Как улучшить и развить память в домашних условиях. Как улучшить работу вашего мозга

Возможно вы пытаетесь дать дополнительный толчок вашему мозгу, чтобы лучше подготовиться к приближающемуся экзамену, или вы просто хотите сделать все возможное, чтобы защитить ваш мозг от старения и болезней. Какими бы ни были ваши мотивы, существуют определенные способы, которые позволяют улучшить работу головного мозга.

Шаги

Часть 1

Краткосрочно улучшите работу мозга

Проведите "мозговой штурм". "Мозговой штурм" (от англ. brainstorm) - особый прием мысленного поиска решений и новых идей, который может дать вашему мозгу как раз-таки тот дополнительный толчок, в котором он нуждается. "Мозговой штурм" является отличным способом подготовить ваш мозг к выполнению какого-то важного задания, будь то написание сочинения или подготовка к экзамену. Очень часто прием "мозгового штурма" может повысить ваш творческий потенциал.

• Если вам требуется написать сочинение или эссе, примените технику "мозгового штурма", чтобы определить, о чем вы хотите написать, прежде чем вдаваться в такие детали, как вводные и аргументативные предложения. Вам даже не потребуется использовать в вашем эссе те идеи, к которым вы придете во время "мозгового штурма", но сам этот процесс поможет вам привести ваш мозг в действие.

1. Дышите глубоко. Глубокое дыхание способствует увеличению количества крови и кислорода, которые поступают в мозг и позволяют ему лучше функционировать. Выполнение глубоких вдохов и выдохов в течение 10-15 минут каждый день поможет вам в долгосрочной перспективе, но в особенности глубокое дыхание перед и во время выполнения какого-либо задания (во время экзамена, например) не только обеспечит беспрерывный поток кислорода и крови к вашему мозгу, но и снизит беспокойство и стресс, что также поможет вашему мозгу лучше функционировать.

   • Когда вы дышите, убедитесь, что вы дышите полными легкими. Представьте, что ваш корпус - это шар, который наполняют воздухом: сначала ваш живот, затем вашу грудь, затем вашу шею. Когда вы выдыхаете, воздух должен выходить сначала из шеи, затем из груди и только потом из живота.

2. Пейте зеленый чай. Научные исследования показали, что употребление пяти или больше чашек зеленого чая каждый день может снизить риск психологического стресса на 20%. Зеленый чай также может улучшить краткосрочную работу вашего мозга, потому что он содержит кофеин, который поможет вашему мозгу работать без перебоев в течение всего дня.

3. Отдыхайте. Отдых является отличным способом перезарядить мозг. Это может означать как 15 минут в социальных сетях, так и полное переключение на другое занятие на какое-то время для смены ритма работы вашего мозга.

   • Также полезно проводить не более одного часа за определенным заданием, прежде чем переключать свое внимание на что-то еще. Если вы еще не завершили то задание, над которым вы работали, отведите дополнительное время на его завершение чуть позднее.

4. Смейтесь. Всем известно, что смех - это лучшее лекарство, но смех еще и стимулирует разные области мозга, позволяя нам думать в более широкой и открытой манере. Смех также является натуральным средством для снятия стресса, а стресс может ограничивать и подавлять эффективную работу мозга.

   • Напоминайте себе о пользе смеха, особенно перед важным экзаменом или итоговой контрольной работой. Измените картинку на рабочем столе вашего компьютера на что-то смешное или регулярно читайте что-то смешное, пока вы готовитесь к экзамену. Регулярно давайте себе повод смеяться, чтобы поддерживать работу вашего мозга.

   Часть 2

   Долгосрочно улучшите работу мозга

   1. Употребляйте полезную для мозга пищу. Существует большое количество продуктов, которые могут улучшить работу вашего мозга. С другой стороны, существуют продукты, которые имеют абсолютно обратный эффект на работу мозга, включая продукты с высоким содержанием сахара и усовершенствованных углеводов, газированные напитки и продукты быстрого питания. Все эти продукты притупляют нормальную работу головного мозга и делают его замутненным и вялым.

      • Попробуйте продукты с высоким содержанием жирных кислот омега-3, вроде грецких орехов и лосося (употребляйте его с осторожностью из-за возможности содержания большого количества ртути), молотых льняных семян, тыквы, бобовых, шпината, брокколи, семян тыквы и соевых бобов. Жирные кислоты омега-3 улучшают циркуляцию крови и повышают функциональность нейротрансмиттеров, что помогает вашему мозгу обрабатывать информацию и думать.
      • Продукты с высоким содержанием магния (например, нут) также важны, потому что они способствуют передаче сообщений в мозге.
      • Ученые установили, что голубика способствует быстрому усвоению информации, улучшает мыслительный процесс и память.
      • Холин - это вещество, которое встречается в таких овощах, как брокколи и цветная капуста. Холин способствует росту новых клеток мозга, а также более длительному сохранению интеллекта в пожилых людях.
      • Сложные углеводы обеспечивают ваш ​​мозг и тело энергией в течение более длительного периода времени. Употребляйте такие продукты, как хлеб из цельного зерна, коричневый рис, овсянку, хлопья с высоким содержанием клетчатки, чечевицу и цельные бобовые растения.

   2. Высыпайтесь. Когда вы не высыпаетесь, страдает вся функциональность вашего мозга. Творческий потенциал, мышление, когнитивные функции, решение проблем, память - все эти функции зависят от достаточного количества сна. Сон особенно важен для функций памяти, поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно часов глубокого сна, чтобы поддерживать вашу память.

      • Выключайте все электронные приборы как минимум за 30 минут до сна. Это включает мобильные телефоны, компьютеры, планшеты, MP3-плееры и так далее. В противном случае ваш мозг будет перевозбужден и вам будет сложнее не только уснуть, но и достичь глубоких стадий сна.
      • Взрослым людям лучше всего спать как минимум 8 часов в день.

   3. Выполняйте физические нагрузки. Занятия спортом могут увеличить приток кислорода к мозгу, что способствует его работе. Регулярные тренировки выпускают в наш организм химические вещества, которые улучшают настроение и защищают клетки мозга. Ученые установили, что занятия спортом даже помогают начать производство большего количество нейронов в нашем мозге.

      • Танцы и боевые искусства являются в особенности хорошими способами улучшить работу головного мозга, потому что они стимулируют самые разнообразные системы, включая организацию, координацию, планирование и суждение, когда вам приходится двигать разные части вашего тела в такт музыке.

   4. Научитесь медитировать . Медитация, особенно осознанная медитация, позволит вам сохранить функциональность мозга и предотвратить развитие различных заболеваний. Медитация снимает стресс (что улучшает работу мозга), а также улучшает память.

      • Найдите тихое место, где вы можете посидеть в одиночку хотя бы 15 минут. Сконцентрируйтесь на дыхании. Говорите про себя: "Вдох, выдох..." Каждый раз, когда вы чувствуете, что ваши мысли начинают странствовать, аккуратно возвращайте их к концентрации на вашем дыхании. По мере того, как вы будете учиться медитировать, начинайте замечать, что происходит вокруг вас: почувствуйте тепло солнца на вашем лице, заметьте пение птиц и приглушенный гул машин на улице, почувствует запах обеда, который готовит ваш сосед.
      • Вы также можете выполнять упражнения на внимательность, например, когда вы принимаете душ, сконцентрируйтесь на том, как вода сбегает вниз по вашему телу, на запахе шампуня и так далее. Это поможет вам развить внимание и осознание происходящего в любой данный момент времени.

   5. Пейте воду, воду и еще раз воду. Употребление достаточного количества воды очень важно, поскольку человеческий мозг на 80% состоит из воды. Он просто не сможет нормально работать в обезвоженном состоянии. Пейте воду в течение всего дня, как минимум 8 стаканов по 150 мл в день.

      • Также полезно пить фруктовые и овощные соки. Полифенолы - антиоксиданты, которые содержатся в овощах и фруктах - защищают клетки мозга от повреждений и поддерживают высокую функциональность мозга.

   6. Избавьтесь от стресса. Хронический стресс может разрушать клетки мозга и гиппокамп, то есть ту часть мозга, которая несет ответственность за сохранение старых и формирование новых воспоминаний. Поскольку стресс невозможно полностью исключить из вашей жизни, вам следует научиться эффективно справляться с ним.

      • Опять же, медитация является наилучшим способом борьбы со стрессом, даже если вы выделяете на нее 5 - 10 минут в день; даже немного времени будет полезно для вашего мозга.
      • Глубокое дыхание также может помочь в борьбе со стрессом, так как оно ослабит стрессовое состояние и снимет тревожность.

