Польза и вред лаврового листа - вопрос, ответ на который необходимо знать каждому, поскольку лавр повсеместно применяется в кулинарии. Разобраться в свойствах растения можно, если изучить состав и сферы применения.
История появления лаврового листа
Вечнозеленое дерево лавр произрастает в субтропических и тропических регионах. Его можно встретить в Средиземноморье и Закавказье, на Канарских островах, в Малой Азии. Листья растения высоко ценятся в кулинарии - они являются одной из самых известных приправ. Примечательно растение своим целебными и даже оккультными свойствами, лавр выступает символом победы во многих мировых культурах.
С лавровым деревом связан красивый древнегреческий миф, рассказывающий о происхождении растения. Согласно Овидию, однажды бог Эрот наказал Аполлона, пустив в него стрелу любви к нимфе Дафне, а в саму Дафну - стрелу, убивающую любовь. Преследования Аполлона вызывали у нимфы только отвращение, и, в конечном итоге, она попросила богов защитить ее. Боги выполнили пожелание, превратив Дафну в дерево. Опечаленный Аполлон сделал так, чтобы лавр оставался вечнозеленым, а растение с тех пор стало священным.
Химический состав лаврового листа
Польза лаврового листа для организма человека легко объяснима - достаточно взглянуть на состав. В листьях растениях содержатся:
- витамины А и С;
- витамины В;
- кислота РР и насыщенные жирные кислоты;
- эфирные и дубильные вещества;
- калий и железо;
- магний, медь, цинк и натрий;
- фосфор и марганец;
- клетчатка.
Растение не только улучшает вкус и аромат блюд, но и придает им дополнительные полезные свойства.
Пищевая ценность и калорийность лаврового листа
Продукт состоит в первую очередь из углеводов - их в растении содержится около 48 г. Второе и третье места занимают жиры, около 8 г, и белки, доля которых составляет 7 г.
Калорийность у лаврушки довольно высокая - 313 ккал на 100 г.
Целебные свойства лаврового листа
Ценный состав растения способствует тому, что лаврушка приносит большую пользу для здоровья. А именно:
- улучшает аппетит и помогает перевариванию пищи;
- значительно ускоряет обменные процессы;
- укрепляет защитные способности организма перед простудными заболеваниями;
- выводит токсины, шлаки и лишние соли;
- снимает воспаления и болевые ощущения;
- улучшает цвет и упругость кожи, укрепляет волосы;
- нормализует артериальное давление и помогает бороться с отеками;
- улучшает состояние сосудов и сердечной системы.
Польза лаврового листа для почек заключается в том, что средство обладает сильным мочегонным эффектом и препятствует образованию конкрементов. А польза от жевания лаврового листа каждый день будет в том, что растение поможет защититься от воспалений полости рта.
Польза лаврового листа для женщин
Польза и вред лаврового листа для здоровья женщин лежат сразу в нескольких сферах. Приправа оказывает действенную помощь при нарушениях менструального цикла, способствует снятию воспалений мочеполовой системы. Кроме того, лавр полезен для похудения, его ценные свойства активно используют в косметологии - растение омолаживает кожу лица и борется с прыщами и угревой сыпью.
Чем полезен лавровый лист для мужчин
Для представителей сильного пола полезный лавр ценен в первую очередь своими мочегонными свойствами - лекарства на основе растения помогают в лечении болезней почек и мочеполовых воспалений.
Цинк в составе лаврушки способствует правильной работе половой системы мужчин.
Лавровый лист для пожилых людей
Приправа особенно рекомендована для использования в преклонном возрасте. Прежде всего, лаврушка регулирует давление и защищает сосуды от атеросклероза. Кроме того, растение помогает при болях в ногах, от которых часто страдают пожилые люди. Лавр снимает мышечные воспаления и помогает наладить кровообращение, предотвращая застой крови.
Полезен ли лавровый лист для детей
Приправа - одна из немногих, разрешенных для употребления даже грудничкам. Негативную реакцию лавровый лист вызывает редко, поэтому от кожных раздражений применяются лечебные свойства лаврового листа для новорожденных.
После 3 месяцев жизни лаврушка разрешается к внутреннему употреблению для детей - хотя дозы должны быть микроскопическими, и родителям нужно внимательно наблюдать за реакцией ребенка. Если аллергии на приправу не проявится, лавр благотворно отразится на детском пищеварении.
Внимание! Поскольку лавр может наносить хрупкому организму малышей сильный вред, перед вводом растения в рацион нужно посоветоваться с педиатром.
Можно ли лавровый лист беременным и кормящим
Полезный лавровый лист строго запрещен к употреблению при беременности. Напитки, сделанные на основе этой приправы, стимулируют сильные сокращения внутренних мышц и могут принести вред, став причиной выкидыша. Однако использовать лавр наружно или понемногу добавлять его в блюда беременным женщинам по-прежнему можно.
Во время грудного вскармливания от употребления лаврушки лучше воздержаться. Иногда приправа вызывает аллергию у грудничков, чем наносит вред.
Как применять лавровый лист для похудения
Лаврушка является сильным диуретическим средством, поэтому может усилить эффект любой диеты. Например, для похудения применяют следующее средство:
- несколько листочков лавра заливают водой;
- варят около четверти часа на среднем огне;
- остужают и процеживают.
Пить средство нужно не реже, чем трижды в день в объеме большой ложки. Лаврушка помогает удалить лишние жидкости из организма - до нескольких литров. Правда, польза и вред отвара лаврового листа идут рядом друг с другом. Употреблять напиток нельзя дольше, чем 3 дня, иначе наступит обезвоживание. Между курсами употребления полезного средства необходимо делать перерыв не менее полугода.
Рецепты народной медицины на основе лаврового листа
Известны несколько основных рецептов для внутреннего и наружного применения приправы. Свойства лаврового листа в медицине показывают отличный эффект
Отвар лаврового листа
Около 30 листочков тщательно промывают и заливают чистой водой. Потом емкость с листочками ставят на плиту на средний огонь, после закипания вываривают около 5 минут. Крышкой емкость накрывать не нужно. Готовое лекарство понадобится настоять еще несколько часов.
Пользу заваренный лавровый лист приносит при болях в суставах и проблемах с желудком, при температуре и простуде. Дозировка его зависит от конкретной болезни, но обычно лекарство употребляют по несколько глотков трижды в сутки.
Настой лаврового листа
Еще одно простое лекарственное средство на основе лаврушки - полезный настой. Для его создания нужно залить чайную ложечку измельченных листьев кипятком и на протяжении ночи подержать в термосе. Настой употребляют трижды за сутки при желудочных и воспалительных недугах - в количестве 1 большой ложки.
Настой подходит и для наружного применения, им обрабатывают повреждения и раздражения на коже.
Чай с лавровым листом
Для профилактики болезней и в качестве антипростудного средства пьют полезный чай, заваренный на лавровых листьях. Необходимо залить кипятком 4 небольшие листочка и проварить на протяжении четверти часа. Потом в средство добавляют обычную чайную заварку и лекарственные травы и пьют, как обычный чай.
