С 15 июня по 1 июля на базе Академии прошли курсы повышения квалификации по вопросам методического сопровождения реализации образовательных программ в условиях изменения образовательной политики и законодательства в сфере среднего профессионального и дополнительного профессионального образования. По 72-часовой программе были обучены:
- заместители руководителей и специалисты региональных образовательных организаций дополнительного профессионального образования (далее - ДПО) педагогических работников (ИРО, ИПК), курирующих вопросы ДПО педагогических работников в сфере среднего профессионального образования;
- руководители и специалисты профессиональных образовательных организаций.
В рамках курсов лекционные и практические занятия провели представители Минобрнауки России, ФГАУ ФИРО, ГБОУ ДПО Тверской областной институт усовершенствования учителей, ФГАОУ АПК и ППРО и др.
Рябко Татьяна Васильевна, заместитель директора Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО, Минобрнауки России, ознакомила слушателей с программой повышения квалификации и прочитала лекцию об основных направлениях государственной политики в сфере среднего профессионального образования и дополнительного профессионального образования в условиях реализации Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
Факторович Алла Аркадьевна, заместитель руководителя Центра профессионального образования ФГАУ ФИРО, провела лекцию на тему «Государственная и общественная регламентация образовательной деятельности в сфере СПО и ДПО. Лицензирование образовательной деятельности. Государственная аккредитация в сфере СПО. Общественная аккредитация организаций. Профессионально-общественная аккредитация образовательных программ СПО и ДПО».
Семинар «Правоприменительная практика модернизации системы среднего профессионального образования и дополнительного профессионального образования в условиях реализации Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» провел Фёклин Сергей Иванович (Центр нормативного правового обеспечения образования ФГАОУ АПК и ППРО).
Лекционно-практическое занятие по методическим рекомендациям организации учебного процесса по очно-заочной и заочной формам обучения в образовательных организациях, реализующих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования, провела Петрова Алла Михайловна, эксперт Центра изучения проблем профессионального образования, ГБОУ ДПО Тверской областной институт усовершенствования учителей.
Голубева Тамара Алексеевна, руководитель кафедры общего, среднего и профессионального образования, ГБОУ ДПО Тверской областной институт усовершенствования учителей, представила слушателям методические рекомендации: «Разработка основных профессиональных образовательных программ среднего профессионального образования: программ подготовки специалистов среднего звена и программ подготовки рабочих и служащих и формированию учебно-методического комплекса по профессиональной образовательной программе», «Организация выполнения и защиты выпускной квалификационной работы в образовательных организациях, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена».
О нормативном и методическом обеспечении процесса реализации дополнительных профессиональных программ и ключевых стратегиях государственной политики в сфере ДПО слушателям рассказала Клинк Ольга Фридриховна (ФГАУ ФИРО).
Полученные в ходе курсов знания и компетенции позволят специалистам разрабатывать и реализовывать программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки руководителей и методистов профессиональных образовательных организаций по вопросам изменений в системе среднего профессионального образования. Система такой подготовки в регионах, в свою очередь, позволит обеспечить реализацию образовательных программ СПО и ДПО в соответствии с основными стратегиями и актуальными задачами образовательной политики государства.
В завершение курсов на базе Академии состоялась конференция «Модернизация региональных систем среднего профессионального образования с учетом изменений образовательной политики и законодательства». В ней приняли участие представители научного сообщества в сфере СПО и ДПО, специалисты органов исполнительной власти субъектов, осуществляющих переданные полномочия в сфере управления образованием, а также сотрудники профессиональных образовательных организаций и региональных образовательных организаций ДПО.
Участники обсудили актуальные проблемы модернизации систем СПО и ДПО в субъектах, проблемы независимой оценки качества СПО и ДПО, построения системы сертификации квалификаций в данных сферах и ознакомились с успешным опытом и наработками субъектов. В рамках конференции участниками курсов повышения квалификации были представлены свои итоговые работы - а именно, дополнительные профессиональные программы для руководителей и методистов профессиональных образовательных организаций.
По итогам курсов слушателям, успешно освоившим программу и прошедшим итоговую аттестацию, выданы удостоверения о повышении квалификации.
Находится заместитель директора Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России Татьяна Рябко. В первой половине дня она ознакомилась с республиканским Центром развития компетенций по формату WorldSkills по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело» и «Ресторанный сервис» в Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции.
В настоящее время Центр включает в себя множество учебно-лабораторных, технологических лабораторий, которые оснащены современным оборудованием и соответствуют инфраструктурным требованиям международных стандартов. Четыре технологические лаборатории имеют всё необходимое тепловое, холодильное, механическое и вспомогательное оборудование для подготовки современных кадров сферы общественного питания. Не случайно на протяжении многих лет техникум является базой проведения всех конкурсов профессионального мастерства различных уровней, в том числе по формату WorldSkills.