   7. Выучите что-нибудь новое. Это послужит своеобразной тренировкой для вашего мозга так же, как когда люди занимаются спортом, чтобы стань сильнее и выносливее. Если вы будете придерживаться известным вам вещам и методам, ваш мозг перестанет развиваться и расти.

      • Изучение иностранного языка стимулирует множество различных частей вашего мозга и способствует развитию новых связей между нейронами. Изучение языков требует умственных усилий и способствует расширению человеческого кругозора.
      • Вы можете научиться готовить, вязать, играть на музыкальном инструменте или жонглировать. Когда вы изучаете что-то новое и наслаждаетесь процессом, ваш мозг будет более счастливым и здоровым!
      • Наслаждение является важной составляющей учебного процесса и поддержания здоровья мозга. Если вы наслаждаетесь тем, что вы делаете, вы будете продолжать это делать и продолжать учиться.
   • Всегда задавайте вопросы. Это позволит вам расширить ваш кругозор и узнать много новых вещей.

   Предупреждения

   • Не забывайте расслаблять ваш мозг так же, как вы расслабляете ваше тело. Ваш мозг не может работать 24 часа в сутки! Давайте ему время на отдых; попробуйте заниматься йогой или слушать успокаивающую музыку.

Большинство людей чаще всего недовольны собственными знаниями и пытаются любыми способами улучшить память и работу мозга. Однако одних упражнений зачастую бывает недостаточно.

Ведь причин излишней рассеянности и забывчивости может быть множество: это и чрезмерная усталость, неправильное питание, недостаток кислорода вследствие сидячего образа жизни, вредные привычки и пр.

Физические упражнения

Преподаватели вузов давно заметили, что ученики, ведущие здоровый образ жизни, успешны и в учебе. Волшебной силе спорта, помогающей достичь ясности ума, есть вполне научное объяснение. Согласно последним данным, при каждом сердечном сокращении 20–25% крови идет в мозг. Вместе с нею в него поступают не только питательные вещества, но и кислород.

Значительное воздействие на гиппокамп (отдел мозга, отвечающий за переход краткосрочной памяти в долговременную) оказывают аэробные дыхательные упражнения. Причем, по мнению исследователей из Канады, увеличить его размер с помощью занятий спортом можно в любом, в том числе и в пожилом возрасте.

Регулярные упражнения, способствующие притоку кислорода, позволяют увеличить и производство особого, специфичного только для нервной системы, белка, отвечающего за развитие мозговых клеток и их выживаемости.

Совет! Обычная вечерняя пробежка перед экзаменом позволит не только снять нервное напряжение перед серьезным испытанием, но и насытит кровь, а значит, и клетки мозга, кислородом.

Тренировка памяти

Считается, что большинство людей помнит лишь 5% усвоенной за жизнь информации. Еще 35% из них способны вспомнить ее часть с помощью наводящих вопросов. Однако любой орган, в том числе и мозг, можно и нужно тренировать.

Методов, как улучшить работу мозга и развить память, существует множество. Это может быть:

• регулярное чтение;
• заучивание стихов или песен;
• интересное хобби;
• разгадывание кроссвордов или ребусов;
• игра в шахматы и пр.

Помочь своему мозгу лучше концентрироваться можно и с помощью специальных упражнений. Причем можно делать их и «на ходу»:

• находясь в транспорте или на улице, посмотрите несколько секунд на человека, затем отвернитесь и восстановите в памяти его облик (цвет волос, глаз, одежды и пр.); рассматривать и анализировать можно не только людей, но и любые предметы;
• приобретая продукты, постарайтесь в уме подсчитать хотя бы приблизительную стоимость покупок; сравнивайте и запоминайте цены в различных магазинах, это поможет не только тренировать мозг, но и экономить;
• стимулируют его и любые новые занятия – то есть, даже если с утра вы почистите зубы не правой, а левой рукой, это уже будет для мозга непривычным, а значит, новым, требующем концентрации внимания событием.

Совет! Психологами разработано достаточно большое количество методик, помогающих улучшить работу памяти и внимание мозга. Однако человек очень быстро запоминает только интересную для него информацию. Поэтому выбирайте из всех существующих методик подходящую именно вам. При этом регулярно вносите в тренировочный комплекс какие-то собственные новшества.

Улучшить память и работу мозга с помощью медитации

Большинство людей не умеют полностью сосредотачиваться и отключаться от посторонних мыслей или внешних раздражителей. Научиться концентрировать собственное внимание можно с помощью простейших упражнений.

Исследователи обнаружили, что у людей, практикующих медитацию, увеличена плотность серого вещества. Количество нейронных связей у них также значительно выше. С помощью йоги можно и существенно синхронизировать работы обоих полушарий мозга.

Причем для улучшения работы мозга совершенно необязательно выполнять какие-то сложные упражнения. Его работе помогут простейшие асаны и начальные стадии медитации. Они не только научат вас сосредотачиваться, но и улучшат циркуляцию мозга и укрепят нервную систему.

Совет! Все упражнения следует проводить в полнейшей тишине. Мышцы тела должны быть полностью расслаблены. Вначале внимание концентрируется на собственном теле и отдельных его участках. Постепенно оно переключается на окружающие звуки и запахи. Присутствие каких-либо посторонних мыслей во время занятий нежелательно.

Полезные продукты

Какие продукты улучшают память и работу мозга? Их можно подразделить на две группы: быстрого и длительного воздействия. К примеру, шоколад, содержащий магний и глюкозу, способен достаточно сильно стимулировать мозговые клетки. Однако срок его действия ограничен во времени. При регулярном же потреблении орехов можно в значительной степени улучшить именно долговременную память.
К естественным стимуляторам-витаминам, улучшающим память и работу мозга – относятся:

• биофлавониды (витамины D, Е и Р);
• все витамины группы В, в том числе фолиевая кислота (витамин «гениальности»);
• витамины С.

Совет! Прием витаминов лучше комбинировать с препаратами, содержащими кислоты Омега-3.

Наиболее важными для долговременной работы мозга являются большинство витаминов группы В, присутствующих в печени, зелени, яйцах и молочных продуктах. Те же яйца, молочные продукты, а также фасоль и мясо домашней птицы содержат также адреналин и дофамин, способствующие повышению не только физической, но и умственной активности.

Следует включать в рацион и помидоры, сою, финики, инжир, бананы и шоколад, содержащие серотин – гормон радости. Именно он отвечает не только за наш аппетит, сексуальные желания, но и за память и способность к обучению.

Совет! Замечено, что жители Италии, потребляющие в пищу достаточно растительного (оливкового) масла, содержащего омега-кислоты, снижающего уровень «вредного» холестерина и нормализующего давление, намного дольше сохраняют ясность ума.

Не забывайте и вы об этом очень полезном для мозга продукте. Восполнить недостаток омега-кислот можно и с помощью орехов, жирной рыбы и тыквы.

Поддерживайте свой вес в норме

Баланс глюкозы – главнейшего питательного вещества для клеток мозга – у людей с избыточным весом существенно нарушен. При повышенном содержании углеводов и животных жиров снижается и содержание белка с достаточно длинным названием – нейротропный фактор мозга – отвечающего за здоровье нейронов.

Поэтому, если вы хотите стать успешным, следите за весом. Употребляйте в пищу больше продуктов, улучшающих память и работу мозга из цельного зерна, рыбу, орехи, зелень, свежие или обработанные на пару овощи и фрукты. Причем для правильной работы мозга важен не только состав, но и сбалансированность питания. Поступление важных питательных веществ в организм должно происходить не от случая к случаю, а планомерно и регулярно.

Совет! При переедании большое количество энергии тратится на переработку пищи. Именно поэтому человек после еды становится вялым и сонливым. Чтобы быть в форме, перед важной встречей или событием ограничьтесь легкой пищей, содержащей минимум калорий.

Польза сна

При недостатке сна страдает весь организм. Но особенно болезненно отражается его отсутствие на мозге. Ведь именно во время сна происходит анализ и переработка полученной за день информации. Без надлежащей сортировки и переработки воспринять что-то новое мозг будет попросту неспособен.

При постоянном недосыпании работоспособность человека быстро падает. Если же ночные бодрствования происходят регулярно, это может вылиться даже в серьезные функциональные заболевания, в том числе психические и психомоторные расстройства.

Для сна следует выбирать теплую, затемненную комнату. Благотворно сказывается на отдыхе привычка ложиться в одно и то же время – в таком случае засыпание происходит без затруднений. Предшествовать ему должна спокойная, расслабляющая обстановка. Благотворно влияет на засыпание принятие теплого расслабляющего душа, чтение хорошей книги и пр.