Польза и вред чая с лавровым листом зависит от дозировки - не стоит принимать больше 2 чашек напитка в день.
Мазь из лавровых листьев
Польза лаврового листа для суставов проявляется не только в отварах и настоях, но и в свойствах целебной мази. Приготовить ее очень просто:
- небольшую горсть лавровых листьев тщательно измельчают;
- затем берут вдвое большее количество качественного сливочного масла и размягчают его при комнатной температуре;
- масло смешивают с измельченными листьями и в течение получаса подогревают на пару.
Остывшую мазь можно будет втирать в больные места.
Лавровое масло
В наружном применении используют масло из лавровых листьев. Сделать лекарственное средство можно дома, для этого необходимо:
- взять горсть измельченных листьев;
- слегка подогреть оливковое или подсолнечное масло и залить им сырье;
- убрать смесь в темное место примерно на 10 дней.
Настоявшиеся листья требуется отжать и собрать масло в отдельную емкость. Экстракт, вобравший в себя все полезные свойства, подойдет для ингаляций при простуде, для наружной обработки ранок и ушибов. Лавровое масло часто используют в ароматерапии - насыщенный ценными веществами аромат очищает воздух в помещении.
Ванны с лавровым листом
Хороший способ укрепить здоровье и поднять иммунитет - это принять полезную ванну с лаврушкой. В горячую воду достаточно долить 2 л лаврового отвара и полежать в такой ванне. Процедура помогает от простуды и от суставных болей, от ревматизма и растяжений.
Как лечиться лавровым листом
Лекарственные свойства лаврового листа используют при очень широком спектре заболеваний. Приправа оказывает лечебное действие как при внутренних, так и при наружных недугах.
При болях в суставах
Больные суставы можно лечить отдельными средствами из лаврушки, а можно применять комплексную терапию.
- Большой популярностью пользуется лавровый настой - чайную ложку сухого сырья заливают кипятком и настаивают в термосе на протяжении ночи. Настой пьют на протяжении 3 дней небольшими глотками каждые несколько часов.
- При суставных недугах принимают ванны с лаврушкой.
- Больные участки можно обрабатывать мазью на основе лавра, она поможет снять воспаление и болевой синдром.
Важно! Польза и вред настоя лаврового листа - в его способности выводить из суставов лишние отложения. Но вместе с тем он обезвоживает организм. Чтобы не нанести здоровью вреда, средство нельзя употреблять долго, а между курсами нужно делать полугодичные перерывы.
При цистите
От цистита у женщин хорошо помогают полезные ванны с лавровым отваром. Противовоспалительные свойства приправы быстро улучшают состояние организма, обычно хватает всего 3-5 сеансов лечения ежедневно. Для усиления эффекта средство можно пить по большой ложке утром и вечером, но не долее 3 дней подряд во избежание вреда.
При отите
Чтобы быстро снять воспаление в ухе, нужно закапывать в него по 4 капли лаврового отвара. Также можно принимать средство внутрь - трижды в день по паре больших ложек.
При геморрое
От наружного и внутреннего геморроя хорошо помогают лечебные свойства веток лаврового листа и его листьев в виде отвара. Пьют напиток по четверти стакана, незадолго до того, как поесть, дважды или трижды за день. Всего на протяжении терапии нужно выпить не менее 3 л полезного средства.
Чтобы избавиться от неприятного заболевания быстрее, можно принимать сидячие ванны: 100 г сухих листьев заливают несколькими литрами горячей воды. Всего рекомендуется принять около 12 ванн.
От потливости ног
Чтобы избавиться от неприятного запаха, исходящего от ног, ежедневно делают мини-ванночки, добавляя в них 250 мл крепкого лаврового настоя. Держать ноги в воде следует около четверти часа.
От алкоголизма
Считается, что отвар лавра помогает избавиться от тяги к спиртному. Несколько измельченных листиков нужно отварить, остудить и пить по паре глотков на протяжении дня. Суточная доза лекарства в итоге должна составить не меньше 2 стаканов.
От аллергии
Хорошо помогают свойства лаврового листа при аллергии.
- Чтобы избавиться от заложенности носа и слезоточивости, необходимо закапывать по 3 капли лаврового масла в каждую ноздрю.
- Чтобы устранить аллергическую сыпь на коже, можно принимать лавровые ванны - 1 л лаврового отвара разводят в 15 л обычной воды.
Также аллергические раздражения можно обрабатывать примочками из лаврового настоя, средство смягчит кожу и снимет воспаление и зуд.
При гайморите
Польза отвара лаврового листа для организма человека проявляется при хроническом гайморите. Можно делать ингаляции и дышать поднимающимся от свежеприготовленного средства горячим паром. Для большего эффекта голову сверху можно прикрыть полотенцем.
Совет! При проведении ингаляций нужно соблюдать осторожность и не делать глубоких вдохов во избежание вреда от ожога слизистых.
При задержке месячных
Если на фоне резкого похудения или стресса нарушился менструальный цикл, можно приготовить полезный отвар из лавра. Процеженное средство выпивают залпом в объеме стакана. Если оно подействует, то уже на следующий день придут месячные.
Применять лекарство можно лишь при недолгой, максимум десятидневной задержке. Если отвар не помог, повторять процедуру уже нельзя - в больших количествах лаврушка токсична и приносит вред организму.
При сахарном диабете
Настой понижает глюкозу в крови, если принимать его ежедневно до того, как поесть, трижды в сутки - в будет польза лаврового листа при диабете. Эффект от лекарственного средства должен проявиться спустя пару недель.
От простуды и кашля
Витаминный отвар из лаврушки снижает температуру и помогает бороться с вирусами и инфекциями. Для устранения кашля и простуды рекомендуется трижды в день пить по полстакана отвара.
Отвар хорошо подходит и для профилактики ОРВИ, поскольку повышает иммунитет.
При остеохондрозе и артрите
Симптомы артрита и остеохондроза облегчает лавровый настой - пить его нужно на протяжении всего дня по несколько глотков перед едой. Лечебные свойства лаврового листа для суставов состоят в том, что средство выводит лишние солевые отложения, однако принимать его можно только 3 дня подряд. Иначе будет вред из-за того, что организм потеряет полезные вещества и жидкость.
При воспалении глаз
От ячменя и других глазных болезней рекомендуется в течение дня ежечасно пить лавровый настой по несколько глотков. Для приготовления полезного средства следует взять всего 3 листика - настой должен быть некрепким. Воспаления при таком лечении проходят уже через пару дней.
Для улучшения потенции
Применение лаврового листа в косметологии
Полезные свойства приправы используют для заботы о здоровье кожи и волос. Лаврушка помогает бороться с раздражениями, регулирует выработку подкожного жира и возвращает красоту лицу и локонам.
Лавровый лист для здоровья кожи лица
Лечебные свойства лаврового листа для кожи помогают избавиться от прыщей, подсушить кожу и убрать черные точки. Например, комплексный эффект дает следующий лосьон для жирной кожи:
- из нескольких листочков готовят некрепкий настой;
- в настой добавляют 2 большие ложки лимонного сока и аналогичное количество спирта;
- натуральным лосьоном протирают кожу по утрам и вечерам каждый день.
