По большому счёту ещё на этапе планирования беременности женщина должна чётко знать о том, что такое правильное питание и придерживаться его. А если это так, то с переходом на рацион питания кормящей матери ей будет очень просто - ведь оно и представляет собой то же самое питание, но с некоторыми корректировками. Итак, каково должно быть полноценное питание кормящей матери, разберёмся вместе!
Прежде всего необходимо отталкиваться от того, сколько мама планирует кормить грудью своего малыша. Здесь единого мнения на этот счёт нет, у каждого своя версия, но мы доверимся известному педиатру, врачу высшей категории Е.О. Комаровскому. Он считает, что наиболее целесообразным является вскармливание до 1-го года жизни, дальше оно ни на что не влияет. Итак, пока малыш не отучится от груди, его маме следует очень внимательно относиться к рациону своего питания. При условии, что мама кормит своего кроху до года, в питании кормящей матери по месяцам можно условно выделить несколько этапов: когда ему исполнится 1,5 месяца, затем 3, 6 и годик.
Каждый последующий этап проще предыдущего и позволяет обогатить свой рацион всё новыми и новыми продуктами.
Для каждой новоиспечённой мамочки будет полезна такая рекомендация: надо вести дневник питания, в который будет записываться вся съеденная еда и последующая реакция крохи на неё. Так проще отследить, что послужило причиной появления диатеза или запора, например. Дневник позволит выявить тот продукт, на который и последовала такая реакция - на ближайший месяц его придётся исключить, а потом опять пробовать ввести в рацион.
Для того чтобы ночи были спокойными, не пытайтесь вводить новые продукты на ночь! Оптимальным будет время в первой половине дня, лучше даже с утра. Какой бы ни была реакция малыша, за 12 часов она должна пройти. После того, как съедите новый продукт, понаблюдайте за ребёнком 1-2 суток. Всё хорошо? Значит можете постепенно увеличивать его дозу, продолжая вести свои наблюдения.
Питание кормящей матери в первый месяц после родов
Первые 1-1,5 месяца диета должна быть самой строгой, без каких-либо поблажек! Кроха только появился на свет, его пищеварительная система ещё абсолютно нулевая - до это момента он питался исключительно через плаценту. Потому качественное питание кормящей матери в первый месяц жизни малыша - залог отсутствия у него аллергических реакций, болей в животике, коликов, газиков.
Питание кормящей матери новорожденного включает в себя:
- Гречневая каша, овсянка или кукурузная каши, сваренные на воде. С рисовой следует быть острожной: рис, как известно, крепит, потому если малыша мучают запоры, эту кашу придётся исключить из рациона.
- Кашу маслом не испортить - небольшой кусочек сливочного масла нисколько не повредит крохе.
- Мясо - прямой источник белка - необходимо как маме, так и её малышу. Идеально подойдёт говядина, кролик или индейка в тушёном, отварном или запечённом виде.
- Рыба допустима в меньших количествах, чем мясо - не чаще 1-2 раз в неделю. Кушать следует нежирные сорта рыбы - судак, карп или минтай, можно отварить или запечь.
- Кисломолочные продукты - лучшие источники кальция, выбирайте на любой вкус и цвет, но, разумеется, без добавок и с минимальной жирностью. Смотрите за реакцией крохи - кефир, например, может спровоцировать метеоризм.
- Сыр тоже можно кушать, только в небольших количествах и твёрдых сортов, без резкого вкуса и запаха.
- Фрукты - например, бананы или печёные зелёные яблоки.
- Для заправки салатов отлично подойдут такие нерафинированные масла, как оливковое, подсолнечное или кукурузное.
- Овощные супчики - отличные безобидные блюда, которые пойдут и вам, и вашему малышу. Вот только от капусты и любых бобовый придётся пока воздержаться.
- Нежирный бульон положительно скажется и на пищеварении, и на процессе лактации. Идеально подойдёт индейка – выбирайте грудку без кожи.
- Вообще для налаживания процесса лактации необходимо употребление большого количества жидкости - вода, зелёный или слабо заваренный чёрный чай, компот из сухофруктов. В магазинах сейчас довольно большой ассортимент специальных травяных чаев для лактации - посоветуйтесь с педиатром, на каком из них лучше остановиться.
- Если очень хочется мучного, то выбирайте изделия грубого помола с отрубями. А если дело дойдёт до макарон, то не жалейте денег - выбирайте хорошие, качественные, которые действительно сделаны из твёрдых сортов пшеницы.
- Галеты - отличная замена привычного печенья, по крайней мере, на первое время после родов. Сухарики, бублики и сушки также можно в небольших количествах.
- Допустимо кушать куриные яйца, но не более одного в 2-3 дня. На белок у малыша может появиться сыпь, так что наблюдайте за ним внимательно! В крайнем случае, какое-то время придётся довольствоваться только желтком.
- Возможно употребление картофеля в мундире или же картофельного пюре на воде.
- Употребление сладостей нежелательно в первые 1,5 месяца жизни крохи, но если уж очень хочется, побалуйте себя пастилой, зефиром или же натуральным мармеладом в строго дозированном количестве!
Представленные ниже продукты могут спровоцировать появление аллергии в виде сыпи и зуда и малыша, либо же всерьёз нарушить работу его ЖКТ:
- Сладости, такие как шоколад, мороженое, любые продукты с высоким содержанием сахара. Сюда же можно отнести и мёд.
- Морепродукты - запрещены все разновидности на этом этапе.
- Орехи также не стоит кушать даже в небольшом количестве.
- Манная и перловая кашки.
- Красные ягоды, овощи и фрукты. Это крайне опасные аллергены для новорождённых малышей.
- Вообще фрукты далеко не все можно есть. На любые цитрусовые может возникнуть аллергия. От винограда или груши малыша может пучить. Аналогично от таких сухофруктов, как изюм или курага. Чернослив тоже нежелателен - если очень хочется, то чуть-чуть и наблюдая за малышом.
- Дыня и арбуз.
- Сырые или консервированные овощи.
- Экзотические продукты, особенно не пробуемые ранее - реакция на них может быть непредсказуемая у обоих.
- Любая капуста может взывать повышенное газообразование в кишечнике.
- От лука и чеснока грудное молоко может стать горьким на вкус, потому не стоит включать их в рацион.
- Любые бобовые культуры - с них повышенное газообразование может быть как у мамы, так и у её малыша.
- Колбаса, сосиски и прочие полуфабрикаты.
- Солёная, копчёная, жирная и жареная пища.
- С напитками тоже следует быть осторожней. Очевидно, что принимать спиртное запрещено, а помимо него коровье молоко, соки, газировки, кофе, какао, чёрный чай, особенно из пакетиков.
- Любая выпечка, хлеб и булки несут в себе одни лишние калории. Пользы от таких продуктов просто нет.
- От привычных приправ пока придётся тоже воздержаться. Майонез, кетчуп, сметана - всё это пока в прошлом.
- Фаст-фуд безумно вреден для каждого человека, тем более для беременной женщины и тем более для кормящей матери! Любой подобный продукт представляет собой кладезь вредных, тормозящих развитие веществ. Повышенное содержание сахара, красителей, консервантов, мгновенно отразится и на маме, и на её крохе!
Питание кормящей матери после 1,5 месяцев
В 1,5 месяца кроху уже нельзя назвать новорождённым, однако, его ЖКТ всё ещё находится в состоянии становления. Основные кишечные колики ослабевают как правило к трём месяцам, а к шести и вовсе сходят на нет. Потому рекомендации в 1,5 месяца такие же, как и после рождения. Но если какие-то продукты из списка разрешённых после появления крохи на свет ранее не подходили по тем или иным причинам, то после 1,5 месяцев можно попробовать ввести их в рацион ещё раз. По-прежнему рекомендовано вести дневник питания и отслеживать реакцию малыша на новые продукты. Список запрещённых продуктов пока следует строго соблюдать!
Питание кормящей матери: меню после 3 месяцев
К трём месяцам часть ранее запрещённых продуктов переходит в список разрешённых:
- Перловая, пшённая и манная каши.