Совет! Длительность сна у каждого человека индивидуальна. Причем избыток сна так же вреден, как и его недостаток. Но если вы чувствуете себя разбитым даже после 7–8 часового полноценного сна, попробуйте пересмотреть свой распорядок и увеличить его продолжительность хотя бы на полчаса. Более продолжительный сон требуется и в случае напряженного физического или умственного труда.

Народные средства

Помогают улучшить память и работу мозга и народные средства:

• сок черники;
• смесь свежевыжатых соков свеклы и моркови;
• корни и листья хрена;
• кора красной рябины;
• сосновые почки;
• мята;
• шалфей;
• клевер;
• корни аира;
• корни девясила.

Все эти растения позволяют укрепить сосуды головного мозга и улучшить его кровоснабжение.

Совет! Любые растительные препараты и травы, улучшающих память и работу мозга, можно включать и в курсы ароматерапии. Обязательно находите время для гуляния по цветущим садам и паркам: ароматы розы, ландыша, липы, черемухи способны благотворно воздействовать на клетки нейронов.

Память ребенка

При регулярном и достаточном сне, посильных физических нагрузках, правильном питании и отсутствии стрессов и конфликтов в семье и школе проблем с запоминанием у здорового ребенка быть не должно. Ведь именно в раннем возрасте нейропластичность – способность мозга подстраиваться под наши требования – у детей развита лучше, чем у взрослых.

Однако в младшем школьном возрасте способность долго концентрировать внимание и логическое мышление развиты еще слабо, поэтому в первую очередь следует обратить внимание именно на их тренировку. Причем делать это следует в ненавязчивой игровой форме. Чтобы поддержать стремление малыша узнавать новое, следует обязательно показать ему, каким образом можно использовать новые знания в быту или игре.

Улучшить память и работу мозга у ребенка можно при развитии хотя бы двух из трех основных каналов – слухового, моторного и зрительного. Легко осваивают новые знания и дети, умеющие визуализировать услышанное, представить его в «картинках». Замечательно, если для обучения используются наглядные образцы: игрушки или рисунки.

Совет! Чрезмерное напряжение мозга воспринимаются организмом как насильственные, и он тут же включает защитную реакцию в виде сонливости, головной боли и пр. Поэтому количество занятий с ребенком должно быть строго соразмерно его возрасту.

Лекарства, улучшающие память

Уже после 30 лет скорость восприятия новой информации начинает снижаться, а к 40–50 годам ее запоминание достаточно часто становится серьезной проблемой. Чтобы как можно дольше сохранять ясность ума, специалисты советуют не только правильно питаться, заниматься спортом и регулярно тренировать мозг, но и принимать специальные составы. К препаратам, улучшающим память и работу мозга, относят:

• глицин: способствующий ускорению химических реакций, снижающий нервное напряжение;
• пирацетам: улучшающий мозговое кровообращение концентрацию внимания;
• аминалон: усиливающий энергетические процессы в нервных клетках, ускоряющий передачу импульсов, стимулирующий усвоение глюкозы;
• фенибут: улучшающий сон, снижающий напряженность; облегчающий передачу нервных импульсов в центральную нервную систему;

• пантогам: стимулирующий метаболические процессы в нейронах; часто назначают детям с умственной отсталостью;
• фенотропил: ускоряющй расщепление глюкозы; циркуляцию крови; улучшающий концентрацию внимания;
• витрум мемори: улучшающий снабжение мозга кислородом и глюкозой, усиливающий мозговое кровообращение.

Однако все эти препараты могут вызывать побочные эффекты и колебания артериального давления. Поэтому без предварительной консультации врача принимать их не следует.

Совет! Курение убивает сосуды, питающие мозг. Причем в борьбе с этим ядом даже самые мощные средства, улучшающее память и работу мозга, могут оказаться бессильными. Если вы хотите, чтобы ваш мозг работал как часы, как можно быстрее бросайте эту пагубную привычку.

Ваш мозг удивителен. Будучи центром управления всего организма, именно он контролирует биение сердца, дыхание, любое ваше движение, мысль и ощущение. Именно поэтому важно сохранять его в максимально рабочем состоянии. Но как это сделать?

То, что мы едим, в значительной мере влияет на здоровье мозга. В этой статье мы собрали самые полезные продукты для мозга и памяти и объясним почему так важно, чтобы каждый пункт из этого списка присутствовал в вашем рационе.

1. Жирная рыба

Когда речь заходит о том, какие продукты улучшают память и работу мозга, то в первую очередь большинству на ум приходит жирная рыба. И не зря.

Такие виды рыбы, как лосось, форель и сардины насыщены омега-3 жирными кислотами, которые благотворно влияют на память и способности к восприятию информации и обучению.

А мозг на 60% состоит из жиров, и половина из них сходна по структуре с омега-3. Мозг использует данные кислоты для производства нервных клеток.

На этом полезные свойства омега-3 жирных кислот не заканчиваются.

Достаточное потребление данного вещества позволяет замедлить умственный спад, который неизбежно приходит с возрастом, а также предотвратить возникновение болезни Альцгеймера.

В то же время недостаток омега-3 приводит не только к снижению работоспособности, но и к депрессиям.

В ходе одного из исследований было выявлено, что у людей, регулярно употреблявших в пищу вареную рыбу, в мозгу больше серого вещества, которое содержит в себе нервные клетки, контролирующие нашу память, эмоции и способности принимать решения.

Вывод: Жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые необходимы мозгу для производства нервных клеток. Омега-3 помогает улучшить память и настроение, а также значительно снизить скорость возрастных изменений мозговой активности.

1. Кофе

Если ваше утро стабильно начинается с чашечки кофе, то рады сообщить вам, что вы все делаете правильно. В кофе содержатся полезные для работы мозга кофеин и антиоксиданты.

Кофеин улучшает деятельность мозга в следующих направлениях:

• Улучшает внимание: кофеин блокирует выработку аденозина – вещества, вызывающего сонливость, позволяя человеку лучше воспринимать окружающую среду.
• Улучшает настроение: кофеин стимулирует выработку таких веществ, как серотонин, который, как известно способствует улучшению настроения.
• Усиливает концентрацию: исследования показали, что те испытуемые, кто утром выпивал большую чашку кофе и еще несколько маленьких в течение дня, лучше справлялись с работой, которая требовала высокой концентрации внимания.

Регулярное употребление кофе также приводит к снижению риска развития таких неврологических заболеваний, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Вероятнее всего, что частично это связано с высокой концентрацией в напитке различных антиоксидантов.

Вывод: Кофе улучшает концентрацию внимания и настроение. Также он снижает риск развития болезни Альцгеймера. Несмотря на множество споров, кофеин и антиоксиданты все же важны и полезны для нашего организма, в особенности для работы мозга.

1. Черника

Черника – еще один продукт, полезный для мозга и всего организма в целом.

В чернике, как и в других ярких ягодах, высоко содержание антоцианов – растительного вещества с противовоспалительным и антиоксидантным эффектом. Оно позволяет замедлить процессы старения мозга и развития нейродегенеративных заболеваний.

Кроме того, содержащиеся в чернике антиоксиданты накапливаются в организме, улучшая связь между клетками мозга.

Исследования на животных подтвердили, что черника улучшает память и даже помогает в борьбе с кратковременной потерей памяти.

Попробуйте добавлять немного ягод в утреннюю кашу или смузи.

Вывод: Улучшающие память и замедляющие процессы старения мозга ягоды черники дают такой эффект благодаря высокому содержанию полезных антиоксидантов.

1. Куркума

В последнее время эта насыщенно-желтая приправа, являющаяся главным ингредиентом карри, вызвала много шуму.

Благодаря веществу — куркумину, которое стимулирует кровообращение, куркума входит в число продуктов для улучшения памяти. Она обладает следующими полезными свойствами:

• Улучшает память: употребление куркумы помогает улучшить память у пациентов с болезнью Альцгеймера. Она также очищает амилоидные бляшки. Которые являются главной отличительной чертой данного заболевания.
• Помогает бороться с депрессиями: куркума улучшает выработку серотонина и допамина – гормонов, улучшающих настроение. В результате исследований было выявлено, что куркумин способен купировать синдромы депрессии так же хорошо, как 6 недель приема антидепрессантов.
• Стимулирует рост клеток мозга: Куркумин усиливает нейротрофический фактор, оказывающий влияние на рост клеток мозга. Это позволяет побороть возрастное снижение умственного развития, однако до конца этот феномен учеными еще не изучен.