Средство быстро очистит лицо и сократит выработку подкожного жира.
Лавровый лист для красоты волос
Лечебные свойства лаврового листа для волос состоят в том, что он помогает устранить шелушение кожи головы и перхоть, укрепляет луковицы и придает волосам здоровый блеск. Пользуется популярностью такая укрепляющая маска:
- 2 большие ложки измельченных листьев заливают кипятком и настаивают час;
- добавляют 60 г жидкого меда и тщательно размешивают;
- распределяют смесь по локонам, стараясь не обрабатывать самые кончики - есть риск слишком их пересушить.
Польза лаврового листа для волос проявится в том, что маска поможет остановить их выпадение.
Как используют лавровый лист в кулинарии
Лавровая приправа - одна из самых известных и популярных во всем мире. Листики с горьковатым вкусом и приятным пряным ароматом добавляют в супы и вторые блюда, мясо и рыбу, морепродукты и овощи, каши и соусы.
Растение часто используют в консервировании - при засолке или мариновании овощей, грибов и других продуктов. Лавр не только улучшает вкус, но и придает консервам дополнительные полезные свойства.
Для того чтобы продукт улучшил вкус блюд, добавлять его нужно в количестве 1-4 листочков. При этом в супы лавр закладывают за 5 минут до готовности, а во вторые блюда – за 10 минут. Через четверть часа листок из блюда необходимо извлечь, иначе он придаст пище горьковатый привкус.
Магические свойства лаврового листа
В древние времена лавр считался священным. Волшебные свойства лаврового листа почитаются даже сейчас - люди верят, что растение очищает домашнюю энергетику, защищает дом от удара молнии, притягивает вещие сны и способствует исполнению желаний. Распространено поверье о магических свойствах лаврового листа для привлечения денег - считается, что в доме, обильно украшенном листьями лавра, никогда не переведется достаток.
Вред лаврового листа и противопоказания
Лекарственные свойства растения приносят пользу не всем. Иногда они могут причинять вред. Употреблять приправу и средства на ее основе запрещено при:
- аллергии на данный продукт;
- беременности и лактации;
- серьезных заболеваниях печени, кишечника и желудка;
- тяжелых сердечных и сосудистых недугах;
- хронической почечной недостаточности и желчекаменной болезни.
Как выбрать лавровый лист при покупке
Обычно лаврушка продается в магазинах в засушенном виде. Однако даже такая приправа может оказаться некачественной и принести вред.
При выборе нужно смотреть главным образом на цвет листочков. Хорошие листья обладают темно-зеленым цветом. Зеленовато-желтый бледный цвет свидетельствует о том, что приправа просрочена, а пятна и ржавчина на листочках и вовсе говорят о том, что листья поражены болезнью и принесут вред.
Также свежие листочки должны обладать приятным терпким ароматом. Слабый запах говорит о слишком долгом хранении приправы.
Хранение лаврового листа в домашних условиях
Высушенные листочки растения хранятся на протяжении 1 года. Держать их лучше всего в стеклянной банке, под плотно закрытой крышкой, в темном и прохладном месте.
Заключение
Польза и вред лаврового листа зависят от наличия противопоказаний. Если употреблять приправу не запрещено, то в умеренных объемах она принесет неоценимую пользу организму.
Лавровый лист - довольно популярная пряность в современном мире. Растение впервые появилось на просторах Малой Азии. Многие люди привыкли применять продукт в качестве специи. Также лавровый лист широко используется в лечебных целях, при производстве цинеола и камфары. Некоторые алкогольные предприятия добавляют экстракт растения в крепкие напитки. Лавровый лист приносит пользу лишь в том случае, если имеет терпкий аромат и однородный тон.
Лист лавра: состав, ценность
- Известно, что в составе растения содержится огромное количество ценных элементов. Лавр сберегает ферменты в высушенном, а также свежем состоянии. Продукт включает пищевые волокна, углеводы, эфиры, жир и белок.
- Не возникает ни единого сомнения в том, полезен ли лавр. Ответ определённо положительный. Помимо содержания макро- и микроэлементов, в составе растения присутствуют витамины С, В, РР, А.
- Лаврушка включает жизненно необходимые минералы для организма. К ним относится магний, натрий, цинк, медь, калий, селен, фосфор, железо, марганец. Растение отлично справляется с воспалительными процессами.
- Лист лавра способствует скорейшему свёртыванию крови при открытых ранах, обладает мочегонным эффектом. Также продукт улучшает пищеварительные процессы, повышает аппетит. Благодаря фитонцидам из организма выходятся шлаки, укрепляется иммунитет.
Полезные качества лаврового листа
- Для кишечника, сердца, сосудистой системы. Шлаки и токсины выходятся из кишечника естественным путём благодаря наличию витамина С и селена в составе растения. Польза лавровых листьев ощутима спустя 2-3 дня. Также продукт отлично укрепляет сердце и сосуды, омолаживает и выравнивает тон кожи. Растение оказывает благотворное влияние на сон человека. Современные люди часто страдают бессонницей.
- Для нервной системы, почек, женского организма. Лавровые листья успокаивают нервную систему, нормализуют биологический ритм организма. Растение выводит из почек камни. Лист лавра настоятельно рекомендуется принимать женщинам, которые страдают от обильных выделений во время менструального цикла.
- Для иммунитета и волос. Иммунологи настоятельно рекомендуют пить настой в межсезонье, именно в эти периоды риск подхватить различные вирусы особенно велик. Если вы страдаете от выпадения волос либо перхоти, настоятельно рекомендуется ополаскивать волосы обычным отваром, после каждого посещения ванной комнаты. Результат достигается благодаря эфирным маслам и дубильным веществам.
Польза лаврового листа при заболеваниях
- При отите. При воспалении ушей (отит) рекомендуется воспользоваться отваром из лаврового листа. Капайте 4 капли состава в каждое ухо. Также нужно выпивать 50 мл. смеси. Манипуляция проводится 3 раза в день. До исчезновения признаков недуга. Чтобы приготовить отвар вам потребуется поместить 2-3 лавровых листа в 200 мл. очищенной воды. Как только состав закипит, засеките 2-3 минуты. Выключите плиту, остудите. Используйте по назначению.
- При недугах дыхательных путей и потливости ног. Экстракт лаврового листа широко применяют в ингаляторах. Состав оказывает противовоспалительный и дезинфицирующий эффект для лёгких, которые поражены недугом. Также раствор из растения помогает избавить ноги от излишней потливости. Достаточно залить 30 листьев горячей водой и провести процедуру.
- При алкогольной зависимости. Благодаря действенному составу лаврового листа, продукт подавляет алкогольную зависимость при регулярном употреблении средства. Возьмите молотый корень любистка и 2-3 листа лавра, поместите продукт в ёмкость. Влейте в тару 250 мл. водки. Настаивайте состав полмесяца. Средство вызывает отвращение к алкоголю.
