазами от бессонных ночей, первые мимические морщинки возле глаз.
Отличный освежающий и омолаживающий эффект дают огуречные ледяные кубики, которые замораживаются в морозилке из огуречного сока. Доставая из формочки фрагмент, обработайте им кожу лица, приложите к растяжкам на теле, результат вас обрадует. Таким способом можно сделать стрии менее заметными, а лицо посвежевшим.
Врачи рекомендуют запомнить одно важное правило. Отказываясь от каких-либо продуктов наотрез, вы навредите своему ребёнку. Он будет в будущем склонен к аллергии на них. Во время лактации старайтесь есть всего понемногу, тогда в период прикорма у вас будет меньше проблем.
Огурец обыкновенный (или Огурец посевной) - однолетнее травянистое растение, овощная культура. Употреблять этот плод в пищу начали более 6 тысяч лет назад в Индии. Сейчас овощ распространён повсеместно, сортов очень много, и у нас он пользуется особой популярностью. Огурец - нередкий гость на столе. Он входит в состав разнообразных блюд, употребляется в свежем, солёном и маринованном виде. Конечно, и в рационе кормящей мамы этот продукт присутствует довольно часто. А вот насколько он полезен для женщины и ребёнка при грудном вскармливании непосредственно зависит от его свойств.
Состав огурца и его полезные свойства
После рождения малыш нуждается в полноценном питании. И самое лучшее, что может предложить ему мама - грудное молоко. При этом её собственное меню должно быть разнообразно и сбалансировано. Употребление овощей поможет обогатить рацион витаминами и минеральными веществами, что, в свою очередь, благотворно скажется на самом молоке. И чтобы понять, какую пользу привнесёт огурец, нужно разобрать его состав.
Таблица: пищевая ценность грунтового огурца, рассчитанная на 100 г продукта
Таблица: основные витамины и минеральные вещества в составе и их польза для малыша и мамы
Огурец содержит минимальное количество калорий и очень много воды в своём составе | Нутриенты | Содержание веществ в 100 г | % от суточной нормы для кормящей матери | Польза для матери и ребёнка |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 4% |
|
| Витамин C, аскорбиновая кислота. | 10 мг | 8% |
|
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 14% |
|
| Калий, K | 141 мг | 6% |
|
| Фосфор, Ph | 42 мг | 4% |
|
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10% |
|
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 6% |
|
| Медь, Cu | 100 мкг | 7% |
|
| Хром, Cr | 6 мкг | 12% |
|
Все вещества, попадающие в организм кормящей матери, так или иначе влияют на состав и свойства грудного молока Ценные качества при грудном вскармливании
- Относительно других продуктов огурец содержит очень много воды в своём составе (до 95%), а калорий в нём минимальное количество. Если учитывать то, что кормящая мама сможет съесть до 200 г огурцов в день, то это едва покроет 1% от рекомендуемой суточной калорийности пищи. Особенно это оценят женщины, желающие похудеть после беременности.
- В огурцах присутствует тартроновая кислота. Это вещество препятствует образованию жира в тканях, что опять же положительно сказывается на фигуре кормящей мамочки. Кислота не разрушает уже существующие молекулы жира, но синтез новых будет под контролем. Действие её направлено на вмешательство в углеводный обмен. Тартроновая кислота препятствует расщеплению углеводов в кишечнике и превращению их в жиры. Эти свойства сохраняются лишь в некоторых свежих овощах, так как при повышенных температурах данное вещество разрушается.
- Грубые волокна в составе плода необходимы для пищеварительной системы женщины. Они способствуют росту и развитию полезной микрофлоры в кишечнике, а также помогают вывести токсические вещества и часть холестерина из организма. При этом клетчатка способствует профилактике запоров.
- Нельзя, конечно, сказать, что огурец очень богат витаминами, макро- и микроэлементами. Но так как овощ употребляется обычно в свежем виде и иногда прямо с грядки, все эти вещества сохраняются в полном объёме и способны обогатить состав молока. Съев 150–200 г огурцов в день, женщина получит: примерно 25% от нормы потребления витамина К и хрома; более 15% аскорбиновой кислоты и кобальта; около 10% калия, марганца и меди.