Для того, чтобы получать максимум пользы от куркумина, попробуйте добавлять в блюда приправу для карри и научитесь готовить чай с куркумой.

Вывод: Активное вещество куркумы — куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантным эффектом, что способствует улучшению работы мозга и смягчает симптомы депрессий и болезни Альцгеймера.

1. Брокколи

В брокколи полно полезных веществ, включая антиоксиданты. 100 грамм этого продукта содержат в себе более 100% от рекомендованной суточной нормы витамина К. Этот жирорастворимый витамин необходим для формирования сфинголипидов — типа жиров, в значительном количестве содержащихся в клетках головного мозга

Ряд исследований подтвердил, что витамин К способствует улучшению памяти.

Помимо витамина К в брокколи содержится ряд веществ с противовоспалительным и антиоксидантным эффектом, что помогает организму бороться с повреждениями мозга.

Вывод: Брокколи содержит ряд веществ, таких как витамин К, с противовоспалительными и антиоксидантными эффектами.

1. Семена тыквы

В тыквенных семечках содержатся мощные антиоксиданты, предотвращающие повреждение тела и мозга свободными радикалами. Кроме того, это хороший источник магния, железа, цинка и меди.

Каждое из этих веществ необходимо для лучшей работы мозга:

• Цинк: недостаток цинка в организме приводит к многим неврологическим заболеваниям, таким как болезнь Альцгеймера, депрессии и болезнь Паркинсона.
• Магний: магний полезен для памяти и обучаемости. Низкий уровень данного вещества приводит к мигреням, депрессии и эпилепсии.
• Медь: Мозг использует медь для контроля нервных импульсов. Недостаточность меди может привести к болезни Альцгеймера.
• Железо: дефицит железа часто становится причиной туманности сознания и нарушений функций мозга.

Исследователи чаще всего сосредоточены на изучении микронутриентов, чем сами тыквенных семечек. Однако именно в них в достаточном объеме содержатся все перечисленные вещества, поэтому этот продукт для улучшения памяти и работы мозга определенно стоит добавить в свое меню

Вывод: тыквенные семечки богаты полезными для функции мозга микронутриентами, включая медь, железо, магний и цинк.

1. Темный шоколад

Темный шоколад и какао-порошок содержат в себе ряд полезных для мозга веществ, таких как флавоноиды, кофеин и антиоксиданты.

Флавоноиды – это разновидность растительных антиоксидантов. Они благотворно влияют на участки мозга, ответственные за обучение и память. Исследователи подтвердили, что данный ингредиент улучшает память и замедляет возрастные изменения мозга.

Несколько лет назад было проведено масштабное исследование, в котором приняли участие более 90 человек. В результате ученые выявили, что те из испытуемых, кто чаще ел шоколад, значительно лучше справились с заданиями на память.

Шоколад не только продукт для мозга и памяти, но и легальный способ повысить настроение. Однако до конца не понятно, связано это с составов шоколада или с его вкусом.

1. Орехи

Исследования показали, что употребление орехов улучшает здоровье сердца, а здоровое сердце оказывает позитивное влияние на здоровье мозга. В 2014 году ученые доказали, что орехи улучшают познавательные способности и препятствуют возникновению нейордегенеративных заболеваний.

Другое исследование показало, что женщины, которые регулярно ели орехи в течении нескольких лет, обладают лучшей память, по сравнению с теми, кто либо ел орехи достаточно редко, либо совсем не ел.

Все эти позитивные свойства можно объяснить высоким содержанием в орехах полезных жиров, антиоксидантов и витамина Е.

Витамин Е защищает клетки мозга от повреждений свободным радикалами. Что позволяет замедлить развитие нейродегенеративных процессов.

Грецкие орехи не зря внешне похожи на мозг. Они являются самыми полезными из всех благодаря высокому содержанию в них омега-3 жирных кислот.

Вывод: в орехах содержится ряд полезных для мозга веществ, включая витамин Е, полезные жиры и клетчатку.

1. Апельсины

Съедая один апельсин в день, вы получаете суточную норму витамина С. Кроме того, это полезно для мозга, так как витамин С, согласно исследованиями 2014 года, препятствует возникновению ряда заболеваний и возрастных изменений мозга.

Витамин С – мощный антиоксидант, который эффективно защищает мозг от свободных радикалов.

Помимо апельсинов достаточно витамина С содержится в болгарском перце, гуаве, киви, помидорах и клубнике.

Вывод: апельсины и прочие продукты с высоким содержанием витамина С защищают клетки мозга от повреждения свободными радикалами.

1. Яйца

Яйца – отличный источник множества полезных для здоровья мозга веществ, включая витамины В6 и В12, фолиевую кислоту и холин.

Холин – важный микронутриент, который наш организм использует для синтеза ацетилхолина – нейротрансмиттера, который помогает регулировать настроение и память. Исследования показали, что достаточное потребление этого вещества значительно улучшает память. К сожалению, в диете многих людей содержится недостаточно холина.

Яичный желток – самый лучший источник этого полезного микронутриента. Рекомендуемая норма холина 425 миллиграмм в день, для женщин 550. В одном яйце содержится целых 112 мг холина.

Витамины группы В, содержащиеся в яйцах, также играют значительную роль в здоровье мозга.

Для начала они помогают замедлять возрастные изменения в мозге.

Кроме того, депрессии и деменции часто могут быть вызваны недостатком именно этих витаминов.

На данный момент проведено достаточно мало работ по исследованию влияния яиц на здоровье мозга. Однако польза содержащихся в них веществ давно известна и подтверждена учеными.

Вывод: Яйца богаты витамина группы В и холинами, которые оказывают значительно влияние на функционирование и развитие клеток мозга, а также улучшают настроение.

1. Зеленый чай

Так же, как и в случае с кофе, кофеин, содержащийся в зеленом чае улучшает функции мозга.

Но помимо кофеина в зеленом чае содержится ряд других полезных веществ.

Одно из них – это L-теанин– аминокислоты, которая может пересекать гематоэнцефалический барьер и увеличивать активность нейротрансмиттера ГАМК, что помогает уменьшить беспокойство.

L-теанин также увеличивает частоту альфа-волн в мозге, что помогает вам расслабиться, снижая чувство усталости.

В ходе некоторых исследований было выявлено, что L-теанин противодействует бодрящему эффекту кофе, помогая расслабиться и заснуть.

Зеленый чай также богат полифенолами и антиоксидантами, которые защищают от снижения умственных способностей и риска развития таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Кроме того, зеленый чай улучшает память.

Вывод: Зеленый чай – отличный продукт, полезный для мозга и памяти. Содержащийся в нем кофеин улучшает внимание, антиоксиданты защищают клетки мозга, а L-теанин помогает расслабиться.

Продукты полезные для мозга и памяти — итог

Правильно питание – залог хорошей памяти и здорового мозга.

Одни продукты, такие как фрукты, овощи, чай и кофе содержат в себе полезные антиоксиданты, которые защищают мозг от повреждений.

Другие, например, орехи и яйца, богаты веществами, которые поддерживают память и развитие мозга.

Как на работу мозга влияют продукты питания, алкоголь, физические упражнения, интеллектуальные нагрузки? Многочисленные исследования позволяют не только ответить на этот вопрос, но и понять, как активизировать деятельность мозга обычного человека.

15:19 15.02.2013

Ученые до сих пор не разгадали всех загадок человеческого мозга. Одной из таких загадок, к сожалению, остаются и заболевания вроде болезни Альцгеймера. Но все-таки исследователи могут помочь тем, кто хочет поддерживать в форме свой мыслительный орган. Это вполне тебе по силам - советы врачей очень просты. Главное - помнить, что результат будет ощутимым, если заниматься собой регулярно.

Проверь себя!

Этот несложный тест поможет понять, нужна ли мозгу помощь, чтобы вовремя принять меры.

1. Ты забываешь имена, даты, номера телефонов, ключи?
2. Ты часто сомневаешься, что закрыла дверь, выключила утюг?
3. Ты помнишь давние события лучше, чем то, что было вчера?
4. Не можешь сосредоточиться, сконцентрироваться?
5. У тебя повышенные нагрузки, стрессы на работе?
6. Беспокоят частые головные боли, головокружения, шум в ушах?
7. Бывают подъемы артериального давления?
8. В твоей семье были случаи атеросклероза с нарушениями памяти?
Если на все вопросы ты ответила «НЕТ»: тебе не о чем беспокоиться - мозг функционирует отлично!

Если ты ответила «ДА» на вопросы с 1 по 5: нужно помочь мозгу. Правильная диета и 2-3 недели здорового образа жизни принесут результат.