- Из овощей добавляются кабачки и свежий лук.
- Расширяется и белковый рацион: теперь можно кушать курицу, телятину и перепела!
- Кроме фисташек и арахиса можно потихоньку вводить в свой рацион орехи, начиная с малого количества и тщательно отслеживая реакцию малыша.
- Напитки также теперь можно разнообразить морсом из смородины или черники, а также свежевыжатыми соками - яблочным, тыквенным или морковным.
- Наконец можно побаловать себя вареньем, и пускай это будет домашнее яблочное или вишнёвое.
- Мёд и сметана отныне официально разрешены.
Питание кормящей матери после 6 месяцев
Обычно первый прикорм крохи вводят в 4-6 месяцев. Как и когда его вводить подробно расскажет педиатр. В любом случае, в возрасте полугода малыш уже ест самостоятельно, и мама может позволить себе всё большее. Главное, не забывать про список запрещённых продуктов. Шоколад, алкоголь, фаст-фуд, например, нельзя кушать на протяжении всего периода грудного вскармливания! В 6 месяцев, разве что, можно ввести коровье молоко, а за ним и прочие продукты, не находящиеся под строжайшим запретом.
Помните, что по возможности малыша кормить грудью надо до года, дальше уже по вашему собственному желанию. Чем позднее вы будете отучать его от груди, тем больше проблем может возникнуть с этим процессом. С этой точки зрения, к году лучше всё же отучить, тогда это пройдёт безболезненно и для мамы, и для её крохи.
А чем питаться маме потом? Когда малыш отучится от её груди? Можно, конечно, удариться во все тяжкие, и наесться до отвала фаст-фуда, шоколадок с тортиками, но зачем? За столь длительный срок (планирование, беременность, грудное вскармливание) мамин организм настолько очистился и оздоровился, что даже жалко его вновь засорять. Это касается и вредной пищи, и приёма алкоголя и курения. Зачем всё это начинать заново? Ведь правильное питание и здоровый образ жизни - залог красоты, здоровья, отличного самочувствия и долгих лет жизни. Пусть у каждого ребёнка будет красивая сияющая мама!
Подведём итоги
Итак, питание беременной и кормящей матери по большому счёту - это одно и то же. Но всё же мама, кормящая грудью, подвержена большим ограничениям, список которых, впрочем, сокращается по мере роста малыша. Подготовка к беременности, сама беременность и период после родов - отличный этап, пройдя который каждая мама научится жить для своего здоровья, и в идеале стоит сохранить эти знания и следовать им всю жизнь!
Видео «Что есть после родов — питание для кормящей мамы!»
С первых дней жизни новорождённый малыш нуждается в материнском молоке. Поэтому, чтобы не навредить своему маленькому чуду, новоиспечённая мама должна пристально следить за своим питанием. В этом кормящей женщине помогут специально разработанные диеты.
Соблюдение режима питания при лактации - польза или вред
Кормящей матери ежедневно необходимо полноценно и сбалансировано питаться.
Я, как врач, с этим утверждением полностью согласна. Хотя первые два месяца, а особенно первые дни после родов, лучше придерживаться строгой диеты. Ведь малыш ещё очень слаб, и его пищеварительная система только начинает работать вне утробы матери. Кормящая мама должна строго следить за своим питанием
Всё, что ест мать, непосредственно влияет на состав грудного молока и в результате на самочувствие крохи. Любое несоблюдение правил может спровоцировать у ребёнка:
- аллергию;
- сыпь;
- нарушение стула;
- колики;
- беспокойство во время сна.
Женщине важно следить за качеством и свежестью употребляемых продуктов. Пищевое отравление не принесёт ничего хорошего ослабленному родами организму.
Также не пойдут на пользу кормящей маме:
- переедание. Многие кормящие женщины убеждены, что должны есть очень много, как за двоих. Такой режим питания не принесёт ничего, кроме излишнего веса и растянутого желудка;
- необоснованное ограничение в еде. Вторая ошибка молодых мам - слишком строгая диета без весомых на то причин. Если с вашим здоровьем и состоянием малыша нет никаких проблем - не стоит ограничивать себя в любимых продуктах.
Педиатр, врач высшей категории Е. Комаровский считает, что питание кормящей матери должно быть разнообразным. По его мнению, не стоит ограничивать себя в продуктах питания, но необходимо строго следить за реакцией грудного ребёнка. Если у крохи появились покраснения, сыпь, нарушение стула или боли в животе, продукт нужно исключить.
Разновидности диет для кормящих мам
При выборе диеты во время лактации руководствуйтесь здравым смыслом. Не стоит загонять себя в жёсткие рамки без особых на то причин, но и употреблять всё подряд тоже не стоит.
Питание от колик при грудном вскармливании
Принцип диеты от колик состоит в том, чтобы исключить из рациона кормящей матери всё, что может спровоцировать дискомфорт в животике у крохи. Принимать пищу стоит часто, но понемногу - четыре или пять раз в день по 100–150 пятьдесят грамм за раз
.
Кишечными коликами называют боли в животе у грудного ребёнка, которые связанны с адаптацией желудочно-кишечного тракта крохи к новым условиям послеутробного развития
Считается, что пищеварительная система малыша начинает стабильно работать с четырёх месяцев и колики проходят сами по себе. Поэтому придерживаться подобной диеты стоит в течение первых четырёх-пяти месяцев после родов.
Такая диета помогает увеличить и стабилизировать лактацию, запустить процесс восстановления организма после родов, наладить пищеварение у малыша, избежать появления колик и других видов недомогания. Она полностью безопасна и хорошо переносится благодаря большому списку разрешённых продуктов. Возникновение побочных эффектов при соблюдении диеты от колик практически сводится к нулю. За исключением случаев индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов.
Рекомендуемые продукты и способы их приготовления при диете от колик
Молодой маме полезны:
- отварное мясо (говядина, курица, индейка, кролик);
- постный суп без добавления бобовых и чеснока;
- тушёная капуста. Тушить капусту нужно без добавления соли, специй или соуса. Чрезмерное употребление этого продукта может вызвать запор или диарею, а также метеоризм у малыша. Поэтому можно съедать не более 200 грамм тушёной капусты за один раз и есть ее не каждый день;
- овсянка или гречка без добавления соли и сливочного масла;
- пастеризованное молоко, кефир;
- нежирный творог (сто грамм в день);
- тушёные кабачки;
- печенье, в составе которого не содержится маргарин;
- некрепкий зелёный чай с молоком;
- компот с сухофруктами, например, сушёными яблоками. Процеживать компот или нет, решает сама женщина, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
Тушёная капуста кормящим разрешена, но злоупотреблять не стоит Для меня сухофрукты из компота во время лактации были отличным десертом. Я разрезала их на маленькие кусочки и добавляла в творог или кашу.
Запрещённые продукты
Существует список продуктов, способных вызвать дискомфорт у малыша при грудном вскармливании:
- зелёный маринованный горох;
- свежая капуста различных сортов;
- пирожные, шоколад, мёд и другие сладости;
- репчатый и зелёный лук;
- спаржа, сельдерей, сладкий перец;
- апельсин, грейпфрут, лимон;
- свежая вишня, слива, виноград;
- крепкий зелёный или чёрный чай, кофе, а также какао;
- орехи и экзотические фрукты;
- жирное, копчёное, консервированное, жареное;
- фастфуд;
- алкоголь. Даже в малых дозах он вызывает сильное отравление.
Во время диеты от колик запрещено употреблять салат из свежей капусты и зелёного маринованного гороха, так как его ингредиенты могут вызвать колики и нарушение пищеварения у малыша Таблица: примерное меню на пять дней
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день |
|
| Пятый день |
|
Видео: мнение доктора Комаровского о грудном вскармливании и коликах
Я кормила грудью своих двоих детей до года и шести месяцев каждого, придерживаясь диеты от колик. Поэтому с мнением доктора Комаровского не согласна. Подобная диета не только снижает вероятность появления колик у малыша, но и стабилизирует общее состояние матери.