- При боли в суставах. Натуральное масло из лавра часто применяют при суставных болях. Достаточно растереть состав в воспалённой области. Также растение справляется с ревматизмом, невралгией и артритом. Разрешается применять средство, приобретённое в аптеке, для большей эффективности смешайте его с несколькими каплями эфира гвоздики.
- При заболеваниях полости рта. Если вы имеете проблемы со стоматитом, в борьбе с поражённой слизистой вам поможет обычное жевание лаврового листа. Процедуру приятнее проводить со свежим растением. Продукт оказывает профилактическое действие при поражении гингивитом. Также растение избавляет ротовую полость от неприятного запаха. Рекомендуется разжевать 1 свежий лист. После этого нельзя употреблять еду и жидкость на протяжении часа
- При похудении. Лавровые листья нормализуют метаболизм, часто продукт применяют для сжигания лишнего веса. Достаточно выпивать 30 мл. состава несколько дней. Жидкость обогащает организм витаминами, выводит вредные вещества, подавляет чувство голода. Влейте в сотейник 1 литр очищенной воды. Доведите до кипения, положите 4 листа растения. Проварите состав несколько минут, перелейте в термос. Употребляйте отвар перед приёмом пищи.
- При диабете. Растение рекомендуется людям, которые страдают сахарным диабетом. При употреблении нормализуется углеводный обмен и устраняются скачки сахара. Отварите в 300 мл. чистой воды 15 лавровых листьев. Настаивайте отвар несколько часов. Выпивайте по 50 мл. состава 3 раза в день перед приёмом пищи.
- При гипертонии. Рекомендуется употреблять экстракт лаврового растения гипертоникам. Измельчите 3 листика, влейте 400 мл. воды. отправьте состав на плиту. Томите продукты 10 минут на минимальном огне. Выключите плиту ждите полного остывания отвара. Состав должен обрести розовый оттенок. Употребляйте по 90-100 мл. отвара 4 раза в сутки. В скором времени давление нормализуется. Также лавровый лист часто применяют в кулинарии.
- При детских заболеваниях. У маленьких детей с помощью растения можно вылечить стафилококк. Залейте крутым кипятком 10-12 листьев лавра в литровой ёмкости. Настаивайте 1 сутки. После этого средство выливается в полную ванну. Искупайте ребёнка в составе привычным способом. Масло лаврового растения применяют при различных сыпях, достаточно смазать воспалённое место составом. Для крепкого сна ребёнка положите средиземноморский лист возле подушки. При аллергической реакции на различные продукты нужно приготовить отвар. Протомите 3-4 лавровых листа после закипания жидкости (400 мл.). Настаивайте сутки, давайте состав ежедневно по 1 чайной ложке.
- При кашле. Если вы продолжительное время испытываете дискомфорт от сухого кашля, вам поможет эфирное масло лаврового листа. Чтобы побороть недуг достаточно регулярно растирать состав по грудной клетке. Масло можно приготовить самостоятельно. Для этого вам потребуется наполнить стандартный стакан (250 мл.) льняным или оливковым маслом, после этого в состав нужно всыпать несколько измельчённых листьев лавра. Уберите в тёмное место. Настаивайте 6 суток. Процедите масло, используйте по назначению.
- При туберкулёзе, отёках. Благодаря особенному составу, растение подавляет серьёзный недуг в виде туберкулёза. С помощью несложного настоя из организма можно вывести соли и излишки жидкости. В результате вы забудете о всевозможных отёках. Принимайте состав, приготовленный по классическому рецепту, в течение 3-4 дней. Употребляйте 50 мл. жидкости перед приёмом пищи.
- При обвисаниях кожи. Лавровые листья обладают противовоспалительным эффектом, благодаря этому дерма всего тела обретает упругость и молодость. Возьмите обычный стакан, измельчите листья, и наполните ими ёмкость наполовину. Далее в стеклянную тару нужно долить необходимое количество классической водки без примесей. Настаивайте жидкость 7-8 дней. Процедите настой, используйте в качестве тоника.
- При скоплении бактерий в помещении. При помощи отвара, приготовленного по классической технологии, можно провести дезинфекцию небольшого помещения. Приготовьте состав, перелейте жидкость в плоскую посуду. Установите ёмкость в комнате на сутки. В результате вы получите приятный аромат и обогащённый витаминами воздух. Болезнетворные бактерии гибнут в подобных условиях.
- Специалисты утверждают, что растение скорее наносит больше вреда, чем приносит пользы девушкам в период ношения плода и лактации. Причина считается достаточно серьёзной.
- В результате регулярного употребления растения в организме происходит сокращение матки. Такой процесс вполне может спровоцировать патологическое течение беременности, в редких случаях - выкидыш.
- Поэтому с медицинской точки зрения употребление растения категорически противопоказано будущим мамам. Однако существуют исключения - лавровые листья не наносят вреда в кулинарных блюдах, поэтому повода для беспокойств нет.
- В этом виде растение не нанесёт никакого вреда женщине и плоду, напротив, продукт добавит приятный аромат пище. Также разрешается применять отвары из лавровых листьев в качестве лосьона беременным девушкам.
- Используйте средство в косметических целях без опасения. Состав благотворно влияет на проблемную кожу и шевелюру. Настой из лавровых листьев можно использовать при гнойных ранах и повышенной потливости ног.
- Девушкам в период лактации также не рекомендуется принимать отвары внутрь. Страшные последствия вам не грозят, в результате может испортиться только вкус молока (станет горьким), малыш вовсе откажется от него.
- Несмотря на все полезные качества растения, настоятельно рекомендуется обратиться к специалисту за консультацией. Только после этого применяйте отвар для улучшения здоровья, соблюдая рекомендованную норму продукта в сутки.
Вред лаврового листа
- Главной особенностью (скорее, недостатком) растения считается то, что продукт склонен вызывать аллергическую реакцию. Поэтому лавровые листья в качестве целебного состава подходит далеко не всем людям.
- Если вы решились применять продукт в лечебных либо кулинарных целях, действуйте с особой осторожностью. Принимайте растение в минимальных количествах. Если спустя 1 неделю в организме не проявилось аллергии, можете увеличить дозу до рекомендованной отметки.
- Запрещается употреблять продукт при острой почечной недостаточности, болезни сердца и печени. Запрещается употреблять и применять растение в любом виде личностям, которые страдают от нарушения белкового обмена.
Лавровый лист богат эфирными маслами и микроэлементами. Суточная норма продукта для всех людей индивидуальна. Вы без труда можете использовать отвар для наружного применения. Добавление в пищу пряной специи никак не навредит здоровью. Принимайте ванны с настоем лаврового листа, делайте различные маски и ополаскиватели для волос.
Видео: польза лаврового листа для здоровья
Речь пойдет о растении, которое давно стало привычным компонентом всех первых и вторых блюд, овощных консерваций. Это незаменимый лавровый лист. Лечебные свойства его мало кому известны. А ведь с помощью этой приправы можно улучшить состояние кожи и волос, быстро избавиться от выматывающей простуды, нормализовать сон, укрепить нервную систему, понизить уровень глюкозы в крови и даже облегчить участь онкобольных.
