Черный тмин, или чернушка посевная, или калинджи – это далеко не новый продукт. О его чудесном влиянии на организм и лечебных свойствах было известно еще много веков назад. Но именно сегодня семечки переживают пик популярности. Настал тот момент, когда люди устали от лекарств, переключились на природное богатство и вспомнили про тмин. Стоит разобраться, действительно ли он так полезен или свойства продукта преувеличены.
Содержание:
Основные полезные свойства
Ошеломительной популярности тмин обязан составу. В нем содержатся вещества, которые не только помогают поддерживать жизнеспособность, но и улучшают работу ослабленных, больных, поврежденных органов и систем. Семечки обладают бактерицидным, противовоспалительным, противогрибковым и спазмолитическим фармакологическим эффектом. Их можно смело использовать в лечебных и профилактических целях, если нет серьезных противопоказаний.
Полезные свойства черного тмина:
- Укрепление иммунитета. Семена повышают защитные функции организма, помогают бороться с вирусами, инфекциями, грибками. Продукт полезен ослабленным людям, перенесшим тяжелые заболевания или хирургические вмешательства.
- Тмин способствует подъему настроения, повышает общий тонус организма, улучшает работоспособность, самочувствие и выносливость. Он незаменим для людей с повышенной физической активностью.
- Черный тмин очищает сосуды, повышает их эластичность и снижает уровень холестерина. Продукт предотвращает, облегчает и помогает избавиться от таких заболеваний, как атеросклероз, варикоз , но с особой осторожностью следует применять его при тромбозе.
- Семена облегчают состояние при климаксе , снижают болезненность менструаций, улучшают гормональный фон, полезны при любых проблемах женской и мужской мочеполовой системы.
- Тмин способствует очищению почек, улучшает их работу, обладает легким мочегонным действием и способствует выведению лишней жидкости из организма.
- Тмин повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает общие биохимические показатели.
- Семена эффективны в лечении кашля , могут справиться даже с застарелыми бронхитами, облегчают состояние при астме.
- Продукт обладает противоопухолевым фармакологическим эффектом, часто используется для профилактики и лечения образований разных видов.
Уникальные свойства черного тмина позволяют использовать его для профилактики заболеваний десен, кожных проблем, против выпадения волос и перхоти. Продукт востребован не только в медицине, но и в косметологии. На основе семян создано много лечебных, ухаживающих средств, которые дают положительные результаты. Многие из них можно приготовить в домашних условиях.
Видео: Черный тмин с медом – лекарство пророка
Как выбирать и хранить
В пищу и для лечебных целей можно употреблять любой черный тмин, но важно, чтобы он был свежим и собранным в благоприятных с экологической точки зрения районах. Обычно его покупают в отделах специй, аптеках, интернет-магазинах. Семена имеют специфический аромат, чем-то напоминающий мускатный орех, перец. Вкус приятный, цвет темный, поверхность морщинистая. Форма трехгранная, слегка вытянутая.
Хранить тмин можно с другими специями и крупами. После покупки продукт пересыпается в банку, закрывается, убирается в кухонный шкаф. На свету семена лучше не держать, так как солнечные лучи разрушают часть витаминов.
Общее укрепление организма
Продукт обладает выраженными иммуномодулирующими свойствами, имеет много активных веществ, является прекрасной профилактикой различных заболеваний. При регулярном употреблении можно забыть о простудах, высоком давлении, болях в суставах, снижении зрения, слуха и других проблемах со здоровьем.
Рецепт иммуномодулирующего средства
Курс приема средства ничем не ограничен, его можно употреблять ежедневно на протяжении всей жизни. При непереносимости продуктов пчеловодства мед можно заменить лимонным или другим соком, любым сиропом.
Состав:
Черный тмин – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Применение:
Целые семена смешать с медом, медленно съесть утром натощак за час до еды, тщательно пережевывая смесь. Запивать можно водой или несладким чаем, отваром трав. При проблемах с зубами тмин можно измельчить в ступке, но кофемолку и другие металлические предметы использовать не рекомендуется. Если имеются заболевания желудка, смесь нужно принимать во время или после еды.
Черный тмин для похудения
Уникальные и полезные свойства тмина можно использовать в борьбе с лишним весом. Продукт подарит организму витамины, минеральные и другие нужные вещества, но это далеко не все. Семена эффективно подавляют тягу к сладкому. После их употребления пропадает желание съесть что-то вредное и запретное. Также ускоряется липолиз и метаболизм. Важное свойство черных семян – нейтрализация, выведение продуктов распада жиров. Организм очищается естественным образом.
Способы использования для похудения:
- Отвар. Проварить 2 ст. л. тмина в 500 мл воды 2-3 минуты, настоять. Разделить на три порции, пить перед основными приемами пищи.
- Утром натощак и вечером перед сном съедать по 0,5 ч. л. семян, медленно и тщательно пережевывать, запивать стаканом воды.
- На ночь пить кефир с 1 ч. л. перемолотых семян. Можно в коктейль добавить 1 ч. л. меда. Если употреблять его вместо ужина, вес будет уходить еще быстрее.
Какой бы из этих способов ни был выбран, нужно помнить про умеренность в еде. Если злоупотреблять жирной и высококалорийной пищей, достичь хороших результатов будет сложно.