- К сожалению, и кормящие мамочки бывают подвержены «простудным» заболеваниям. Считается, что огуречный сок способствует лучшему отхождению мокроты при её скоплении в верхних дыхательных путях.
Видео: Жить здорово! Огурцы
Потенциальный вред овоща для ребёнка и мамы
Огурец нечасто провоцирует негативные реакции при его употреблении. И если у малыша возникают кишечные колики, это обычно связано с временной незрелостью его пищеварительного тракта и недостаточностью ферментативной системы. Спустя несколько месяцев ребёнок уже будет нормально воспринимать подобную пищу, и боли в животике прекратятся.
Аллергия на огурец - крайне редкое явление . Обусловлено оно индивидуальной непереносимостью какого-либо вещества в составе плода. Выражается это в покраснении кожных покровов, высыпаниях, расстройстве стула. У грудничка могут опухать веки и слизистые оболочки. При обнаружении подобных проявлений маме необходимо прекратить употребление этого продукта и проконсультироваться с педиатром.
Огурцы относятся к овощам, содержащим салицилаты. В небольших количествах эти соли полезны для человека. Но они способны накапливаться в организме, и если их становится очень много, у некоторых людей появляются неприятные симптомы. Иногда на теле обнаруживается сыпь, возникает зуд, жидкий стул, тошнота, нарушение мочеиспускания, головные боли. При этом маленькие дозы салицилатов ребёнок или взрослый человек переносит вполне спокойно.
Если в организм кормящей женщины нитраты поступают в большом количестве, это может негативно сказаться на здоровье ребёнка
Большую опасность для грудничка и мамы представляют нитраты, которыми некоторые производите обильно удобряют свои овощи. Поступая в организм женщины, эти вредные вещества могут попадать в грудное молоко. Их большое количество оказывает на человека токсическое и канцерогенное действие. Нитраты препятствуют усвоению витаминов, мешают работе щитовидной железы, сердца и центральной нервной системы. Превращаясь в нитриты (соли азотистой кислоты), они блокируют дыхание клеток, связывают гемоглобин. На вероятность отравления нитратами указывают следующие симптомы: боли в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, иногда повышается температура. Наибольшее накопление нитратов в огурце происходит в месте его крепления к плодоножке, а также в верхнем слое кожицы. В молодых огурчиках нитратов больше.
Чтобы приобрести огурцы хорошего качества, рекомендуется покупать их в проверенных магазинах или после ознакомления с надлежащей документацией. Следует осмотреть плоды. Они должны быть зелёного цвета без жёлтых пятен и при этом приятно пахнуть. Вялые желтоватые огурцы без запаха брать не следует. Перед употреблением в пищу овощ желательно очистить от кожуры. В домашних условиях для определения количества нитратов можно воспользоваться прибором, который называется нитратомер.
Употребление огурцов и сока из них противопоказано женщинам, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта (например, гастрит в стадии обострения, холецистит или язва желудка). При некоторых формах мочекаменной болезни также лучше избегать эти плоды.
Когда можно вводить в рацион кормящей мамы огурцы
Так как данный овощ является в большинстве случаев привычным продуктом для кормящей мамы, начинать его употребление можно и в первый месяц после рождения малыша.
Но включать его в свой рацион всё же следует постепенно.
Вводить в свой рацион огурец кормящей маме рекомендуется постепенно, начиная с небольшого кусочка
- Пробовать овощ можно, если малыш здоров, не имеет признаков аллергии, или его не мучают кишечные колики.
- Употребление желательно начинать с небольшого кусочка.
- В течение 2–3 дней женщине нужно наблюдать за реакцией грудничка на нововведение.
- При хорошем самочувствии ребёнка порцию постепенно увеличивают до 100 - 200 г в день.
- Не следует водить два и более новых продукта единовременно.