Отзывы
Мне диету от колик прописала наш детский врач. Мы на тот момент уже с месяц этими коликами мучались. Врач дала буклет, где все подробно было описано: что можно есть, что нельзя. После недели питания по диете, заметила результат. Дочку почти перестали мучить эти кошмарные приступы боли в животике, да и я стала чувствовать себя легче. Оказывается, не зря говорят, что нужно придерживаться принципов здорового питания во время лактации.
Вы знаете, мне, конечно, педиатр тоже давала списки продуктов, но я им не особо следовала. Не ела только уж совсем аллергенные продукты - и никаких колик не было. Пила и молоко и кефир, кушала запечённое мясо, суп, борщ, когда малыш стал старше то и рыбу и яйца, в общем, все подряд. Колики у малышей, конечно, последствие питания мамы, но это ещё и физиологический момент.
http://otzovik.com/review_1954753.html
Фотогалерея: разрешённые и запрещённые продукты в рационе от колик
Нежирные сорта мяса в отварном виде являются обязательной составляющей рациона кормящей женщины Капуста может вызвать колики Ежедневное употребление каш является обязательным для кормящей женщины Молодой маме рекомендовано ежедневное употребление творога, жирность которого не превышает 5% Бобовые повышают газообразование в кишечнике Наваристые бульоны должны быть под запретом во время грудного вскармливания Любые сладости следует значительно ограничить, а при выраженных коликах полностью исключить
Безглютеновая диета при грудном вскармливании
Безглютеновая диета назначается исключительно врачом и для того, чтобы выявить и устранить симптомы такого заболевания, как целиакия. Целиакия - врождённая непереносимость глютеносодержащих продуктов.
Симптоматика данного заболевания выражается в:
- прекращении набора веса;
- остановке роста;
- плохом аппетите;
- обильном стуле со слизью;
- вздутии живота;
- вялости и раздражительности.
Одним из симптомов целиакии является большой живот и тонкие конечности Как правило, о том, что у малыша непереносимость глютена, родители узнают, когда начинают вводить прикорм из глютеносодержащих круп, хлеба, макаронных изделий или печенья.
Принцип безглютеновой диеты заключён в том, чтобы убрать из рациона мамы и малыша продукты, содержащие клейковину. Питаться можно четыре или пять раз в день. Размер порции зависит от выбранного блюда.
Исследования целиакии показали, что если женщина употребляет продукты, в которых содержится глютен, с пяти месяцев после родов, то это уменьшает риск появления заболевания на 50% и помогает кишечнику крохи адаптироваться и беспроблемно усваивать клейковину.
Разрешённые продукты
Во время безглютеновой диеты в пищу можно употреблять:
- молочные и кисломолочные продукты;
- фрукты;
- овощи;
- ягоды;
- яйца;
- диетическое мясо: телятину, курятину, мясо кролика и индейки;
- рыбу;
- безглютеновые крупы: рис, кукурузу, гречу;
- бобовые: бобы, горох, сою, чечевицу;
- орехи.
Овощи и фрукты на безглютеновой диете разрешены практически все Запрещённые продукты
Не стоит употреблять на безглютеновой диете:
- пшеницу;
- ячмень;
- рожь;
- овёс.
Важно понимать, что при безглютеновой диете у грудничка могут начаться проблемы с пищеварением и запоры, так как в ней очень мало продуктов, содержащих волокна.
Поэтому матери необходимо включить в свой рацион большое количество овощей и фруктов. Они содержат необходимые для пищеварительной системы волокна.
Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов
Можно сказать, что безглютеновая диета во время лактации достаточно проста. Хотя кормящей матери может быть сложно отказаться от любимых пирожных или макарон.
Если целиакия подтвердилась, ребёнок будет вынужден придерживаться безглютеновой диеты на протяжении всей жизни. Если не соблюдать диету - симптомы вернутся.
Таблица: примерное меню для кормящей женщины
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день | |
| Пятый день |
|
Видео: доктор Комаровский про глютен и безглютеновое питание
Отзыв
Нам назначали безглютеновую диету. Мне, конечно, тяжело было. Ничего вкусненького нельзя было есть. Но ради здоровья сына чего только не сделаешь! До 6 месяцев все нормально было, и грудь кушал с аппетитом и в весе нормально набирал, потом решили ввести прикорм. Начала давать кашки всякие, хлебушек белый пососать и началось. Постоянные проблемы с животиком пошли, за месяц поправился только на 400 грамм! Я испугалась, пошла к врачу. Нам тогда кучу анализов назначили, даже из кишечника кусочек слизистой брали. Сказали, чтоб строго соблюдали безглютеновую диету. После 2 с половиной месяцев всё полностью прошло. Вообще, улучшения начались ещё на первой неделе, стул не такой зловонный стал. В итоге, поставили диагноз - целиакия. Сейчас сыну уже 6 лет и всё хорошо, но всей семьёй его поддерживаем и на диете сидим. Так ему проще избежать соблазнов.
Rita.Rita2712 2014–12–03
http://otzovik.com/reviews/dieta_bezglyutenovaya/
Безмолочная диета во время кормления грудью
Детей, страдающих от аллергии на белок коровьего молока, и их матерей, кормящих грудью, перевести на безмолочную диету может исключительно лечащий врач. Назначение соответствующего питания происходит только после достоверного выявления причин пищевой аллергии. Как правило, диета рассчитана на срок более шести месяцев.
Запрещённые продукты
В период соблюдения безмолочной диеты запрещено употреблять:
- цельное молоко;
- молочные детские смеси, приготовленные на основе цельного белка коровьего молока;
- кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурт);
- творог;
- мясо молочных животных (говядину);
- сливочное масло;
- молочные продукты, приготовленные из молока других животных (например, козьего молока).
Белок коровьего молока - основной аллерген для малыша первого года жизни На начальных этапах диета имеет диагностический характер, поэтому из рациона на один месяц следует также исключить:
- яйца;
- рыбу;
- цитрусовые;
- орехи;
- шоколад и прочие сладости;
- кофе, крепкий чай, какао.
Третий по частоте аллерген у детей - пшеница. Светлана Геннадиевна Макарова, доктор медицинских наук и заведующая отделом профилактической педиатрии ФГАУ НМИЦ здоровья детей Минздрава РФ, советует исключить из рациона продукты, которые содержат глютен (пшеницу, рожь, ячмень, овёс).
Во время безмолочной диеты табу накладывается в основном на продукты, богатые кальцием, магнием, витамином D и фосфором. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в материнском молоке было достаточно витаминов и минералов, способных восполнить этот пробел. В этом случае кормящей матери следует включить в свой рацион следующие продукты:
- нежирные сорта мяса (крольчатину, индюшатину);
- растительные масла;
- крупы (кукурузную, гречневую, рисовую, пшённую);
- цельнозерновой хлеб;
- различные сорта капусты;
- светлоокрашенные фрукты и овощи (зелёные яблоки, кабачки);
- другие виды молока (кокосовое, рисовое).
Все продукты стоит вводить постепенно, наблюдая за реакцией грудничка. Также нельзя забывать, что суточная калорийность питания во время лактации - 3000–3500 килокалорий. Поэтому, чтобы вырабатывалось необходимое количество молока, нужно употреблять достаточно мяса и овощей.
Таблица: примерное меню для кормящей матери во время безмолочного питания
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день |
|
| Пятый день |
|
Отзыв
Основной сложностью для меня стало не столько соблюдение безмолочной диеты, сколько необходимость подбора альтернативных продуктов, обеспечивающих поступление в организм достаточного количества белка и кальция. Ну, и, конечно же, первое время трудно было без привычных продуктов обходиться. Зато похудела сильно. Диеты придерживалась 7 месяцев, потом грудь кормить перестала и нужды в диете тоже не стало.
Малышка Ферби
http://otzovik.com/review_2327501.html
Бессолевая диета для кормящей женщины
Многие кормящие мамы спорят о пользе и вреде соли во время лактации. Соль - прекрасная и незаменимая приправа для многих блюд, но её чрезмерное употребление может не лучшим образом отразиться на здоровье человека.