Содержание:
Полезные свойства лаврового листа
Лавровый лист используют в пищу не только благодаря его пряным качествам, улучшающим вкус и аромат любого блюда. Он в первую очередь ценен своими эфирными маслами, благодаря которым стал незаменимым компонентом в лечении некоторых заболеваний. Из лаврового листа добывают цинеол и камфору. А входящие в его состав витамины и микроэлементы помогают улучшить состояние при обострении ревматологических заболеваний, улучшают аппетит , поддерживают ослабленный иммунитет и даже помогают справиться с туберкулезом.
Лечебные свойства лаврового листа используют в терапии и профилактике следующих заболеваний:
- артритов и артрозов;
- диабета;
- стоматитов;
- неврозов;
- нарушений менструального цикла;
- простудных заболеваний;
- ушибов и поврежденных связок;
- некоторых видов онкологии.
Лавровый лист используют для улучшения состояния кожи, ведь это мощный антисептик, способный справиться с прыщами , угрями , осветлить пигментацию . Кроме того, он успешно применяется в восстановлении и укреплении иммунитета.
Как правильно выбрать лавровый лист для лечебных целей
Лавровый лист можно купить как расфасованный в пакетиках, так и в виде связок веточек с листьями. Важно, чтобы он был чистым, с равномерным темно-зеленым окрасом листьев. Бурые пятна свидетельствуют о неправильном хранении или обработке сырья, а также о заболевании растения.
Следует также принюхаться к нему. Свежие и качественные листья имеют сильный, приятный характерный аромат. Если лавровый лист отдает горечью, то он испорчен и не подходит для лечения и использования в пищу.
Как и сколько хранить лавровый лист
Хранить лавровый лист лучше в стеклянной или вакуумной таре, бумажном пакете. Срок годности небольшой, 2-3 месяца. Продлить его можно, если хорошо просушить листы, проследить, чтобы к ним не попадала сырость, плотно закрывать в таре. О необходимости сменить запасы лаврушки будет свидетельствовать все тот же ярко выраженный горький аромат.
Рецепты применения лаврового листа
Методы приготовления лаврового листа для решения различных проблем со здоровьем немного отличаются друг от друга. Следует внимательно придерживаться рецепта и обязательно перед началом использования растения для приема внутрь проконсультироваться с лечащим врачом. Ведь иногда фитопрепараты оказываются наиболее эффективными в соединении с некоторыми физпроцедурами или медпрепаратами.
Видео: Применение лаврового листа в народной медицине
Чтобы снять болевые ощущения в суставах и мышцах
Выматывающую боль в суставах можно снять с помощью компресса на основе лаврового листа. Запарить в кипятке несколько листиков, хорошо их размять и смешать с касторовым маслом до образования однородной кашицы. Положить на беспокоящий сустав под клеенку и теплое полотенце.
При ревматоидных болях и растяжке сухожилий поможет лавровое масло, приготовленное самостоятельно или купленное в аптеке.
Для лечения больных суставов
15-20 средних лавровых листьев бросить в 300 мл (полтора стакана) кипящей воды. Прокипятить 5-7 минут на медленном огне. После снятия с огня настаивать четыре часа под плотной крышкой, лучше в термосе. Настой профильтровать. Принимать в небольших количествах на протяжении дня. Это суточная норма, которую нежелательно превышать. Курс лечения – три дня. Повторить можно после недельного перерыва.
Чтобы усилить иммунитет
Приготовленный по предыдущему рецепту отвар следует пить два раза в день по столовой ложке. Курс лечения - три дня. Повторить можно через две недели. Следует учитывать укрепляющие свойства лаврового листа. Если существует предрасположенность к запорам, во время лечения следует добавить в свой рацион чернослив, отруби или кисломолочные продукты.
При сахарном диабете
Лавровый лист эффективно поможет больным сахарным диабетом второй степени нормализовать уровень глюкозы в крови. 10 средних лавровых листов залить 750 мл горячей воды, но не крутого кипятка. Настаивать под крышкой 3-4 часа. Профильтровав, принимать по полстакана в день.
Настойка лавровых листьев при онкологии
Лечебные свойства лаврового листа распространяются и на онкологию. Лавр эффективен для облегчения состояния больного раком горла. Стакан измельченного сырья залить 0.5 л водки. Настаивать две недели. Готовую настойку процедить, принимать по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.
При расстройствах желудка и чрезмерном газообразовании
5 г измельченного лаврового листа заварить в стакане горячей воды, прокипятить на медленном огне пару минут. Настоять. Выпить за один раз, добавив для вкуса чайную ложку меда. Напиток не только избавит от беспокоящих проблем, но способен нормализовать аппетит, улучшить пищеварение.
Чтобы остановить носовое кровотечение
При предрасположенности к частым кровотечениям из носа заварить в 150 мл воды 2-3 листочка лаврового листа. Отвар выпить в течение часа мелкими глоточками. Кровоостанавливающие свойства растения помогут справиться с проблемой.
Лавровый лист для похудения
Используя способность лаврового листа выводить лишнюю жидкость из организма, можно значительно сбросить вес, который впоследствии уже не будет возвращаться. Его отвар не сжигает уже накопившийся жир, а помогает уравновесить водно-солевой показатель, чей дисбаланс приводит к целлюлиту и тучности. Поэтому использовать лаврушку для снижения веса следует только в комплексе с диетой и умеренной физической нагрузкой.
Три лавровых листа отварить в 300 мл воды на протяжении 5 минут. Остудить, процедить. Принимать за полчаса до еды трижды в день по столовой ложке.
Видео: Чистка организма с помощью лаврового листа
Лавровый лист в домашней косметологии
Лаврушка отлично справится с прыщами и пигментацией. Ее регулярное применение улучшит качество волос, избавит от перхоти.
Кожные проблемы
Для ежедневного протирания кожи лица и шеи можно приготовить лосьон. 20-25 листиков очищенной от пыли лаврушки залить 0,5 литрами воды, поставить на медленный огонь. Довести до кипения, кипятить около 5 минут. Отвар настоять не менее четырех часов. Сухую или нормальную кожу протирать утром и вечером. Для ухода за жирной кожей можно добавить в лосьон несколько капель водки, но не более десертной ложки на пол-литра лосьона.
Проблемы волос
Для разового полоскания волос приготовить отвар из тридцатиграммового пакетика лаврушки. Воды взять не более литра. Перед полосканием отвар должен настояться два часа. Процедив, ополоснуть в нем помытые волосы. Такое регулярное ополаскивание избавит от некоторых видов перхоти .
Масло из лаврового листа
Наиболее эффективным и практичным в хранении лечебным средством на основе лаврушки является масло. Оно подходит для наружного и внутреннего применения. Полезные свойства масла из лаврового листа позволяют лечить:
- кожные заболевания;
- болезни уха, носа, синуситы;
- простудные заболевания (используется для ингаляций);
- грибковые поражения;
- аллергический зуд и раздражение;
- ушибы и растяжения;
- плохо заживающие раны.