Для получения максимальной пользы от огурца, употреблять его желательно в цельном свежем виде. Нарезанный плод может потерять часть витаминов. Особенно плохо переносит контакт с кислородом воздуха витамин С.
Можно ли кормящей маме употреблять солёные и маринованные огурцы
Кормящей маме необходимо помнить, что в маринованные огурчики часто добавляют уксус, лимонную кислоту, различные пряные и острые приправы. Они могут спровоцировать аллергическую реакцию у младенца, а также негативно повлиять на здоровье самой матери, если у неё существует предрасположенность к каким-либо заболеваниям. Иногда из-за употребления такого продукта вкус грудного молока меняется, и малыш отказывается брать грудь.
Во время естественного вскармливания маме не рекомендуется употреблять маринованные огурчики
Солёные огурцы менее вредны, чем их маринованные собратья. Но из-за большого содержания соли (до 1 г NaCl на 100 г продукта) не следует есть их часто. Избыток соли способствует задержке воды в организме и возникновению отёков, при этом возникает дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы. Если уж очень захочется солёного огурчика, то одного и небольшого 1–2 раза в неделю будет вполне достаточно.
Огурцы и помидоры в одном салате
Некоторые приверженцы раздельного питания высказывают мнение, что огурцы и помидоры в одном блюде смешивать категорически нельзя. Обосновывают идею тем, что огурец имеет щелочную реакцию, а помидор кислую, и в организме человека эти продукты вступают в реакцию с образованием солей. При этом они мешают друг другу полноценно перевариваться. Вдобавок огурец содержит фермент аскорбиназу, который разрушает витамин С, содержащийся в помидорах. Подтверждающих эту теорию фактов не существует. Да и сам огурец имеет в своём составе аскорбиновую кислоту, которой не угрожают никакие ферменты. Поэтому стоит ли сочетать данные продукты в салате, решать самой женщине.
Можно ли есть огурцы при грудном вскармливании? Подобным вопросом задается каждая кормящая мама, желающая сделать свой рацион полезным не только для себя, но и для ребенка. Как употребление огурцов может сказаться на состоянии грудничка?
Польза огурцов
Огурцы – это вкусный и питательный овощ, повсеместно встречающийся в средней полосе России. Ни один садовод не откажет себе в удовольствии вырастить грядку-другую огурцов на радость себе и своим близким. На зиму овощи засаливаются и маринуются, чтобы весь год радовать своим вкусом. Свежие и соленые огурцы прочно вошли в нашу жизнь, и среди кормящих мам вряд ли найдется та, что не желает отведать вкусных овощей. Но можно ли женщинам, кормящим своего малыша грудным молоком, есть огурцы?
Грудное вскармливание (ГВ) – это важный этап в жизни каждого ребенка. Через грудное молоко малыш получает все необходимые для него питательные вещества и микроэлементы. От питания матери во многом зависит, как будет расти и развиваться новорожденный. Известно, что максимальное количество полезных веществ содержится в овощах, и огурцы не являются исключением. Поэтому при хорошей переносимости огурцы обязательно должны быть в рационе кормящей мамы.
Полезные свойства огурцов:
- содержат большое количество витаминов группы B, E и PP (участвуют во всех обменных процессах);
- богаты калием (влияет на работу сердечной мышцы);
- содержат натрий, хлор, железо, магний, кальций, цинк и другие микроэлементы;
- содержат много пищевых волокон (нормализуют работу пищеварительного тракта);
- обладают низкой калорийностью.
Соленые и маринованные огурцы уступают по содержанию витаминов и минеральных веществ свежим, но все же могут претендовать на звание полезных продуктов. Консервированные овощи повышают аппетит и удовлетворяют тягу женщины к острой и соленой пище. Главное – во всем знать меру, тогда и свежие, и соленые огурцы пойдут только на пользу кормящей маме.