Диетологи уверены, что ежедневное употребление пяти грамм соли крайне необходимо для нашего организма, а вот её избыток негативно сказывается на работе внутренних органов.
Жировые отложения - это фактически та же жидкость, которая, задерживаясь в клетках, увеличивает их в размере. Так появляется целлюлит и дряблость кожи.
Во время лактации женщина употребляет большое количество жидкости. Вследствие чего могут появиться отёки в зоне ног, лица и рук. В таких случаях рекомендуют придерживаться бессолевой диеты.
Во время бессолевой диеты теряется не жировая ткань, а килограммы воды
Стоит сразу отметить, что отсутствие соли в течение нескольких дней не поможет вам кардинально похудеть. Бессолевая диета подходит только как способ разгрузки организма. Нельзя полностью отказаться от употребления соли, поскольку её вещества принимают непосредственное участие в регуляции водно-солевого баланса нашего тела. Долгое ограничение может пагубно отразиться на самочувствии.
Что же можно употреблять во время бессолевой диеты:
- фрукты и овощи, насыщенные водой (огурцы, сладкий перец, сельдерей, груши);
- нежирные сорта мяса (телятину, крольчатину, индюшатину);
- различные каши (гречневую, овсяную);
- листовые некрепкие чаи без сахара;
- воду (более двух литров в день);
- растительные масла (оливковое, подсолнечное);
- свежую зелень (петрушку, укроп);
- нежирные сорта рыбы (минтай).
Запрещённые продукты
На время стоит отказаться от употребления:
- жирного, копчёного, солёного и малосолёного;
- кисломолочной продукции (кефира, ряженки, йогурта). Считается, что они снижают эффективность диеты;
- кофе, крепкого зелёного или чёрного чая;
- газированной воды, кваса;
- специй, соли, соусов (майонеза);
- солесодержащих продуктов (сыра, колбасных изделий);
- шоколада и прочих сладостей (пирожных, конфет);
- хлеба и выпечки.
Интересно, что организм освобождается от лишней жидкости в первые 24 часа с начала соблюдения диеты. Поэтому лучше всего начинать диету не с утра, а вечером, так как ночью организм будет выводить именно соль, а не жидкость из клеток.
Помните, что метод бессолевой диеты рассчитан на два-три дня и не более того.
Таблица: примерное меню для кормящей женщины, рассчитанное на три дня
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
Видео: бессолевое питание с комментариями диетолога Ионовой
Отзыв
Бессолевая диета - это, на мой взгляд, самая жестокая диета на свете. Я не шучу. На самом деле, нужно чётко и ясно понимать, что соль в разумных количествах - это часть обменных процессов в организме. Проблема только в том, что мы эти рамки «разумных количеств» давно утратили. И для многих, раньше и для меня, слопать кусок солёной рыбины- не составит труда. Прошло примерно две недели, я поняла, что если не оближу край солонки, то просто взбешусь))). И я её облизнула… Это была пытка веков. Если бы вы знали, какая это гадостная гадость - соль!!! От неё першило в горле, раздражало мне язык, меня почти вырвало оттого, что я испытала, пока не выпила почти литр воды, чтобы смыть следы кристаллов соли с языка… Больше мне соли не хотелось до самого конца бессолевой. Подводя итог моему тридцатидневному опыту употребления пищи без соли, а проще- Бессолевой диеты, могу заверить вас, что иногда пот над верхней губой слаще мармелада))). Я не верила, когда мне приятельница об этом сказала, но факт! И это всего за месяц диеты!
http://otzovik.com/review_1736196.html
Рацион для похудения во время лактации
Все способы «экстренного похудения» категорически не подходят для кормящей грудью женщины.
Возвращение к добеременному весу происходит примерно в течение года после рождения ребёнка
Помните, что ограничение себя в еде первые полгода после родов чревато такими последствиями, как:
- набор веса;
- ранняя потеря молока;
- общее ухудшение состояния кожных покровов;
- вымывание из организма кальция;
- ухудшение состояния зубов, ногтей, волос;
- эмоциональный дискомфорт, депрессия.
Принципы диеты для похудения просты:
- не голодаем;
- убираем из рациона всё жирное, копчёное, жареное и сладкое;
- исключаем фастфуд;
- насыщаем меню полезными продуктами (овощами, фруктами, крупами, диетическими сортами мяса).
Питаемся часто, но понемногу . Порция в 100–150 грамм не приведёт к перееданию и, как следствие, не вызовет образования лишних килограммов. Помните, что главная задача кормящей матери в борьбе за стройную фигуру - не увеличить свой вес после родов.
Таблица: примерное меню для похудения при кормлении грудью
| День | Продукты, блюда и напитки |
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвёртый день |
|
| Пятый день |
|
Видео: как похудеть при грудном вскармливании
После рождения ребенка женщине хочется скорее восстановить форму в области живота, некоторым хочется избавиться от лишнего веса. Не допустима строгая диета для кормящих мам для похудения, чтобы поддерживать выработку грудного молока. Уменьшение веса в здоровом организме проходит постепенно, исключает дополнительный стресс: лучше сделать акцент на правильном питании.
Возможные сложности
Процесс снижения веса может занимать 7-9 месяцев – примерно столько же понадобилось организму, чтобы его набрать. Некоторые продолжают поправляться по следующим причинам:
- Употребление больших порций еды из-за привычки, выработанной за время беременности;
- Повышение аппетита из-за постоянного стресса. Не оправившись от тяжелого испытания – родов, женщина сталкивается с новыми трудностями: недосып, усталость, беспокойство за малыша. Молодой маме хочется восстановить форму, но нет ни сил, ни времени на это. Многие начинают «заедать» проблему;
- Злоупотребление жесткими диетами. Быструю потерю веса организм воспринимает как опасность, значительно замедляя метаболизм и накапливая максимум из всего съеденного. Лактация при этом может снизиться. Механизм заложен в нас природой и запускается для самосохранения. В результате наступает обратный эффект: вес стоит на месте или прибавляется. Возвращение к обычному питанию после такой встряски приводит к увеличению массы тела. Организм запасает энергию, чтобы пережить возможное голодание в будущем;
- Ограничения в меню для кормящей мамы. Иногда педиатры рекомендуют полный отказ от фруктов, молочной продукции. Запреты могут привести к дефициту питательных веществ и повышению аппетита. Самые жесткие ограничения нужно соблюдать до месячного возраста малыша, потом следует постепенно вводить разные продукты, начиная с маленьких количеств.
Важен психологический аспект: молодая мама должна выделять для себя немного времени. Нужно выполнять простые физические упражнения в течение дня, приводить себя в порядок перед прогулкой. Правильный настрой и поддержка родных помогают быстрее вернуться в форму.
Исключить из рациона
Список продуктов, которые запрещает послеродовая диета для кормящих мам:
- Колбасные изделия, копчености, консервы – из-за содержания канцерогенов и консервантов.
- Быстрая еда – гамбургеры, чипсы, ржаные сухарики.
- Сдобные сладости, торты, пирожные.
- Специи, приправы, различные соусы, кетчуп и майонез.
- Алкоголь.
- Газированные напитки, соки – содержат большое количество сахара, красители.
- Клубника, цитрусовые, шоколад – из-за высокой аллергенности.
Нужно умеренно потреблять соль, ограничить маринады, сою. В период беременности можно было съесть немного любого желаемого блюда. После родов нужно контролировать свои капризы и тщательно продумывать рацион. Это позволит сбросить лишний вес и не подвергать малыша действию вредных веществ.