Если ты ответила «ДА» на 6-8: твой мозг срочно нуждается в помощи. Не откладывай решительные действия. Следи за диетой, больше активного движения на свежем воздухе. Чтобы предупредить проблемы, сходи на консультацию к неврологу.

Очищаем сосуды

Причин загрязнения организма много: содержащие вредные вещества воздух, пища и вода, табак, алкоголь, лекарства. Чтобы восстановить работу мозга, необходимо очистить сосуды и кровь.

Прохождение крови через капилляры и их стенки возможно только при хорошей проницаемости мембран клеток и текучести крови. Нас подстерегают четыре основные опасности. Первая - загрязнение клеток и клеточных мембран. Вторая - закупорка сосудов и капилляров атерослекротическими бляшками (они есть у 80 % людей старше 30 лет!). Третья - сдавливание сосудов, артерий и вен жировыми отложениями, что приводит к уменьшению их диаметра и, как следствие, к нарушению мозгового кровообращения. Четвертая - замедление скорости тока крови, в том числе и из-за недостаточного потребления жидкости.

Обрати внимание: в течение дня следует выпивать не менее 2,5 л жидкости: это может быть вода, соки, чай, компот.

Перед обедом полезно выпить стакан яблочного, капустного или морковного сока.
Во время обеда и ужина старайся обязательно съесть лук, зубчик чеснока, морковь, салат из капусты с хреном и петрушкой или порцию гречневой каши. Эти продукты играют роль своеобразной «метлы».

Очень полезны лук, чеснок и препараты из них. Они разрушают атеросклеротические бляшки, затрудняющие движение крови по сосудам головного мозга.

А вот прекрасный антисклеротический рецепт: утром натощак выпей стакан воды с содой и лимонным соком для растворения холестериновых отложений. На следующий день - стакан травяного отвара липового цвета, листьев клевера, душицы, зверобоя, земляники, смородины, взятых в равных частях, с ложкой джема из калины и рябины.

Очищаем кровь

• Столовую ложку кашицы хрена залить стаканом сметаны. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
• Стакан сока репчатого лука смешать со стаканом меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды не менее месяца.
• 50 г сухого корня девясила залить 0,5 л водки, настоять 2 недели, процедить, принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой не менее трех месяцев.
• Листья мелиссы залить кипятком, настоять в термосе, пить по 40-50 г 3 раза в день.
• Для чистки крови и сосудов попробуй специальный сбор. В него входят: шелковица - 5 частей, цикорий, хвощ полевой, цветки боярышника - по 4 части, листья грецкого ореха, росянки, крапивы жгучей - по 3 части, пустырник и семена льна - по 2 части, бессмертник - 5 частей. Одну столовую ложку сбора заливают 200 мл воды и кипятят несколько минут. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс рассчитан на 30 дней.

Мозгу нужен кислород!

Упражнения, благодаря которым кровь и клетки мозга насыщаются кислородом и очень важны! Давай освоим простые приемы!

Исследования ученых подтвердили, что тренировка задержки дыхания создает самые благоприятные условия для усвоения кровью кислорода и полноценного питания мозга. Тренируй задержку дыхания на выдохе, стараясь постепенно увеличивая время. Каждая приобретенная секунда продлевает жизнь: альвеолы в легких более полно раскрываются, кровь насыщается кислородом и, обогащенная, поступает в мозг. Желательно выполнять это упражнение ежедневно.

Второй важный прием - ритмичное дыхание. Оно выполняется в среднем в течение 10 минут: вдох на 8 ударов пульса, задержка дыхания на 8 ударов, выдох также растягивается на 8 ударов, а за ним следует новая задержка на 8 ударов пульса.

Этих двух упражнений достаточно для улучшения мозгового кровообращения, если заниматься регулярно в течение нескольких месяцев. Очень полезно делать это на свежем воздухе, например на даче или на прогулке в парке.

!Закончив дыхательные упражнения, спокойно подыши ароматами растений, стимулирующими и нормализующими работу сердца и мозга. Для этого подходят перец, гвоздика, лавровый лист, укроп, кориандр, свежая петрушка или базилик.

Целебный аромат

Почаще дыши воздухом, наполненным ароматом розы, шиповника, черемухи, ландыша, липы, душицы, мяты и хмеля. При любой возможности капни около носа каплю розового масла или масла чайного дерева и продолжай заниматься своими делами. Возьми за правило ставить на свой рабочий стол букет цветов. Весной - черемухи, ландышей или цветущей липы, летом - роз. А зимой букет может заменить растворенные в чашке с водой несколько капель розового масла.

5 самых распространенных заблуждений

Человеческий мозг - одно из величайших творений эволюции, до сих пор остается для ученых великой тайной. Ученые, изучающие мозг, заявляют, что он менее познаваем, чем космос. И неудивительно, что существует множество заблуждений, связанных с работой мозга.

1. Мнение о том, что чем больше мозг, тем умнее человек, до сих пор бытует в народе. Это не так. Кстати, самый большой вес мозга - у психически больных. Кстати, исследования немецкого ученого Т. Бишофа, изучившего 120 лет назад массу серого вещества у двух тысяч представителей различных социальных слоев, показали, что самыми тяжелыми мозгами обладали не ученые или дворяне, а... рабочие!

2. Неверно и то, что у развитых народов мозги тяжелее. Например, у англичан средняя масса мозга - 1 346 граммов, у бурят - 1 481 г, а у кенийцев - 1 296 г, больше, чем у французов - 1280 г.

3. Не соответствует действительности и популярное в народе мнение, что ум человека зависит от количества извилин мозга и их глубины. Как и в случае с весом мозга, выяснилось, что больше всего извилин - у идиотов.

4. Нейрофизиологи полностью опровергли бытовавшее ранее мнение, что человеческий мозг - безнадежный лентяй и в нем одновременно работает лишь 10 % нервных клеток. Хотя отдельные нейроны время от времени устраивают себе выходной, в основном почти все они прилежно трудятся, причем даже когда мы спим.

5. И еще об одном заблуждении, связанном с работой нашего мозга. Принято считать, что мозги отличаются только массой, но похожи друг на друга, как увеличенные или уменьшенные ксерокопии одного и того же устройства. Это тоже ошибка - мозг каждого из нас уникален не только по содержанию, но и по форме.

Физической нагрузке - да!

Ты замечала, что после активных движений лучше думается? Кровь начинает активно циркулировать в теле, что значительно улучшает работу мозга. В состоянии покоя сосуды мозга наполняются кровью только на 10-20%.

Еще Авиценна заметил, что мозг лучше всего снабжается кровью, а сосуды мозга лучше всего тренируются при выполнении наклонов. Они не только усиливают кровоток и улучшают эластичность сосудов, но и способствуют образованию новых нейронных связей, необходимых для продуктивной мыслительной деятельности.

Поначалу делай упражнения осторожно - наши сосуды настолько слабы, что даже простые наклоны могут вызвать головокружение и мелькание «мушек» перед глазами. Очень скоро ты привыкнешь, и тебе ничто не будет мешать. Кстати, врачи заметили, у тех, кто делает стойку на голове, обычно не бывает инсультов и других болезней, связанных с нарушением мозгового кровообращения и спазмами сосудов мозга.

Наклоны и вращения головой. Вытягивая шею, запрокидывай голову назад, затем резко опускай ее вперед, стараясь коснуться подбородком груди. Поочередно наклоняй голову к левому и правому плечу, стараясь коснуться их ухом. Выполняй также полные вращения головой сначала по часовой стрелке, затем против нее, постепенно увеличивая их число с 1-2 до 10 раз.

Асинхронные вращения. Это упражнение лучше делать стоя, но можно и сидя, поскольку в работу включены только руки: правую руку вращают к себе, а левую - от себя. Такие асинхронные движения тренируют оба полушария головного мозга, одно из которых «отвечает» за логическое, а другое - за образное мышление.

Питание для мозга

Из 20 известных аминокислот, являющихся строительным материалом для белков, 8 считаются незаменимыми. Это значит, что организм их синтезировать не может, а получает извне, с пищей. Следовательно, для нормальной жизнедеятельности всего организма, и мозга в частности, эти аминокислоты должны поступать в достаточном количестве.

Незаменимая аминокислота фенилаланин требуется для синтеза гормонов адреналина и норадреналина, отвечающих за быстроту реакции. Основные поставщики фенилаланина - продукты животного происхождения: мясо, рыба, птица, молоко, сметана, творог и яйца. В ходе исследований ученые обнаружили, что у людей, которые в течение месяца употребляли только постную пищу, снижается скорость реакции. В овощах фенилаланина совсем немного, поэтому вегетарианцам нужно принимать особые меры для его пополнения.