В домашних условиях масло из лаврушки готовят по классическому рецепту. Измельченный 30 граммовый пакетик листа залить стаканом любого растительного масла хорошего качества. Чем мельче будет сырье, тем лучше получится конечный продукт. Масло следует предварительно слегка подогреть, но не доводить до кипения.
Массу тщательно перемешать, перелить в емкость из темного стекла, поместить в прохладное темное место на две недели. После процеживания готовое масло хранить в холодильнике.
Использовать масло можно следующим образом:
- Для ингаляций, профилактики бессонниц используется несколько капель масла, добавленных в кипяток. Этот раствор следует вдыхать или поставить в стакане возле кровати по необходимости.
- Для обработки открытых ран используют неразбавленное масло, нанося его на предварительно очищенную от загрязнений рану. Бинтовать нежелательно.
- При головных болях чистым маслом массажируют виски, нанеся несколько капель на кончики пальцев.
- Для лечения кожных проблем или волос несколько капель масла можно добавлять в ухаживающие средства: крема, маски.
- При аллергии на медпрепараты принимать внутрь пару капель масла на кусочке сахара.
- При туберкулезе на протяжении месяца 2-3 раза в день перед едой принимать масло, добавив 1-2 капли в чайную ложку меда или теплого молока или разбавив в 100 мл воды.
- Гастрит с пониженной кислотностью можно лечить, добавляя в чай из тысячелистника 1-2 капли лаврового масла.
- При стоматите смешать в равных долях по несколько капель масла лавра, эвкалипта, кедра и кипариса. Вылить в стакан теплой воды. Полоскать полость рта этой смесью 5 раз в день.
Противопоказания к использованию лаврового листа
Как большинство фитопрепаратов, лаврушка не рекомендована беременным и кормящим мамам. Нежелательно ее употребление внутрь и женщинам в климактерический период. Лавровый лист может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому необходимо перед первым применением проверить кожу на чувствительность к нему.
Не рекомендован лавровый лист людям с проблемами печени, ЖКТ и почек, особенно в период обострения хронических заболеваний. Сердечникам и гипотоникам лавровый лист показан только как ароматная приправа к блюдам, да и то в разумных количествах.
Внимание! Превышение дозировки и чрезмерное увлечение лечением лавровым листом может вызвать у женщин маточное кровотечение.
Аромат лавровых листьев очень эффективен для профилактики простуд. Поэтому неплохо в период эпидемий поместить в комнате небольшой букетик лаврушки или поставить на столе емкость с ароматными листьями.
Лаврушка поможет, если одолевает моль, в доме завелись комары или тараканы. Достаточно только измельчить листочки и поместить в местах их обитания.
Нормализовать сон можно тоже с помощью нескольких листьев растения. Их необходимо поместить в небольшой мешочек из натуральной ткани и положить рядом возле кровати или под подушку. Но следует быть осторожным и не злоупотреблять таким «снотворным». Сильный пряный запах может вызвать головную боль.
Мало кто знает, что эпопея лавра насчитывает несколько десятков миллионов лет. Это сложно представить, но ученые утверждают, что лавровый лист развивался на нашей необъятной земле еще в то далекое время, когда по ней привольно бродили динозавры. В Европу же это ошеломительное реликтовое растение попало более 2000 лет тому назад благодаря грекам.
Первоначально благовонными листьями ароматизировали воду для мытья рук и умывания. Затем древние люди начали применять более осознанно: для лечения нервов, болезней почек, кожных расстройств, для понижения высокой температуры, восстановления слуха и улучшения аппетита.
В древнем обществе лавровым венком увенчивали головы чемпионов, его листья прятали под кровать, с тем, чтобы увидеть вещий сон, подкладывали у изголовья роженицы, чтобы унялась боль.
Нам же лаврушка в домашних условиях более знакома как пряность. Но не все знают о том, что прежде его добавляли во фруктовые десерты и пудинги, и только через малую толику десятилетий пахучий листочек предстал уже в 1-ых и 2-ых блюдах.
Химический состав и питательность
В структуру лаврового листа входит кладезь полезных компонентов:
Все эти составляющие очень актуальны для нашего здоровья .
Масло из лаврового листа можно применять при ароматерапии. Притом для одного сеанса понадобится лишь четыре капли. Что даст это масло, спросите вы? В результате заметно увеличится ваша умственная работоспособность, пропадут бессонницы и депрессии.
Большинство полагают, что в лавровом листе нет калорий , однако, это не так. Он действительно калориен (313 ккал /100 грамм).
Лечебные свойства
Его отвар, а лучше всего настойка улучшает пищеварительный процесс и аппетит, выводит шлаки, поддерживает при ревматизме, сахарном диабете, подагре, артрите, простудных болезнях, отечности. Его результативно употребляют для лечения холецистита, гайморита, кроме всего прочего, для понижения артериального давления.
Лавровый лист оказывает целебное влияние на иммунную систему, благодаря фитонцидам, которые уничтожают болезнетворные палочки.
При помощи отвара лавра лечатся кожные недуги, пролежни и опрелости. В частности, из эфирного масла этого растения создают ветеринарные препараты и целительные мази, помогающие при синяках и растяжениях.
Страдаете потливостью? Сделайте себе ванну с ароматным настоем (на один литр воды 100 гр. настоя). Ужалила пчела? Не проблема, тут тоже посодействуют свежие листочки лавра, попросту приложите их к участку укуса и боль уйдет.
Лавр поможет спастись и от бессонницы . Такой метод поможет утихомирить даже гиперактивных детишек. К примеру, 3 листика около подушки повлияет моментально, уже через 10 минут малыш будет сладостно посапывать в своей кровати.
Если же вас беспокоит нежелательный запах изо рта, жуйте душистый лавр (лист) утром, в обед и вечером, а затем ничего не ешьте и не пейте в течение 1-го часа. Результат вас приятно удивит!
Эксперты аргументировали, что лавр увеличивает акцентирование внимания, убирает катар, очищает суставы и обеззараживает царапины.
Систематическое использование настоя(настойки) лаврового листа уменьшает вероятность возникновения сосудистых заболеваний, благодаря кофейной кислоте, рутину и салицилату, которые исполняют ключевую роль в поддержании сердца и кровеносных сосудов в отличном состоянии.
Эта пряность располагает диуретическими, противогрибковыми и вяжущими качествами, ее применяют для профилактики и лечения туберкулеза, колик, стоматита.
Противопоказания и вред
Беременным женщинам и кормящим мамам необходимо применять лавровый лист весьма осмотрительно. То же самое относится к людям, страдающим расстройствами печени и почек. Кстати, нельзя проводить лечение лавровым листом при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, желчнокаменной болезни, панкреатите.
Лавровый лист прекрасно укрепляет иммунитет
, тонизирует организм и выводит шлаки, к тому же отлично очистит суставы от солей. Как заварить лавровый лист? Легко и просто.