Продукты из группы риска
Некоторые блюда особенно часто вызывают у грудничка аллергию, их рекомендуют не употреблять в течение первого месяца жизни. После можно пробовать в небольших количествах и следить за реакцией ребенка. К таким продуктам относятся:
- Куриное мясо, яйца, купленные в магазине. В них содержатся антибиотики, способные привести к аллергии. Домашние продукты можно употреблять, но яйца исключить из меню в первые недели после родов из-за высокой аллергенности белка;
- , казеин из которого не всегда переносят маленькие дети;
- Рыба, морепродукты;
- Некоторые виды овощей – капуста, болгарский перец, помидоры, огурцы;
- Мед, и орехи;
- Продукты с искусственными красителями – могут вызвать диатез, способны оказывать негативное влияние на развитие малыша;
- Соленья из рыбы и грибов, острая пища – относятся к сильным аллергенам. Могут приводить к коликам у младенца. К перевариванию грибов система ЖКТ у ребенка привыкает только к 5 годам;
- Пшеничная крупа, а также ячневая и пшенная.
Бобовые и белокочанная капуста при употреблении кормящей женщиной могут вызвать вздутие и колики у ребенка. Лучше исключить их из меню в первые 3 месяца после рождения, а потом подвергать тщательной тепловой обработке.
Поддерживать лактацию
Диетологи рекомендуют кормить малыша грудью дольше, т. к. этот естественный природный процесс нормализует метаболизм и способствует постепенному уменьшению веса. Для подержания лактации важно пить достаточное количество чистой воды. Можно употреблять травяные чаи для улучшения выработки молока: они улучшают обменные процессы, нормализуют пищеварение и способствуют похудению.
Не нужно есть больше для повышения лактации. Питание должно быть правильным и полноценным, восполнять дефицит микроэлементов и витаминов. По энергетическим меркам расход на выработку молока составляет 800 ккал ежедневно. Третью часть организм берет из жировых запасов, дополнительно с пищей требуется получать примерно 500 ккал.
Общие правила
Диета для похудения кормящей заключается в соблюдении рекомендаций:
- Утром после пробуждения выпивать стакан воды, примерно за полчаса до завтрака. Она поможет запустить пищеварение и ускорить обменные процессы;
- Пить больше воды в течение дня, можно использовать минеральную без газа, но полностью переходить на нее не стоит из-за риска возможного переизбытка микроэлементов в рационе;
- Питаться чаще, примерно 5 или 6 раз в день, небольшими порциями (около 250 г). Жевать нужно медленно, так желудок даст сигнал о насыщении при небольшом количестве съеденного;
- Потреблять меньше жирных блюд, отдавать предпочтение кисломолочным продуктам. Кушать их лучше после термической обработки, делая запеканки, сырники на пару, ленивые вареники;
- Ежедневно включать в меню овощные салаты, фрукты. Стоит выбирать характерные для региона проживания сорта. Экзотические фрукты лучше вводить в рацион после полугода;
- Уменьшать количество обычной пищи, если есть привычка много пробовать во время готовки или доедать за детьми кашу, пюре;
- Предпочитать рыбные блюда. Из мясного лучше выбирать нежирную телятину, индейку, говядину;
- Исключить жареное, все блюда готовить в духовке, на пару или отваривать;
- Вместо сладостей употреблять небольшое количество сухофруктов, орехи;
- Вести дневник съеденных блюд, чтобы вовремя выявить возможную аллергию у ребенка на некоторые продукты и исключить их из своего рациона. При грудном кормлении нужно обращать внимание на пищеварение малыша, некоторые овощи могут оказывать слабительный эффект или вызывать запоры.
Не следует отказываться от круп: каши являются источником энергии, полезных веществ, помогают наладить пищеварение.
Примерная диета
При ГВ худеющая женщина должна заботиться о разнообразном питании, при этом нужно учитывать индивидуальные особенности и возраст малыша. Обязательно исключаются продукты, вызывающие аллергию.
Первые дни
Самая строгая диета кормящей требуется в первое время после рождения ребенка и расписана по дням:
- 1-2 – разрешается есть несоленую кашу на воде, хлеб, сухофрукты. Пить можно чистую воду;
- 3-6 – в рацион добавляют пюре из тушеных овощей. Ежедневно можно выпивать стакан нежирного кефира, кроме обычной воды допускается ;
- 7-10 – можно включать в меню вареную картошку, запеченную рыбу, можно потушить яблоки сортов зеленого цвета. Допускаются макароны, не больше 200 г в день.
Соблюдение диеты необходимо для самочувствия мамы, здоровья новорожденного. Первые десять дней они только оправляются от испытанного стресса.
Последующее меню
Эффективность при похудении во время кормления показывают следующие варианты.
Для завтрака, на выбор:
- Тост, небольшое количество сыра;
- Помидор с тостом и сыром;
- Вареное яйцо, 3 кусочка хлеба;
- 3 ст. ложки не сладких хлопьев с кипяченым молоком, банан.
Варианты обеда:
- 125 г вареной фасоли, пара тостов, банан;
- 150 г вареного картофеля, помидор, ломтик сыра, капустный салат, один фрукт;
- Булочка, эдамский сыр, овощной салат;
- Кусочек ветчины, пара кусочков хлеба с горчичным соусом, немного сыра, йогурт без добавок;
Для ужина, на выбор:
- 100 г трески (отварной или на гриле), пюре с добавлением молока, помидор, брокколи, немного зеленого горошка, йогурт без добавок;
- Спагетти, соус из томатов, фарша, сыра и чеснока с зеленью; яблоко;
- Куриное мясо на гриле (200 г), 150 г картофеля «в мундире», немного кукурузы, тушеная морковка, один фрукт;
- 100 г печенки, приготовленной на гриле, 150 г картофеля «в мундире», капустный салат, яблоко;
- Вареная цветная капуста, салат из овощей, немного сыра, банан.
В качестве перекусов при кормлении грудью подойдут:
- Тост с повидлом или сыром;
- Виноград, пирог (небольшой кусок);
- 2 томата, пару кусочков хлеба, 30 г сыра.
Примерное меню можно разработать самостоятельно, исходя из своих предпочтений.
Важно не потреблять больше 2000 ккал (1500 ккал для женщин небольшого роста) в сутки, исключать потребление продуктов, запрещенных кормящим или вызывающих непереносимость у малыша.
Разгрузочные дни
Для организма кормящей матери проще и полезнее проводить кратковременные ограничения в еде. Начинать нужно не раньше двухмесячного возраста младенца. Достаточно одного, максимум – двух разгрузочных дней в неделю. Общие правила:
- Ограничение не должно приводить к стрессу, важно следить за своим самочувствием, при дискомфорте лучше отказаться от разгрузочных дней;
- Приведенное количество разделить на 6 порций, съесть за день;
- Другую еду не употреблять;
- В день выпивать 8-9 стаканов воды, не считая указанных для некоторых дней напитков;
- Последний прием еды – не позже 8 часов вечера, или, в зависимости от режима, за два часа до сна.
В Японии, Великобритании и других продвинутых странах о диете кормящих мам сказано: «Полноценно, разнообразно. Можно всё, но в меру». В России отношение к этому вопросу более суровое, меню в первые месяцы после родов предусматривает строгие ограничения в любимой и привычной для женщины еде.
В теории, продукты-аллергены провоцируют серьёзные нарушения в организме младенца, но, по отзывам мам, такие случаи фиксируются всё реже. Это не означает «долой диету». Но крайне важно, чтобы ограничения в рационе не делали меню кормящей женщины скудным и работающим только на .
Общие принципы питания
Грудное молоко - единственный источник питания новорождённого в первые 6 месяцев. По задумке природы этот продукт , поэтому нормально усваивается малышом, и тренирует ЖКТ работать «по-взрослому». Для исключения сбоёв в развитии детского организма, меню кормящей матери должно быть гипоаллергенным и, при этом максимально питательным.
Суточная калорийность пищи при грудном вскармливании увеличивается на 50%, и составляет в первые 6 месяцев - 2700 Ккал, до 18 месяцев – 2600 Ккал. Такого количества калорий хватит на поддержание организма мамы после родов, и для обогащения молока полезными элементами.
Строгие ограничения в меню сопровождают женщину в первые 2 месяца, пока пищеварительная система малыша крайне чувствительна к сложным соединениям. Результат нарушения диеты при грудном вскармливании – колики, метеоризм, спазмы у младенца.