Татьяна Васильевна высоко оценила работу педагогического коллектива и предложила техникуму дать кандидатуры для включения в состав рабочей группы по профильным компетенциям во Всероссийское научно-методическое объединение.
Напомним, что, являясь Центром развития компетенций, техникум инициирует проведение на своей базе мастер-классов не только для своих студентов, но и других профильных образовательных учреждений, предприятий общественного питания республики. В качестве наставников выступают опытные преподаватели техникума Мария Любицкая, Екатерина Борцова. Именно они подготовили призёра 43-го Мирового Чемпионата рабочих профессий «WorldSkills Competition 2015» (Бразилия, г. Сан-Паулу), обладателя медалей «За высшее мастерство» Medallions of Excellence (компетенция «Поварское дело») и «BEST OF NATION» Александра Гониашвили. Бронзового призёра финала Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) по компетенции «Кондитерское дело» Ксению Кузьмину подготовила Ольга Герасимова, преподаватель техникума. Ксения включена в состав Национальной сборной по компетенции «Кондитерское дело» для участия в WorldSkills International 2017 .
Надо заметить, что подготовке конкурентоспособных специалистов для рынка труда способствует не только отличная материальная база, но и, в первую очередь, сильные педагогические кадры. В настоящее время в техникуме работают 8 кандидатов наук. Студенты имеют возможность прохождения производственной практики за рубежом. В настоящее время 8 человек проходят стажировку в ресторанах и кафе Франции. К услугам студентов - базы практики на лучших предприятиях общественного питания. Уже становится реальностью практика проведения итоговой аттестации в форме демонстрационных экзаменов. Среди студентов техникума нередко можно встретить дипломированных вузовских выпускников, иногда даже непрофильного характера. Выпускники техникума стопроцентно трудоустраиваются. Большинство ресторанов и кафе города Чебоксары возглавляют бывшие студенты Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции.
В этом году техникуму предстоит пройти процедуру аккредитации Центра развития компетенций по формату WorldSkills с участием Национальных экспертов России.
11 августа Т.В. Рябко ознакомилась в Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции с республиканским Центром развития компетенций по формату WorldSkills по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело» и «Ресторанный сервис». Высокий гость изучила учебно-материальную базу Центра. Она сегодня является гордостью республики и включает в себя множество учебно-лабораторных, технологических лабораторий, которые оснащены современным оборудованием и соответствуют инфраструктурным требованиям международных стандартов. Четыре технологические лаборатории имеют всё необходимое тепловое, холодильное, механическое и вспомогательное оборудование для подготовки современных кадров сферы общественного питания. Не случайно на протяжении многих лет техникум является базой проведения всех конкурсов профессионального мастерства различных уровней, в том числе по формату WorldSkills.
«Молодцы, работаете с душой», — так оценила работу педагогического коллектива техникума Татьяна Васильевна. Она предложила техникуму дать кандидатуры для включения в состав рабочей группы по профильным компетенциям во Всероссийское научно-методическое объединение.
Напомним, что, являясь Центром развития компетенций, техникум инициирует проведение на своей базе мастер-классов для своих студентов, других профильных образовательных учреждений, предприятий общественного питания республики. В качестве наставников выступают опытные преподаватели техникума Любицкая Мария Юрьевна, Борцова Екатерина Юрьевна. Именно они подготовили призёра 43-го Мирового Чемпионата рабочих профессий «WorldSkills Competition 2015» (Бразилия, г. Сан-Паулу), обладателя медалей «За высшее мастерство» Medallions of Excellence (компетенция «Поварское дело») и «BEST OF NATION» Гониашвили Александра. Бронзового призёра финала Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) по компетенции «Кондитерское дело» Ксению Кузьмину подготовила Герасимова Ольга Николаевна, преподаватель техникума. Ксения включена в состав Национальной сборной по компетенции «Кондитерское дело» для участия в WorldSkills International 2017.
Надо заметить, что подготовке конкурентоспособных специалистов для рынка труда способствует не только отличная материальная база и сильные педагогические кадры. К сведению, в техникуме работают 8 кандидатов наук. Ребята имеют возможность прохождения производственной практики за рубежом. В настоящее время 8 чел. проходят стажировку в ресторанах и кафе Франции. К услугам студентов – базы практики на лучших предприятиях общественного питания. Уже становится реальностью практика проведения итоговой аттестации в форме демонстрационных экзаменов. Среди студентов техникума нередко можно встретить дипломированных вузовских выпускников, иногда даже непрофильного характера. К слову, выпускники техникума стопроцентно трудоустраиваются. Большинство ресторанов и кафе города Чебоксары возглавляют бывшие студенты ЧТТПиК.
В этом году техникуму предстоит пройти процедуру аккредитации Центра развития компетенций по формату WorldSkills с участием Национальных экспертов России.
Если вы нашли ошибку,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или чтобы имформировать нас.
Загрузка...