Для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте, необходима незаменимая аминокислота триптофан. Некоторые ученые считают, что триптофан препятствует старению - достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Много триптофана содержится в мясе курицы и индейки, в рыбе, твороге, орехах, финиках, инжире, кураге, бананах, винограде.

Важной для мозга аминокислотой является лизин. Этой незаменимой аминокислоты в организме должно быть достаточно, если человек до старости хочет быстро и четко мыслить. Процесс мышления можно активизировать, если употреблять продукты, богатые лизином, - горькие сорта шоколада, какао, кукурузу, бобовые, орехи, семечки, пророщенную пшеницу и овес. Особенно полезен овсяный отвар. Много этого вещества и в продуктах животного происхождения: мясе, курице, индейке.

Незаменимая аминокислота лейцин способствует активизации умственной деятельности и укреплению памяти. Нужно побольше есть нежирного творога, пророщенных семян ржи, а также пить молоко (лучше козье), есть йогурт и кефир. Много лейцина в мясе нежирных сортов и печени.

Для правильного холестеринового обмена организму требуется аминокислота метионин. Источниками метионина являются желтки яиц, рыба, бобовые, гречиха, капуста, морковь, зеленый горошек, апельсины, арбузы и дыни.

Не даром в народе есть поговорка: «Держи ноги в тепле, голову в холоде». Тренировка сосудов головного мозга холодом (умывание холодной водой, обливания) также отличная гимнастика для сосудов мозга.

Голова должна работать!

Чтобы мозг не старел, необходимо давать ему работу. При напряженной умственной деятельности обогащенная кислородом кровь активно поступает в клетки мозга.

У тех, кто постоянно использует свой интеллектуальный потенциал, некоторое ухудшение работы мозга наступает только в глубокой старости. Всем известно, что для укрепления мышц их нужно нагружать и тренировать. То же самое происходит и с мозгом: нормальное его функционирование возможно только при ежедневных интеллектуальных нагрузках. Мозг человека, который много читает, думает, размышляет, находится в стабильно тренированном состоянии.

Но стоит только перестать нагружать свой мозг, как клетки, ответственные за мыслительные функции, начинают отмирать за ненадобностью. Французский философ Б. Паскаль не забывал ни одного из своих великолепных афоризмов, а их у него более двух тысяч. Владея многими языками, он утверждал, что никогда не забывал раз выученного слова. Сенека мог повторить две тысячи слов, услышав их только раз, в том же порядке, в каком они были произнесены.

Гинее, посол царя Пирра в Риме, за день так хорошо запоминал имена собравшихся, что мог приветствовать сенаторов и народ, называя каждого по имени. Ничего невероятного в этом нет. Каждый человек может развить подобные способности, регулярно тренируясь. Начинать надо с самых легких упражнений, например, разгадывания кроссвордов. Это отлично тренирует память, повышает эрудицию, заставляет напрягать извилины, повышая их мобильность.

Попробуй развивать образную память. Вечером в спокойной обстановке закрой глаза и вспомни во всех подробностях то, что доставило особое удовольствие в течение дня, например, вкусное блюдо. Нужно ощутить его аромат, вкус, вспомнить, как был сервирован стол, мысленно рассмотреть тарелки, вилки, салфетки, их цвет, форму... Постепенно ты будешь фиксировать те явления или предметы, на которые раньше не обращала внимания. Например, капельку росы, играющую на солнце, лепесток распустившейся розы, радугу после дождя. Самые яркие впечатления желательно записывать.

5 твоих принципов

Почему эти простые советы работают? За ними стоят серьезные медицинские исследования!

1. Ешь пищу, полезную для мозга
Мы - то, что мы едим, по крайней мере, для мозга это верно. Диета из нездоровой пищи, перенасыщенной трансжирами, может плохо сказаться на работоспособности синапсов мозга. Синапсы создают связи между нейронами и крайне важны в процессах обучения и запоминания. С другой стороны, сбалансированная диета, богатая жирными кислотами omega-3 (их содержат морская рыба (лосось, скумбрия, семга), грецкие орехи и киви), может улучшить работоспособность.

2. Занимайся спортом
Врачи утверждают, что тренируя тело, мы заставляем лучше работать и мозг. Физическая нагрузка - стресс для организма. В результате больше энергии идет на работу мышц, заставляя мозг обходиться меньшим количеством энергии. При этом выделяются особые вещества, делающие нейроны сильнее и здоровее. Достаточно получаса занятий в спортзале раз в два дня.

3. Головоломки
Работать должны не только мышцы тела, мозг тоже должен иногда напрягаться. Для этого вполне подойдут головоломки, кроссворды, паззлы, игры на запоминание или же интеллектуальные игры вроде «брейн-ринга». Даже внимательное наблюдение за политическими дебатами активирует системы, контролирующие внимание и обучение, которые глубоко «вшиты» в мозг.

4. Фокусы памяти
Запоминание и извлечение воспоминаний с возрастом тоже может оказаться делом практики. Например, уверенность в своих способностях может на самом деле влиять на работу памяти, особенно это касается людей в возрасте. С наступлением старости все больше возникает искушение списать все на возраст, даже не пытаясь по-настоящему вспомнить что-то. Также можно улучшить память, если заранее подготовиться. Если ты примерно представляешь, что тебе может понадобиться вспомнить через некоторое время - вероятность успешно все вспомнить выше.

5. Отдыхай
Сон дает мозгу время на обработку воспоминаний и перенос их из краткосрочной памяти в долгосрочную. Одно из исследований предполагает, что во сне эти процессы идут гораздо быстрее, чем во время бодрствования. 90 минут сна в обед могут помочь укрепить долговременную память, включая и навыки, которые ты пытаешься освоить.

Проблемы с памятью являются важным симптомом недостаточности кровоснабжения головного мозга. Это происходит при гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях сердца, инсульта. Память ухудшается при травмах головы, если повреждается мозг. Поэтому так важно не игнорировать ушибы, удары, а провериться у доктора.

Вредны также стрессы, нервные перегрузки, хроническая усталость. Во время сна мозг сортирует и запоминает полученную за день информацию. Если для этого у него недостаточно времени, часть этой информации теряется.

На память влияет злоупотребление спиртными напитками. Постепенно память начинается ухудшаться все сильнее, происходит замедление мыслительных процессов и снижается скорость восприятия информации.

Причиной нарушений памяти может быть дефицит витаминов С, Е, В6, В12, фолиевой и никотиновой аминокислот. Ухудшение памяти может быть первым признаком заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком выработки ее гормонов (гипотиреоз).

Серьезные нарушения памяти возникают при возрастных заболеваниях, например, болезни Альцгеймера или деменции.

Как улучшить работу мозга и развить память?

Продукты улучшающие память и работу мозга

Мозгу требуется сбалансированное питание, в котором есть белки, углеводы, жиры, все необходимые витамины и микроэлементы, а также другие биологически активные вещества.

Вот список продуктов, способных улучшить работу памяти. Они считаются особенно целебными для головного мозга.

1. Баклажаны, а точнее их кожура, содержат антоцианин - мощный антиоксидант. Он предотвращает развитие атеросклероза и защищает нервные клетки от повреждений.
2. Виноград содержит эпикатехин - полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память.
3. Грецкие орехи содержат лецитин, улучшающий работу мозга и активизирующий память.
4. Зеленый горошек является лучшим источником тиамина (витамина В1), без которого ухудшается внимание, память, настроение.
5. Красная капуста является источником полифенолов - антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера.
6. Клюква богата антиоксидантами, снижающими негативные последствия инсульта на мозг.
7. Курага содержит железо, витамин С, много калия, необходимого для нормальной работы сосудов.
8. Морковь содержит бета-каротин, который замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов.
9. Морская капуста - чемпион по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента расшатывает нервную систему и чреват бессонницей, раздражительностью, депрессией и расстройством памяти.
10. Свёкла богата бетаином - веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться.
11. Тыквенные семечки - источник полезных жирных кислот (омега-3 и омега-6), витаминов А и Е, цинка.
12. Черника снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением.
13. Шалфей укрепляет нервную систему и память благодаря идеальному сочетанию биологически активных веществ.

Забывчивость или деменция?

Деменция - это серьезное расстройство нервной системы, при котором наблюдаются необратимые изменения в головном мозге. Сильно страдает память, меняется поведение - депрессия, апатия, резкие перепады настроения.