С третьего месяца перечень разрешимых продуктов расширяется, позволяя сделать меню полноценным и разнообразным. К этому времени функция ЖКТ младенца стабилизируется, и готова знакомиться с новыми продуктами.
Правила для кормящей мамы
- Приём пищи - 5–6 раз в день, с перерывом в 3 часа (завтрак, обед, ужин + 2 перекуса).
- Есть за полчаса до кормления.
- Исключение жирного, жареного, маринованного, острого.
- Соблюдать питьевой режим 1,5-1,6 литра жидкости в сутки - чай, компоты, морсы.
- Продукты употребляются в варёном виде.
- Предпочтение рыбе и нежирным сортам мяса.
- Овощи и лучше употреблять в запечённом или высушенном виде. Свежие плоды усиливают перистальтику кишечника младенца.
- Ограничиваются продукты, вызывающие брожение - бобовые, , капуста, виноград.
- Исключаются газированные напитки, квас.
- Не разрешается пища, изменяющая вкус и запах молока - , перец, лук, острые приправы.
- Не стоит целенаправленно увеличивать жирность молока (переедать сметану, сливочное масло, сливки).
Через 6–8 недель рацион кормящей мамы расширяется, но новые продукты вводятся осторожно, в минимальных количествах. Первая проба съедается в первой половине дня, реакция отслеживается сутки. Признаки аллергии – сыпь, покраснения, шелушение, нарушение стула, вздутый живот. В редких случаях возникает кашель, затруднённое дыхание. Если симптомы проявились, введение нового продукта откладывается на месяц.
При нормальной реакции младенца, новый продукт оставляется, но порция не прибавляется 3 суток. Только отсутствие признаков аллергии в течение 72 часов – основание для включения нового продукта в меню.
Диета кормящей мамы таблица по месяцам
Рацион женщины расширяется, по мере совершенствования работы ЖКТ младенца. С каждым месяцем малыш готов знакомиться с новой пищей, для тренировки и стабилизации пищеварительной функции. Поэтому для кормящих мам разрабатывается специальная диета, которая ежемесячно пополняется нововведениями. Меню включает безопасные компоненты, при этом сохраняется баланс нутриентов и требуемая калорийность.
Таблица на 12 месяцев (последовательность введения в рацион)
Питьевой режим кормящей женщины не меняется в течение всего периода лактации, норма 1,5-1,6 л в сутки не нарушается. При недостатке жидкости в организме задерживаются соли, токсины от продуктов распада. Злоупотребление водой угрожает отёками и избыточным выделением молока (результат – ).
Самое трудное для кормящей мамы - перестроиться в первый месяц после родов. К году женщина уже возвращается к привычному меню, в котором допускаются цитрусовые, свинина, приправы и морепродукты. Малыш к этому времени привыкает к натуральному прикорму, ЖКТ развит, и полностью адаптирован под новшества.
Питание в первый месяц
Послеродовый период длится 1,5-2 месяца. Это время кажется для женщины самым сложным – гормональная перестройка, хроническое недосыпание, боли от родовых травм. Дополнительную стрессовую нагрузку даёт резкий переход к диетическому меню в первый месяц. Мера для кормящих мам обязательна, так как пищеварительная система ребёнка крайне чувствительна к новым продуктам.
Если молока поступает много, объём потребляемой жидкости лучше сократить до 1 литра. Через две недели можно добавлять по полстакана, до достижения суточной нормы (к концу первого месяца) в 1,5-1,8 литра. Ежедневно делать массаж груди, во избежание застоя молока.
Питание кормящей грудью мамы в первый месяц не ограничено строгим списком и зависит от индивидуальной переносимости продуктов новорождённым. Некоторые женщины кушают капусту, огурцы с первых дней после родов, и ребёнок при этом реагирует спокойно, без признаков аллергии. Поэтому направляющий вектор в составлении меню – здравый смысл и контроль поведения малыша.
К числу запрещённых продуктов при ГВ, которые исключаются в первый месяц безусловно, относятся мёд, цитрусовые, шоколад, яйца, красные плоды, кондитерские изделия. Недопустимо в обработке блюд применять жарку, специи, лук и чеснок.
- кисломолочные завтраки - творог, айран (не дольше 48 часов от даты изготовления);
- на курином бульоне (исключить супы со свёклой, огурцами, капустой);
- каши на воде - овсяная, гречневая;
- овощные рагу (брокколи, цветная капуста, морковь);
- допускается добавлять зелень - укроп, петрушка, зелёный салат;
- с пятого дня - отварная курица;
- к концу месяца допускается попробовать нежирную рыбу - треска, хек, окунь;
- предпочтение в жидкости - чистая вода (50% суточного объёма), зелёный чай с мелиссой и мятой, отвары шиповника и брусники.
Минеральная вода исключается, как и другие виды газированных напитков. Блюда рекомендуется солить ограниченно. Вид приготовления в первый месяц - только тушение или варка.
К концу второй недели кормящая мама может постепенно пробовать новые продукты, отслеживая реакцию малыша. Но, если у родителей в анамнезе отмечались аллергические реакции, с вероятностью 70% ребёнок также будет чувствителен к новшествам. В этом случае меню первого месяца соблюдается строго, расширяется осторожно с середины второго месяца.
Разрешённые продукты
Диета мамы при грудном вскармливании, при правильном подходе, удовлетворит суточные пищевые потребности в белках, жирах и углеводах. При этом блюда предлагаются вкусные и довольно разнообразные.
Таблица
| Разрешённый продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Овощи | ||||
| Брокколи | 2,8 | 0,4 | 6,6 | 34 |
| Цветная капуста | 2,5 | 0,3 | 4,2 | 30 |
| Картофель | 2,0 | 0,4 | 16,3 | 77 |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,2 | 30 |
| Кабачок | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| Тыква | 1 | 0,1 | 4,4 | 22 |
| Фрукты и ягоды | ||||
| Яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| Яблоки запечённые | 0,5 | 0,4 | 43,6 | 169 |
| Груши | 0,4 | 0,3 | 10,3 | 47 |
| Слива | 0,7 | 0,28 | 11,4 | 46 |
| 0,4 | 0,3 | 23 | 89 | |
| Вишня | 0,8 | 0,2 | 11 | 52 |
| Крыжовник | 0,9 | 0,6 | 11 | 44 |
| Сухофрукты | 2,4 | 0,5 | 69 | 277 |
| Крупа | ||||
| Ячневая | 10 | 1,3 | 65,4 | 313 |
| Овсяная | 16,2 | 7,6 | 50 | 367 |
| Гречневая | 12,6 | 3,3 | 57,1 | 308 |
| Пшённая | 11,5 | 3,3 | 67 | 342 |
| (нешлифованный) | 8 | 1 | 74 | 337 |
| Перловая | 9,3 | 1,1 | 67 | 315 |
| Пшеничная | 10,8 | 1,3 | 70 | 334 |
| Хлеб | ||||
| Цельнозерновой | 14,5 | 4,6 | 47 | 288 |
| Высивковый | 9 | 2,2 | 36 | 217 |
| Кондитерские изделия | ||||
| Галеты | 9,7 | 3,2 | 66 | 390 |
| 0,5 | 77 | 312 | ||
| Меренги | 16,6 | 4,2 | 66 | 385 |
| Зефир | 0,5 | 80 | 330 | |
| Мармелад | 0,1 | 80 | 320 | |
| 0,3 | 0,3 | 63 | 280 | |
| Молочная продукция | ||||
| Молоко до 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 53 |
| Кефир до 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4 | 53 |
| Сметана 10% | 2,7 | 10 | 3,9 | 120 |
| Ацидофилин 2,5% | 2,8 | 2,5 | 3,8 | 50 |
| Ряженка 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 4 |
| Айран негазированный | 1,1 | 1,5 | 1,4 | 24 |
| Йогурт (без добавок) | 3,3 | 3,5 | 6,8 | 80 |
| 21 | 27 | 320 | ||
| 17 | 5–9 | 2 | 120–150 | |
| Мясо и птица | ||||
| Курица | 18 | 18,1 | 240 | |
| Индейка | 19,5 | 22 | 270 | |
| Кролик | 21,2 | 11 | 183 | |
| Телятина | 19,7 | 2 | 97 | |
| Говядина | 18,6 | 16 | 218 | |
| Свинина нежирная (с 8-го месяца) | 15 | 27 | 305 | |
| Рыба нежирная | ||||
| Треска | 16 | 0,6 | 69 | |
| Окунь | 18,5 | 0,9 | 82 | |
| Хек | 16,6 | 2,2 | 86 | |
| Жиры | ||||
| Сливочное масло | 1 | 72,5 | 1,4 | 662 |
Кисломолочные продукты подойдут для завтрака или позднего ужина. Сочетаются с галетами, хлебцами, печеньем.