Для этого необходимо взять 300 миллилитров воды, положить 15 листиков лавра, довести до кипения и проварить на слабеньком огне минут пять. Потом настоять в термосе 4 часа. Настойка готова, принимать по 1 столовой ложке в течение всего дня с расчётом, чтобы данного настоя хватило на 3 дня. Курс обязательно повторить (через 14 дней).
Это очень сильное средство, потому следует применять крайне осмотрительно. Организм начнёт чиститься и может стать от такого лечения не совсем комфортно. Вследствие этого, прислушивайтесь к своему организму, если что не так, немедленно прекращайте приём. Кстати, беременным и детям такой настой вреден!
Лавровый лист в домашних условиях
Ни одна хозяйка не обходится без лавра. Обладая горьким вкусом и пряным запахом , он придает неповторимую изюминку соусам, супам, тушеному мясу, рыбе и овощам. Лист лавра – приправа, растет не только в Краснодарской области, но и в Крыму, имеет слабый, горький, но в то же время терпкий аромат. Невзирая на то, что в нем, по всей видимости, содержатся те же натуральные вещества, что в перце и орехе (мускатном), в нем есть какая-то комплементарность на ваниль , гвоздику и лимон. Его аромат до такой степени роскошен, что листья можно класть как в соленые, так и в маринованные томаты, к тому же используются при производстве инжира и сливы .
Хотите научиться готовить сухофрукты с лавровым листом? Запросто. Для начала в стакане белого вина (на ночь) замочите десять плодов инжира или слив, потом осторожно прокипятите смесь, порядка двадцати минут в прикрытой посуде с 2-я столовыми ложечками меда и мелким лавровым листком. После чего фрукты выньте, выложите на тарелку и просушите. А можете сразу съесть. Сладость с незначительной горчинкой лавра подарит вам изысканное и аппетитное блюдо.
Также готовят в красном вине и груши с прибавлением лавра и специй , которые параллельно обретают горьковатый, травянистый и медвяный вкус. Листья свежего и высушенного лавра даруют различный вкусовой эффект и аромат. Безусловно, если листья свежие, то горчинка лавра держится дольше. Заметим, что сушенная лаврушка, в отличие от многочисленных специй, своего аромата не утрачивает. Свежие листья лавра неплохо класть в джем из персиков с корицей либо в оранжевое варенье (апельсиновое), а сушеные – в овощные блюда или в маринады. Широко применяют его в супах, соусах, бульонах, и тушеных овощах лишь в комбинации с иными приправами и специями.
В частности, лавровый лист с чесночком можно класть в кастрюлю с картошкой. При этом лаврового листа желательно взять столько же, сколько и чеснока (зубчиков), то есть соблюдать пропорции 3 листа лавра и 3 зубчика чеснока. Вообще, прибавлять лавровый лист с чесноком к картошке можно не только во время жарки, но и варки.
Порой лавровый лист применяют в рецептах изготовления соуса бешамель, хотя, в значительном большинстве случаев, его там замещают мускатным орехом. Нереально представить себе консервирование мяса без лавра, в особенности буженины. Порошок из лаврушки кладут в кнели, и паштеты. Приправы и специи стремительно теряют запах. Лавровый лист не считается элиминированием, из-за этого приобретать его стоит в небольшом количестве и расторопнее употреблять в домашней кулинарии. Хранить лавр необходимо в закрытых железных либо стеклянных банках вдалеке от источников света и тепла.
Лавровый лист отзывы
Лечим конъюнктивит (здесь необходима консультация со специалистом!)
Для лечения используется отвар:
- 4 листа (лавровых) измельчить;
- залить стаканом кипятка(200 гр);
- настоять 1 час, профильтровать;
- теплым отваром промывать глаза (3 раза в день).
Однако, данный отвар используется в комплексе с каплями, мазями и т.д.
К лавру отношусь крайне позитивно. Всегда добавляю его в пищу, так как он повышает аппетит и содействует улучшению пищеварительной системы. Польза лаврушки заключается в том, что она действительно богата витаминами. Помимо прочего, он удивительно поддерживает при кожных проблемах, всевозможных высыпаниях и воспалениях. Я элементарно завариваю его, настаиваю, а далее протираю нужные участки кожи. Кстати, все проходит моментально, приобретаю его в крупных пакетах.
Виктория
Лавр идет у меня в супы и во вторые блюда. Использую только в качестве приправы. Вкус получается изумительный.
Светлана
Вне всякого сомнения, польза от лавра велика, но в то же время имеются и противопоказания. Поэтому, чтобы не принести вред своему организму, нужно соблюдать определенные условия. Учитывать свойства, можно ли применять, есть ли противопоказания? Безусловно, полезные свойства приобретают дополнительную актуальность во время лечения из-за пристального внимания специалистов к этому пряному растению.
Древнейшая пряность родом из стран Малой Азии и Средиземноморья лист лавра благородного широко применяется как в кулинарии, так и в качестве лечебного средства.
Эфирное масло из растения используется при производстве алкогольных напитков. Полезные свойства лаврового листа нашли свое применение и в химической промышленности. Их используют как сырье для производства камфары и цинеола.
Лавровый лист полезен только в том случае, если он без пятен и имеет приятный крепкий аромат. Все свойства лаврового листа сохраняются как в свежем растении, так и в засушенном.
Состав лаврового листа и способы применения
В состав ароматных листьев благородного лавра входят белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна.
Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своему богатому витаминному составу. В нем есть витамины B, C, A,PP. Кроме того, в листьях растения содержатся полезнейшие макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. К ним относятся натрий, магний, цинк, калий, медь, железо, селен, марганец, фосфор.
Листья лавра благородного — вечнозеленого субтропического кустарника чрезвычайно полезны для организма. Они обладают сильным противовоспалительным, антимикробным, вяжущим, мочегонным действием.
Лавровый лист улучшает процесс пищеварения, усиливает аппетит.
Целебные листочки богаты фитонцидами. Они способны выводить из организма шлаки, а также укреплять защитные силы.
Лавровый лист полезен при различных заболеваниях:
1. Стоматит. При воспалении слизистой оболочки рта в некоторых случаях помогает простое жевание целебного листочка.
2. Отит. Для лечения воспаления уха используют отвар растения для закапывания (до 3-4 капель в каждое ухо). Отвар употребляют и внутрь по паре столовых ложек трижды в день.
Средство готовят таким образом: заливают 1-2 листиков лавра кипятком и 2 минуты проваривают на медленном огне, после чего остужают.
3. Лавровый лист полезен для организма из-за своей возможности дезинфицировать легкие. С помощью растения проводят ингаляции.
4. При потливости ног заваривают (в миске) 20-40 листочков лавра и делают ножные ванны перед сном.
5. Полезные свойства лаврового листа позволяют использовать его в лечении алкогольной зависимости. Для приготовления целебного снадобья берут 2 листика растения и измельченный корень любистка.
Смесь заливают стаканом водки и настаивают 2 недели, после чего дают больному в надежде, что средство вызовет стойкое отвращение к алкоголю.