Это заболевание, а не возрастная характеристика, и встречается оно не так часто. Легкая забывчивость и рассеянность могут с возрастом усиливаться, но не всегда переходить в деменцию. По словам американского психиатра, можно отличить рассеянность и деменцию по первым признакам: «если вы забыли куда положили ключи, это не страшно, а вот если вы забыли, что делать с ключами, для чего они предназначены - это уже проблема.

Главные причины развития этого заболевания:

• Серьезные нарушения кровообращения;
• Злокачественные опухоли;
• Инфекции;
• Ухудшение обмена веществ.

Изменения, происходящие в организме при деменции серьезные, но это не значит, что ее не надо лечить. Самолечение в этом случае малоэффективно, но медицина располагает средствами для поддержания умственных способностей человека и замедления прогрессирования болезни. Назначаются препараты улучшающие связи между нейронами и стимулирующие циркуляцию крови в мозге. Важны постоянный контроль артериального давления, уменьшение нагрузок умственного и физического характера, обеспечение питания продуктами, богатыми природными антиоксидантами. В случае расстройств поведения применяются антидепрессанты и нейролептики.

Травы улучшающие память и работу мозга

Лекарственные травы сами по себе не сделают вашу память крепче, ее нужно тренировать. Но они стимулируют деятельность головного мозга, благотворно действует на обмен веществ в нервных клетках, улучшают мозговое кровообращение.

1. 1 ст. л. порошка из корневища аира болотного разделите на 3 части и принимайте за 30-40 минут до еды, запивая горячей водой или чаем. Принимайте аир 6 недель с перерывом на 7 дней после 4 недели.
2. Возьмите в равных частях мелиссу, буквицу, цветки боярышника, траву вероники лекарственной, лист земляники. 1 ст. л. смеси залейте стаканом кипятка. Настаивайте 20 минут. Процедите и пейте как чай с медом или сахаром.
3. Смешайте 3 части травы клевера с цветками, 3 части травы кипрея с цветками, 2 части листьев березы и 1 часть травы зверобоя. 1 ст. л. смеси залейте 300 мл кипятка и настаивайте 20 минут. Процедите и пейте вместо чая, добавляя чайную ложку меда.
4. Несколько раз в день нюхайте траву майорана, или смешивайте майоран в равных количествах с травой мелиссы. 1 дес. л. смеси заваривайте стаканом кипятка. Пейте по 1/3 или ½ стакана дважды в день.

Как улучшить работу памяти с помощью продуктов пчеловодства?

В меде есть практически все необходимые для нормальной работы сосудов и головного мозга минералы и витамины. Мед богат природными сахарами - глюкозой, фруктозой, декстрозой, которые служат отличным источником питания для клеток головного мозга. Содержащиеся в нем активные вещества улучшают тонус стенок кровеносных сосудов, снимают их спазм, нормализуют состав крови.

Достаточно столовой ложки любого натурального меда в день, запивая теплой водичкой. Но надо помнить, что при нагревании мед утрачивает значительную часть своих полезных свойств.

Очень полезна для работы головного мозга питательная смесь с медом:

• Сок алоэ - 100 мл;
• Мед - 300 г;
• Грецкие орехи - 500;
• Лимон с цедрой.

Все тщательно измельчить, перемешать и принимать по столовой ложке трижды в день за полчаса до еды. Смесь храните в стеклянной банке и перед употреблением перемешайте.

Обязательно употребляйте цветочную пыльцу. В ней много рутина - вещества, укрепляющего стенки сосудов и предотвращающего инфаркт и инсульт. Смешайте ее с медом в пропорции 1:2 и съедайте в течение 2 месяцев по 1 дес. л. в день, рассасывая во рту, за полчаса до еды. После этого ничего не пейте как минимум 20 минут.

Не забывайте о таком целебном продукте пчеловодства, как перга (пчелиный хлеб). Это уникальное хранилище витаминов и микроэлементов.

Простой успокаивающий массаж

Что можно сделать, если вы находитесь в стрессовом состоянии и не можете успокоиться?

Выполните следующее упражнение: слегка прижмите язык к верхнему небу и, удерживая его в этом положении, сосчитайте до 5. Повторите несколько раз. Затем нащупайте кончиками пальцев челюстные суставы (рядом с мочками ушей). Осторожно нажмите на них, приоткройте рот и, считая до 30, двигайте подбородком вверх-вниз и из стороны в сторону. После этого широко откройте рот, попытайтесь вытаращить глаза и как можно дальше высуньте язык. Оставаясь в таком положении, досчитайте до 12.

Если вы находитесь дома, начните выполнять какие-нибудь дела, которые требуют вашего внимания, например, постирайте белье, устройте приборку в одежном шкафу. Или отправьтесь на прогулку, часа на 2. Идите быстрым шагом, но не погружайтесь всецело в себя, а обращайте внимание на все, мимо чего вы проходите. Можно, например, считать людей, которые носят одежду определенных цветов, или автомобили конкретных моделей.

Примите контрастный душ. Облейтесь сначала теплой водой, а потом холодной, и повторите такие переходы несколько раз. Представляйте, как струи воды смывают с вас все негативные эмоции.

Попробуйте запомнить несложный успокаивающий самомассаж по системе тай-цзы.

Потрясите кисти рук и разотрите их друг о друга - они должны быть теплыми. Затем потянитесь всем телом и встряхнитесь, как собака стряхивает с шерсти воду после купания.

Кончиками пальцев рук круговыми движениями помассируйте кожу головы от висков, лба и шеи к макушке. Далее пройдитесь по голове постукивающими движениями пальцев, как на печатной машинке. В заключение выполните поглаживание до появления тепла и расслабленности.

Легкими движениями массируйте лоб от центра к вискам. Почти незаметными постукивающими движениями пройдитесь по векам.

Разотрите руками ушные раковины. Затем захватывайте подушечкой большого пальца и ребром указательного пальца небольшой участок раковины уха и тщательно массируйте его круговыми движениями.

Тщательно разомните большими пальцами всю поверхность обеих подошв.

Упражнения улучшающие память и работу мозга

Разных упражнений, улучшающих память и работу мозга много. Предлагаю некоторые из них.

1. После того как вы проснулись, не вставая с постели произнесите вслух все буквы алфавита по очереди, придумывая на каждую букву слово. Если задумались более 15 секунд, двигайтесь дальше, пропустив эту букву. Попробуйте проделать то же самое в обратном порядке от Я до А. То же самое проделайте с цифрами от 1 до 100. Если вы когда-то учили иностранный язык, вспомните алфавит и счет на нем.
2. Если у вас есть игральные карты или любые другие карточки с рисунками или буквами, разложите их на столе лицевой стороной вниз. Для начала 2 ряда по 4 карты в каждом. Быстро переверните, посмотрите на них 10 секунд и снова верните в исходное положение. Теперь, прежде чем перевернуть карту, называйте то, что на ней было изображено. Постепенно усложняйте задачу, выкладывая больше рядов.
3. Разгадывая кроссворды и сканворды, не подглядывайте в ответы или специальные справочник, а старайтесь стремиться к тому, чтобы вписать в клеточки как можно больше слов, полагаясь только на память. Ведь вы наверняка знаете много, но просто забыли.

Запоминаем номера и цифры.

Цифры запомнить не так просто. Между тем держать в голове хотя бы самые важные номера необходимо. Например, банки не рекомендуют записывать ПИН - коды карточек и хранить их рядом с ними, чтобы у мошенников не было возможности воспользоваться вашим счетом.

Одним из эффективных способов запоминания цифр считается метод ассоциаций. Присвойте каждой цифре определенную букву. Удобнее всего это делать по порядковому номеру буквы в алфавите (1-А, 2-Б и т.д.). А затем можно построить фразу, которая будет как-то ассоциироваться с номером и в то же время будет легко запоминаться. Например, телефон вашего друга Бориса 235-45-39. Попробуйте составить предложение, связанное для вас с какими-то воспоминаниями. Например, : «Борис в деревне громадный дом выкрасил зеленым». Такое предложение сработает, если у вашего друга действительно есть большой дом в деревне, покрашенный в зеленый цвет.

Другой способ - создать ассоциацию с какими-то памятными для вас датами. Допустим, ваш ПИН - 9025. 90 - год рождения вашего ребенка, 25 - возраст, когда вы вышли замуж или поступили в институт.

Напишите нужный вам номер несколько раз подряд и он отложится в вашей памяти. Даже если вы его забудете, просто возьмите лист бумаги и ручку - скорее всего, механическая память подскажет вам цифры.

Как улучшить работу зрительной памяти?