Овощи режутся в супе или смешиваются в пюре. Можно также добавлять к мясным и рыбным паровым котлетам.
Правило питания кормящей матери - умеренность, даже в употреблении разрешённых продуктов. Меню должно быть разнообразным, содержать суточную норму белка, жиров и углеводов. Избыток нутриентов (так же, как и недостаток) негативно влияет на состав и количество молока.
Продукты с ограничением
Важно разграничивать продукты, которые употребляются с осторожностью, и категорически запрещённые в первые месяцы кормления. Нарушение диеты грозит мучительной для малыша реакцией - от колик до рвоты, и увеличивает риск аллергии до 100%. Список запрещённых продуктов рекомендуется изучить ещё в период беременности, и придерживаться правил, как минимум до 6 месяцев.
Таблица ограничений
| Запрещённые до 6 месяцев | С осторожностью (срок введения) | |
|---|---|---|
| Горох | Яйца | с 3-го месяца, по 1 в неделю |
| Фасоль | Кефир свежий | с 1-го месяца (жирность 1%) |
| Перец красный (Чили) | Свёкла | с 4-х месяцев |
| Капуста, брюква, огурцы | Гранат | с 4-х месяцев |
| Репа, редька | Хурма | с 4-х месяцев |
| Коровье молоко | Груши | со 2-го месяца |
| Чёрный хлеб | Орехи | с 5-го месяца |
| Жирная рыба и мясо | Рис | с 3–4-го месяца |
| Малина | с 3-го месяца | |
| Икра – красная, трески, минтая | Брусника | с 3-го месяца |
| Мидии, кальмары | Масло растительное | с 5-го месяца (<1 ч. ложки в день) |
| Лук, чеснок | ||
| Хрен, аджика, горчица | ||
| Сухие приправы | ||
| Консервы | ||
| Майонез, кетчуп, соусы острые | ||
| Цитрусовые | ||
| Виноград, дыня | ||
| Клубника | ||
| Мёд | ||
| Кофе | ||
| Шоколад | ||
| Газировка | ||
| Чипсы, сухарики со специями | ||
| Алкоголь | ||
70% запрещённых продуктов вообще не рекомендуется в меню взрослого человека. Например, кетчуп и майонез, с прилавков магазинов на 65% состоят из «Е». При грудном вскармливании компоненты провоцируют у младенца расстройство ЖКТ, аллергические проявления – сыпь, зуд. После 6 месяцев в рацион допускается добавить майонез и томатную пасту, но исключительно домашнего приготовления.
Повода для отчаяния у кормящей мамы нет – все запрещённые продукты постепенно вернутся в меню. Но в первые полгода, для исключения вреда организму малыша, готовятся только гипоаллергенные блюда.
Пример меню на неделю
Начиная со второго месяца, рацион мамы становится разнообразнее, допускаются новые продукты - крупы, мясо кролика и говядина, субпродукты. Овощи по-прежнему употребляются в тушёном и варёном виде, без специй. Вариант питания на 5 дней приведён ниже (суббота и воскресенье повторяют дни недели).
Таблица питания на 5 дней
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Нельзя допускать сон на голодный желудок. Перед тем как засыпать, рекомендуется ежедневно выпивать стакан кефира или обезжиренного йогурта.
Между приёмами пищи делается перерыв 2–3 часа. За это время продукты перевариваются и усваиваются организмом. В норме, через два часа кормящая мама почувствует голод. Утром и в промежутках между трапезами рекомендуется выпивать по 1 стакану чистой воды.
Что будет, если не соблюдать правильное питание
Эксперименты на предмет «попробую запрещённый продукт» недопустимы до 6 месяцев. Малыш не может сообщить маме о неприятных ощущениях в организме, хотя аллергия переживается младенцем крайне тяжело. Если признаки иммунного ответа проявились – значит, ребёнку плохо уже 12–18 часов.
Аллергия проявляется тремя основными способами: кожные реакции, респираторные нарушения и раздражение ЖКТ. В половине случаев мамы путают реакцию на новые продукты с простудой или отравлением. Поэтому при первых симптомах, для облегчения состояния ребёнка, рекомендуется вызвать врача.
Нарушения при аллергии на продукты
Самое опасное осложнение аллергии – ангионевротический отёк Квинке. Синдром развивается внезапно, симптомы проявляются в течение 10–15 минут (реже 2–3 часов). Под действием медиаторов расширяются капилляры и вены, аномально повышается проницаемость микрососудов, появляется отёк кожи, мышц, подкожного жира, слизистой. У ребёнка развивается удушье, сухой непрерывный кашель, садится голос. В 12% наступает летальный исход.
Нет необходимости соблюдать жёсткую диету до года, если у ребёнка нет склонности к аллергии. Важно ограничить рацион до 3 месяцев. Позже постепенно вводятся новые продукты. Если ребёнок реагирует спокойно, меню постепенно расширяется, и, к 12 месяцам, возвращается к прежнему.
Известный педиатр Е. О. Комаровский утверждает, что главное правило в послеродовой диете – здравый смысл. Пищевые ограничения отражаются стрессом для мамы, который передаётся малышу. Врач призывает кормящих мам не издеваться над собой, и разумно обогащать рацион полезными продуктами, отслеживая реакцию ребёнка. Единственные ограничения, которые не подлежат обсуждению – алкоголь, газировка, жаренное и жирное.
Десерт на сегодня - видео, где доктор Комаровский дает 10 советов о питании кормящей мамы.
Первый месяц жизни ребенка – один из самых ответственных моментов для каждой матери. Полностью погружаясь в заботу о малыше, женщины часто забывают о себе, не уделяя должного внимания своему отдыху и питанию. А ведь правильное питание кормящей мамы необходимо наладить сразу же после рождения ребенка, чтобы избежать в дальнейшем многих проблем.
Кормим грудью? Конечно да!
Грудное молоко - идеальная пища для младенца.Грудное молоко – идеальная пища для младенца, в которой самой природой заложено наилучшее сочетание питательных и полезных веществ. К счастью, сейчас не приходится убеждать ответственных родителей в необходимости естественного вскармливания. Не буду повторять хорошо известную информацию и подробно расписывать преимущества грудного вскармливания, напомню только основные моменты. Кормление грудью – это:
- крепкий иммунитет, здоровое пищеварение и минимальный риск аллергических реакций для вашего ребенка;
- хорошее сокращение матки и быстрая нормализация веса в послеродовом периоде, снижение вероятности развития рака молочной железы для вас;
- удобный и дешевый способ кормления по сравнению с любыми другими.
Ну а если вы планируете кормить грудью, следует позаботиться о своем питании.
Значение питания во время лактации
Правильное питание в период лактации помогает решить сразу несколько задач:
- Предотвратить гипогалактию и максимально продлить грудное вскармливание.
- Обеспечить себя и ребенка необходимыми питательными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами.
- Предотвратить кишечные колики, запоры у младенца.
- Избежать диатеза у малыша.
Кроме того, питание позволяет повлиять на вкусовые качества молока.
Почему именно первый месяц?