6. Лавровый лист или, вернее сказать, масло из него помогает уменьшить боль при болезнях суставов. Так, при артрите, ревматизме, невралгии втирают целительное средство непосредственно в больные места.
Можно использовать аптечный вариант масла, добавив в него для большей эффективности пару капель эфирного масла гвоздики.
7. Лавровый лист имеет полезное свойство снижать аппетит, потому часто применяется при похудении. Рецепт приготовления средства для тех, кто стремится держать вес в норме: залить 3 листика растения водой, закипятить и немного проварить. Поместить состав в термос и дать возможность ему хорошенько настояться.
8. Лавровый лист полезен для организма людей, страдающих сахарным диабетом. Продукт имеет уникальное свойство нормализовать углеводный обмен, снижать уровень сахара в крови, избавлять от возможных осложнений.
Для приготовления целительного средства, применяемого при диабете, необходимо залить листочки благородного лавра (10-15 штук) водой (300 мл) и несколько минут проварить смесь.
После чего стоит дать составу настояться (часа 3, не меньше) и употреблять его трижды в день до принятия пищи.
9. Лавровый лист применяется и при гипертонии. Облегчить состояние больного поможет прием средства, приготовленного по такому рецепту: чуть измельчить 2 крупных листочка, залить их водой (холодной) и проварить на очень медленном огне (5-10 минут). После этого составу нужно дать настояться до тех пор, пока он не приобретет слабый розоватый оттенок.
Для снижения давления можно пить по 100 мл целебного раствора до 4-х раз в день.
10. Ароматные листья лавра используются в качестве пряности. Основное преимущество данного продукта в его способности сохранять полезные свойства в любом виде: сухом или свежем.
Лавровый лист долго хранится, его добавляют в тушеные блюда, супы, огурцы, грибы, овощи, мясо и др.
11. С помощью лаврового листа можно очистить помещение от микробов. Для этого готовят классический отвар растения и ставят посуду с ним в комнате. Терпкий аромат лавра наполняет воздух полезными веществами, таким образом происходит очищение от бактерий.
Лавровый лист: в чем польза для организма?
Польза лаврушки — в его богатом составе целительных веществ, укрепляющих иммунную систему организма человека.
1. Растение избавляет от неприятного запаха изо рта, лечит гингивит, стоматит. Достаточно пожевать целебный листик и в течение часа ничего не есть и не пить.
2. Эфирные масла, содержащиеся в растении помогают вылечить упорный сухой кашель. Для избавления от недуга можно растирать грудь лавровым маслом, которое готовят так: залейте стаканом любого, имеющегося на вашей кухне масла (оливкового или льняного) несколько измельченных листиков растения.
3. Лавровый лист полезен благодаря входящими в его состав селену и витамину С. При помощи этих веществ кишечник способен очищаться естественным путем от шлаков и токсинов.
4. Витамины А и С являются защитой от свободных радикалов. Уникальное растение укрепляет сердечную мышцу, очищает стенки сосудов от вредных накоплений, дарит коже лица свежий вид.
5. Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своей возможности дарить спокойный сон, отсутствием которого так часто страдает современный человек.
6. Листья лавра еще и выводят камни из почек.
7. Растение оказывает неоценимую пользу женщинам, страдающим обильными месячными. Оно незаменимо и в период менопаузы.
8. Благородный лавр — уникальное растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Именно он дарит коже молодость и упругость.
Готовят лавр так: измельчают листья, заполняют ими стакан на половину и заливают водкой.
Средство настаивают до 5 дней и после процеживания применяют как лосьон.
9. Польза лаврового листа неоценима и для детей. Стафилококк у ребенка можно лечить так: использовать в качестве дополнительного средства смесь из 10 листочков растения, которые заливают кипятком (1 л). Состав настаивают весь день, а вечером добавляют его в ванну с водой и купают в нем ребенка.
Кроме того, лавр применяется при детских сыпях. Их смазывают лавровым маслом. А для крепкого сна возле подушки малыша можно положить листик средиземноморского чуда.
10. Лавровый лист полезен для здоровья деток, страдающих аллергией. Для лечения высыпаний необходимо взять 3 небольших листа и, залив их водой, прокипятить.
После настаивания можно давать ребенку средство совсем понемногу (по ложечке). После первого дня приема уже будет виден результат.
11. Лавровый лист стимулирует обменные процессы в организме человека. Благодаря лавру улучшается работа пищеварительных органов, усиливается аппетит.
12. Польза лавровых листьев — в их высоком содержании эфирных масел, которые подавляют такое коварное заболевание, как туберкулез.
13. Настой листьев растения способен выводить соли и лишнюю жидкость. Достаточно провести трехдневный курс лечения, во время которого настой принимают по паре больших ложек до еды.
14. Лавровый лист, как было сказано выше, укрепляет иммунитет и, соответственно, увеличивает шансы не «подхватить» вирусное заболевание.
15. Растение, в состав которого входят эфирные масла и дубильные вещества избавляет от перхоти, усиливает рост волос. После каждого мытья головы рекомендуется ополаскивать волосы настоем листочков благородного лавра.
Лавровый лист: в чем вред для здоровья?
Основной вред лаврового листа заключается в его возможности вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, имеющим склонность к аллергии следует с осторожностью использовать уникальное растение и в качестве приправы, и в качестве лекарственного средства.
Доказано, что лавровый лист нельзя применять тем, кто имеет почечную недостаточность (в острой форме), а также патологии печени и сердца.
Лавр вреден при нарушении белкового обмена. В этом случае употребление листочков растения категорически запрещено.
Лавровый лист для беременных и кормящих мам: полезен или вреден?
При беременности употребление лаврового листа скорее принесет вред, чем пользу. Причина — способность растения сокращать матку. Это может привести к патологическому течению беременности и даже выкидышу.
Официальная медицина заявляет, что использовать лавровый лист будущим мамам категорически запрещено.
Однако, это нисколько не относится к применению лаврушки в качестве приправы к блюдам. Добавленные в суп или картофель пару листочков не принесут вреда, а, напротив, сделают вашу пищу более вкусной и ароматной.
Беременным также разрешено применять лавр наружно в качестве косметологического средства при высыпаниях на коже. Можно умываться отваром целебных листьев. Это способствует подсушиванию кожи и избавляет от раздражения.
Будущим мамам разрешается использовать лавровый лист как лечебное средство от нагноений, а также в виде ванночек при излишней потливости ног.
А вот кормящим мамам не стоит использовать листья лавра внутрь. Дело в том, что горечь, содержащаяся в растении портит вкус молока, от которого малыш может совсем отказаться.
Несомненно, средиземноморское растение полезно и в качестве лечебного средства, и в качестве приправы.
Однако если вы решили с его помощью вылечить ту или иную болезнь, лучше всего предварительно посоветоваться со специалистом.
Ведь лавр — смесь горечи, эфирных масел, витаминов и микроэлементов действительно уникален, и при разумном использовании способен помочь обрести здоровье.
Загрузка...