Вред огурцов
Считается, что при частом употреблении свежие огурцы провоцируют срыв стула у ребенка. Особенно часто диарея возникает у малышей в первый месяц жизни. Пищеварительная система новорожденного еще не до конца сформирована, и употребление некоторых продуктов может вызывать расстройство пищеварения. На фоне употребления женщиной свежих или соленых овощей у малыша могут возникнуть колики и повышенное газообразование. Вот почему некоторые врачи рекомендуют кормящей маме отказаться от употребления огурцов в любом виде на весь период лактации.
Действительно ли кормящей женщине придется забыть о вкусных овощах на долгое время? Многие педиатры склоняются к мысли, что ни свежие, ни соленые огурцы никак не влияют на формирование стула у ребенка. Кормящим мамам нужно не отказывать себе в привычной пище, а приводить в норму лактацию и обеспечивать малыша полноценным питанием.
Одна из причин жидкого пенистого стула в первый месяц жизни – дисбаланс переднего и заднего молока. Если малыш сосет мало и вяло, он не добирается до заднего молока и не получает веществ, необходимых для нормальной работы его кишечника. Появляется жидкий стул как признак дисбаланса в организме. К подобной ситуации может привести и привычка сцеживаться после каждого кормления, а также попытки кормить новорожденного по часам.
Если даже на строгой диете стул малыша не приходит в норму, обратитесь к врачу.
Даже если женщина решается попробовать свежих овощей, то на консервы она отказывается смотреть еще не один месяц. Можно ли кормящим мамам есть соленые и маринованные огурцы? Считается, что употребление консервированных продуктов может спровоцировать аллергию у грудничка. Доказать этот момент довольно сложно, как и однозначно опровергнуть. Одни дети реагируют на малейшие изменения рациона кормящей мамы, тогда как других совсем не волнует, что женщина ест. Выяснить, если ли аллергия на конкретные овощи у ребенка, можно только опытным путем.
Можно или нет?
Как же быть кормящей маме? Можно ли побаловать себя вкусными овощами или стоит забыть об огурцах до окончания лактации? Многие педиатры склоняются к мысли, что в разумных количествах женщине во время ГВ можно есть огурцы. Важно только во всем знать меру и соблюдать несложные правила введения продуктов в свой рацион.
- Эксперименты с новой пищей лучше ставить в первой половине дня. Так вы сможете отследить реакцию вашего ребенка и принять необходимые меры. Употребление новых продуктов вечером может обеспечить вам бессонную ночь с плачущим ребенком на руках.
- Первая порция продукта должна быть небольшой. Пусть этот будет один свежий или соленый огурец средних размеров.
- В течение суток после введения огурцов в свой рацион наблюдайте за состоянием ребенка. Появление сыпи на коже, повышенное газообразование и срыв стула в этот период могут говорить о развитии нежелательной реакции.
- Не вводите одновременно с огурцами другие новые продукты. Выждите интервал между ними не менее суток.
- Не употребляйте много овощей за один раз даже при их хорошей переносимости ребенком.
Когда кормящей маме можно вводить огурцы в свой рацион? Если малыш хорошо переносит все, что ест женщина, и не имеет склонности к аллергии и расстройству стула, можно есть свежие огурцы уже в первый месяц после родов. В том случае, если вы опасаетесь за здоровье своего ребенка, отложите введение нового продукта до возраста 3–4 месяцев. С маринованными и солеными огурцами также не стоит торопиться.
Что делать, если малыш выдал нежелательную реакцию на огурцы? Нужно ли кормящей маме совсем забыть об этом продукте? Вовсе нет. Пищеварительная система ребенка развивается с каждым днем и учится переваривать самую разную пищу. Эксперимент с введением огурцов в рацион можно повторить через месяц. Возможно, в этот раз никакой нежелательной реакции в виде сыпи или диареи не будет.
Подводя итоги, можно сделать один вывод: кормящей маме можно есть все, что ей хочется. Если малыш спокойно реагирует на огурцы, нет никакой необходимости запрещать себе употребление вкусных овощей. При возникновении любых сомнений стоит посоветоваться с наблюдающим ребенка педиатром.
Загрузка...