На протяжении первого месяца лактации питание женщины имеет ряд характерных особенностей, в связи с которыми диету матери в этот период целесообразно обособить от общих диетических рекомендаций во время кормления грудью. Во-первых, диета поначалу довольно строгая, «новые» продукты вводятся постепенно и осторожно, чтобы была возможность оценить переносимость их компонентов малышом. Однако меню должно оставаться полноценным и сбалансированным по основным компонентам – белкам, жирам, углеводам, калориям, витаминно-минеральному составу, содержать пищевые волокна.
Кроме того, в первые недели кормления грудью лактация только устанавливается – бывает, что младенцу не хватает молока. Поэтому рацион матери необходимо обогащать продуктами, способными стимулировать выработку грудного молока, и употреблять достаточно много жидкости.
Прежде всего – не впадаем в крайности
В питании кормящих мам нередко можно встретить две крайние противоположности: часть женщин начинает усиленно «налегать» на еду, стараясь обеспечить малыша всем необходимым, а другие, напротив, отказывают себе в самой привычной пище, опасаясь аллергии у младенца. Ни тот, ни другой подход не является правильным.
Переедание и употребление всех без разбора продуктов способно спровоцировать кишечные колики или диатез даже у несклонных к аллергии деток. С другой стороны, слишком скудный рацион снижает питательную ценность грудного молока, обедняя к тому же его вкус. Если малыш здоров и у него нет аллергических реакций, специалисты не рекомендуют соблюдать строгую диету, на фоне которой мама сама недополучит ценных питательных элементов и не сможет передать их ребенку. Пища должна быть разнообразной и вкусной, но некоторые основные правила все же необходимо соблюдать.
Питаемся правильно: что и как можно есть
Кисломолочные продукты разрешены женщине с первой недели кормления. В первую неделю кормления грудью требования к диете наиболее жесткие. Разрешаются следующие продукты и блюда:
- молочные и безмолочные каши;
- отварные и тушеные овощи – картофель, кабачок, цветная капуста, в небольших количествах – белокочанная капуста, морковь и лук;
- нежирное мясо (говядина, телятина, крольчатина, постная свинина) – тушеное, вареное или приготовленное на пару;
- курица – отварная или тушеная, без шкурки;
- супы вегетарианские или на «втором» мясном бульоне без поджарки;
- кисломолочные продукты – творог, сыр, кефир, белый натуральный йогурт, ряженка (без красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок, фруктово-ягодных наполнителей);
- пшеничный, отрубной, ржано-пшеничный хлеб, сухое печенье.
Не забывайте, что для полноценной лактации необходимо обильное питье: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода. Нельзя пить цельное молоко (оно вызывает повышенное газообразование), газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями (могут стать причиной аллергии), кофе и крепкий чай (повышают возбудимость ребенка), алкоголь. Не рекомендуются промышленного производства компоты и соки – они содержат много консервантов и других вредных искусственных добавок.
В последующие дни рацион следует постепенно расширять, добавляя в день не более одного нового продукта – так у вас будет возможность заметить, на что именно прореагировал ребенок и убрать этот продукт из рациона. Кормящим мамам можно и нужно есть свежие фрукты (груши, яблоки – зеленые и желто-зеленые, бананы), некоторые ягоды (черная смородина, абрикосы, черноплодная рябина, крыжовник, сливы), свежие овощи (небольшие количества тертой моркови, белокочанной капусты, огурцы), зелень (укроп, петрушка). Помимо витаминов и микроэлементов, свежие овощи и фрукты обеспечивают вас и ребенка пищевыми волокнами, необходимыми для здорового пищеварения и .
Для адекватного поступления белка в рационе обязательно должны присутствовать каждый день кисломолочные продукты и мясо нежирных сортов, вареные яйца – 1–2 раза в неделю. Разрешается речная и морская нежирная рыба (судак, треска) 1–2 раза в неделю. Предпочтение следует отдавать тушеным, отварным и приготовленным на пару блюдам.
Старайтесь формировать свое меню преимущественно из продуктов, произрастающих в регионе вашего проживания в естественных условиях. К примеру, зимой и ранней весной не стоит покупать экзотические фрукты, тепличные огурцы или привозные ягоды.
Частота приемов пищи у кормящей мамы не должна быть реже 5–6 раз в день, желательно – через каждые 4–5 часов. Постоянно испытывать чувство голода кормящая мама не должна! Рекомендуются даже перекусы в ночное время: можно выпить стакан кефира или йогурта, горячего некрепкого чая с молоком, когда вы встаете покормить малыша. Чтобы не переедать, за один прием пищи употребляйте порции в пределах 300–400 грамм (с учетом выпитой жидкости).
Если есть потребность в сладком, добавляйте сахар в чай, молочные каши. При нормальной переносимости у ребенка можете побаловать себя парой чайных ложек сгущенного молока или кусочком домашнего бисквита без крема. Постепенно, оценивая чистоту кожных покровов у младенца, можно вводить варенья и джемы.
Строгие ограничения или резкая смена рациона кормящей мамы совсем не нужны – питание женщины в период лактации должно быть вкусным и привычным для нее. Исключение составляют некоторые продукты, употребление которых не рекомендуется в связи с опасностью развития аллергической реакции или кишечных колик у грудничка.
В качестве дополнительного источника витаминов и микроэлементов к диете кормящей матери, особенно – при склонности к гипогалактии (недостаточной выработке грудного молока), специалисты рекомендуют применять препарат «Апилак Гриндекс», в составе которого содержится 10мг натурального маточного молочка, обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и макро- и микроэлементами для поддержания жизненного тонуса и комплексной помощи организму. В нём содержатся те же ценные вещества, что и в грудном молоке: белки, жиры, углеводы, группа витаминов (А, С, В1, B2 В3, B5 В6, В12, Е, K, фолиевая кислота), макро и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, цинк, магний, натрий, калий).
Препарат Апилак Гриндекс клинически доказал свою эффективность в лечении гипогалактии, мягко стимулируя секрецию молока у женщин, страдающих данной проблемой.
Нежелательные продукты
Аллергию практически всегда вызывает употребление шоколада и какао, цитрусовых, ягод красного цвета (вишня, клубника, малина), дыни, ананасов, копченых, жареных продуктов и консервов. Сюда же относятся продукты промышленного производства с добавлением больших количеств красителей, ароматизаторов и консервантов (в том числе колбасные изделия), морепродукты и красная рыба, наваристые бульоны, мед, орехи (допускается употребление нескольких грецких орехов при хорошей переносимости со стороны ребенка).
Следует учитывать, что повышенная чувствительность к компонентам пищи может колебаться в значительных пределах. У склонных к аллергии малышей диатез возникает на самые разные продукты, что следует устанавливать в индивидуальном порядке. Здоровые же дети иногда вполне хорошо переносят употребление матерью орехов, какао и других потенциальных аллергенов.
Ко вздутию животика у малыша и кишечным коликам приводят цельное молоко, большое количество углеводов в рационе, в особенности – легкоусвояемых (сахар, сдобная выпечка, макароны, другие мучные и кондитерские изделия), грубая растительная клетчатка (большие количества огурцов, свежей капусты, яблок, черный хлеб, бобовые, виноград).
Кроме того, некоторая пища может изменить вкус молока вплоть до того, что ребенок станет отказываться от груди (такое бывает в очень редких случаях). К ним относятся:
- чеснок, сырой репчатый лук;
- острые, горькие и пряные приправы;
- избыток сладкого или соленого.
Пример меню на 1-й день после выписки из роддома:
- 1-й завтрак: каша овсяная на молоке 200 г с кусочком масла, стакан некрепкого чая, сухое печенье;
- 2-й завтрак: стакан йогурта, сухое печенье или бутерброд с сыром;
- Обед: овощной суп (примерно 150 г), картофельное пюре (100 г) с котлетой (50 г), хлеб, стакан компота из сухофруктов;
- Полдник: творог со сметаной – 150 г, стакан компота или кисель из сухофруктов;
- Ужин: тушеное мясо с овощным гарниром (около 200 г), травяной чай;
- Перед сном: стакан кефира или ряженки, сухое печенье.
Загрузка...