С возрастом зрительная память может ухудшаться. Чтобы развить ее надо регулярно выполнять несложные упражнения.

1. Положите перед собой любую картинку. Посмотрите на неё в течение 10 секунд, стараясь запомнить как можно больше деталей. После этого переверните картинку, закройте глаза и постарайтесь мысленно воспроизвести то, что увидели. Снова посмотрите на изображение и проверьте, насколько точно вы все запомнили. Выполняйте каждый день.
2. Попробуйте по памяти нарисовать точный план вашего дачного участка - взаимное расположение грядок, теплиц, бочек для воды. Выйдите на крыльцо и внимательно посмотрите на участок. Все ли вы отметили? Тренируйтесь так с планом квартиры, магазинов, в которые постоянно ходите.

Витамины для глаз.

Наши глаза - сложнейший орган, в котором ежесекундно происходят десятки химических реакций. Для этого требуются витамины, и некоторые из них важны для глаз.

Витамин А (ретинол) входит в состав зрительного пигмента палочек сетчатки глаза-родопсина, и зрительного пигмента колбочек-йодопсина. При его дефиците ухудшается зрение в темноте («куриная слепота»).

В чистом виде в растительных продуктах витамин А не содержится. Но абрикосы, миндаль, морковь, шпинат, баклажан, спаржа, свёкла, вишня, зеленый лук, красный перец, черная смородина, персики, мандарины, дыня богаты каротином, который в организме преобразуется в витамин А. Для нормального усвоения каротина требуется жир, поэтому заправляйте овощные салаты растительным маслом, йогуртом или сметаной.

Витамин А содержится исключительно в продуктах животного происхождения, таких как сливочное масло, яичный желток, печенка.

Витамин С (аскорбинка) принимает участие во многих важнейших реакциях, связанных с окислительно-восстановительными процессами, способствует восстановлению и заживлению тканей. Он защищает хрусталик от свободных радикалов. Самые доступные и богатые аскорбинкой продукты - сухой шиповник, квашеная капуста, сладкий перец, клубника, смородина, цитрусовые, крапива. При нагревании большая часть витамина утрачивается.

Витамин В1 (тиамин) участвует практически во всех химических реакциях, происходящих в тканях глаза. На организм этот витамин не вырабатывает, поэтому он должен поступать с едой. Ешьте орехи, семена, отруби, фасоль.

Витамин В12 (цианокобаламин) важен для кровоснабжения и хорошей работы зрительных нервов. В организм человека витамин В12 поступает только с пищей животного происхождения и пивными дрожжами. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, вам нужно принимать поливитаминные комплексы с витамином В12.

Витамин Е (токоферола ацетат) - природный антиоксидант. Наиболее богаты токоферолами растительные масла, особенно кукурузное и хлопковое, а также масло, получаемое из зародышей пшеницы. А вот продукты животного происхождения им не богаты.

Различных гимнастик для глаз существует очень много. При дальнозоркости, например, рекомендуется следующее упражнение.

Возьмите в руки два карандаша разного цвета, например, красный и желтый. Держите красный карандаш вертикально на расстоянии 10 см от носа, а желтый - на расстоянии вытянутой руки. Положите руку, в которой вы держите желтый карандаш, на стол или подушку. После этого следует совершить такие движения, словно вы проводите кончиком носа по граням желтого карандаша, поднимаясь и опускаясь. Проделайте это упражнение 3-4 раза. Затем несколько раз подряд проделайте то же самое с красным карандашом. Выполняйте это упражнение в течение непродолжительного времени и прекращайте после того, как появится иллюзия удвоения каждого карандаша.

Индийские йоги советуют на восходе и на закате смотреть на солнце. Они уверены, что это хорошее средство в борьбе с нарушениями зрения. Также очень полезно для отдыха глаз смотреть на линию горизонта и на зеленые луга, лес, голубое небо, облака, воду.

Защита от катаракты и глаукомы

Глаукома - одно из самых опасных возрастных заболеваний глаз. Чтобы вовремя его заметить, каждому человеку после 40-45 лет нужно регулярно проверять свое внутриглазное давление у врача.

На ранних стадиях болезнь никак не проявляется, а когда появляются первые симптомы (слезотечение, боли в области глаз и головы, снижение зрения), остановить глаукому намного сложнее.

Для лечения этого заболевания назначаются капли для снижения внутриглазного давления, мочегонные средства и другие лекарства. В тяжелых случаях используются хирургическое лечение для улучшения оттока жидкости из глаза.

Запомните народные средства при глаукоме помочь не могут! Если у вас обнаружили эту болезнь, то обязательно следуйте лечению, назначенному доктором.

Что можно сделать, чтобы лечение было успешным?

1. Соблюдайте режим. Регулярный сон (7-8 часов), прогулки на свежем воздухе, молочно-растительная диета.
2. Не употребляйте кофе, спиртные напитки; прием жидкости ограничьте до 4-5 стаканов в сутки.
3. Употребляйте продукты, обладающие мочегонным действием. Это арбузы, березовый сок, петрушка, смородина, виноград, земляника, укроп, шиповник, тыква, хрен, капуста, редька, рябина.
4. Противопоказана тяжелая работа, работа внаклонку и в ночное время.
5. Не стоит носить тугие воротнички и пояса - это вызывает повышение внутриглазного давления.
6. Снижает повышенное внутриглазное давление зеленый цвет лугов и лесов - давайте отдых глазам, выезжая за город.
7. В солнечные дни нужно носить солнцезащитные очки с зелеными стеклами.

Катаракта - грозное заболевание, которое грозит полной потерей зрения. Связано оно с необратимыми обменными процессами в хрусталике глаза, которые приводят к его помутнению. Самое важное обнаружить катаракту как можно раньше. Вы можете проверить прозрачность хрусталика и самостоятельно.

Вырежьте кусочек черной бумаги размером 3×3 см и сделайте в его центре отверстие с помощью иголки. После этого поднесите самодельные очки близко к своему глазу и посмотрите на белый лист бумаги. Если лист будет белый по всей поверхности, то ваш хрусталик прозрачен. Если же на листе появляются темные пятна, то это признаки помутнения хрусталика, и нужно обратиться к офтальмологу.

На начальных стадиях катаракты применяются лекарственные препараты, нормализующие обменные процессы в хрусталике. Применять такие средства нужно регулярно и постоянно, точно следовать лечению, назначенному врачом.

Ни одно средство фитотерапии и народное средство вылечить катаракту не в силах. Они могут замедлить процесс, но от помутнения избавить не могут.

Самолечение - опасно, можно затянуть время, разрушительные процессы будут прогрессировать и зрение будет падать.

Самый эффективный способ лечения на сегодняшний день - операция по замене хрусталика. Бояться ее не надо - технология отработана до мелочей, побочные эффекты бывают крайне редко. Используются методики, которые максимально снижают травмирование глаза-ультразвук, лазер.

Правильный отдых для глаз, позволяющий улучшить работу памяти

Американский офтальмолог разработал методику пальминга, которая позволяет глазам быстро отдохнуть. В ней нет ничего сложного, она не требует особенных приспособлений, нужны только ваши руки.

Примите удобную для вас позу, не важно сидя, лежа, стоя. Главное, чтобы тело было расслаблено. Выпрямите пальцы одной руки, и положите ладонь на лицо. Мизинец другой руки разместите поперек основания четырех вытянутых пальцев руки, лежащей на лице. При этом обе руки скрещиваются в виде перевернутой галочки, как буква «А» без средней перекладины. Место пересечения оснований мизинцев образует нечто вроде дужки очков, которая должна располагаться на переносице. Середины ладоней должны находиться над орбитами глаз. Веки при этом сомкнуты. Не напрягайте пальцы, расслабьте запястья и локти. Ваши ладони не должны давить на глаза!

Каждый человек особым образом располагает на лице свои ладони. Не старайтесь точно следовать рекомендациям. Лучше выберите наиболее приемлемое и удобное для вас положение. Например, сядьте перед столом, положив на него локти.

Строгих ограничений по времени нет. Обычно достаточно одной минуты и даже меньше, чтобы глаза полностью расслабились. За счет этого активизируются нервные клетки, снимается напряжение с тех мышц, которые оттягивают глаза в ту или иную сторону, нарушая их синхронную работу.

Пальминг следует проводить регулярно, небольшими порциями. Он не вернет вам зрение, если у вас сильная близорукость или дальнозоркость. Но на начальных стадиях можно улучшить зрение, а в остальных случаях остановить прогрессирования.

Вывод: улучшить работу памяти можно регулярно выполняя упражнения на запоминание, попробуйте и у вас обязательно все получится.