Лечение кашля
Видео: Чай с тмином для лечения кашля
Черный тмин от облысения
Семена можно использовать для лечения волос и кожи головы . Они хорошо справляются с перхотью, ускоряют рост, помогают предотвратить сечение. Но чаще всего применяются в борьбе с выпадением и облысением. Активные вещества хорошо укрепляют луковицы, питают кожу головы, нормализуют жировой обмен.
Как использовать тмин для волос:
- Маски. Перемолотые семена смешивают с покупными масками для волос в соотношении 1:2, втирают в кожу головы, утепляют, выдерживают несколько часов.
- Отвары. Ложку семян заливают 150 мл воды, проваривают 3 минуты, процеживают. Воду втирают ежедневно в корни волос на ночь. Утром голову вымыть.
- Спиртовые настойки. Ложку семян растолочь, залить 100 мл хорошей водки, настоять неделю и процедить. Втирать в кожу головы за 2 часа до мытья волос, обязательно надевать утепляющий колпак.
Способов использования семян тмина много. Но нужно помнить, что с застарелой и генетической алопецией ни одно домашнее средство не справится. В этом случае тратить время бессмысленно, разумней сразу обратиться за помощью к трихологу.
Видео: Отвар семян черного тмина для здоровья волос
В черном тмине содержатся монотерпеновые фенолы, цинеол, туйон, танины, сапонины. Все эти вещества обладают глистогонным действием. В отличие от аптечных препаратов, они не вредят организму, такое лекарство можно давать даже детям. Если сравнивать с другими народными средствами (полынь, пижма, другие растения и плоды, семена), то по эффективности тмин уступает только некоторым видам перца.
Рецепт народного средства для избавления от глистов . Курс лечения 7 дней, желательно повторять его каждые 3 месяца.
Состав:
Семя укропа – 0,5 ч. л.
Черный тмин – 0,5 ч. л.
Вода – 120 мл
Применение:
Размолоть оба вида семян в порошок или хорошо размять. Укроп можно взять обычный огородный или аптечный фенхель. Добавить ложку воды, сделать кашицу. Съесть с утра натощак, запить остальной жидкостью. Час не есть и не пить.
Возможный вред и побочные эффекты
Перед использованием продукта нужно обязательно изучить противопоказания к черному тмину. Несмотря на огромное количество активных веществ, в некоторых случаях он может навредить. При обострении любых хронических заболеваний перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.
Основные противопоказания:
- гиперчувствительность и индивидуальная непереносимость;
- гастрит, язва желудка;
- период беременности;
- желчнокаменная болезнь;
- сердечные патологии.
В некоторых случаях семена вызывают побочные эффекты: диарею, понижение артериального давления, раздражение слизистых желудка, головокружение. При наличии бессонницы не стоит принимать продукт вечером, так как он может повысить активность. При беременности употреблять черные семена нельзя, но они станут чудесным подспорьем во время лактации, так как повышают выработку молока и улучшают его качество. Противопоказаний у черного тмина немного, но не стоит злоупотреблять продуктом и превышать рекомендуемые дозировки. Любое лекарство может стать ядом, если его принимать бездумно.
Важно! Черные семена способствуют заживлению ран, швов, восстанавливают ткани. Их можно использовать в послеоперационный период, но если не было трансплантации органов. В противном случае иммуностимулирующее средство усилит отторжение чужеродных тканей.
Состав полезных веществ
Энергетическая ценность черного тмина составляет 375 ккал на 100 г. В продукте содержатся насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, сахара и клетчатка.
Таблица содержания витаминов и минералов (на 100 г)
Масло черного тмина распространено среди нетрадиционных способов лечения, в домашнем уходе за собой, косметологии. Оно зарекомендовало себя как отличный помощник в противостоянии со многими проблемами организма. Исследования подтвердили его эффективность в профилактике серьезных и неизлечимых заболеваний. О его пользе знают с давних времен.
Поразительная эффективность объясняется уникальным составом. Ученые продолжают его анализ. Однако, как и всякое сильнодействующее средство, масло черного тмина, имеет список противопоказаний и при не соблюдении норм, рекомендаций — может нанести вред организму, целесообразно уделить им внимание.
Полезный состав масла
Состав масла черного тмина примечателен огромным разнообразием элементов. Значительное количество из них не синтезируются нашим организмом. Однако для здорового выполнения всех функций они необходимы.
В составе масла, добытого из семян черного тмина легко обнаружить:
- жирные кислоты;
- каротиноиды;
- аминокислоты;
- токоферолы;
- фитостеролы;
- макро- и микроэлементы.
Это масло относят к линолевой группе наряду с кукурузным, конопляным, кедровым. По представленности жирных кислот в составе доминирует линолевая. Она незаменима для человеческого организма, поддерживает иммунную защиту, оберегает клетки от преждевременного старения. Является основой для образования других полезных соединений, поддерживает гормональный баланс.
Не менее полезны олеиновая, линоленовая, пальмитиновая и стеариновая жирные кислоты в составе масла.
Каротиноиды хорошо усваиваются в жировой среде и вносят значимый вклад в нормальное протекание физиологических процессов человека. В желудочно-кишечном тракте они превращаются в витамин А. Он, в свою очередь, незаменим для роста, репродуктивной функции, защиты от грибков и бактерий, здоровой кожи и зрительной системы.
Аминокислоты – компонент, пользу которого сложно переоценить, это базовый строительный материал человеческого организма. Поддерживают структуру клеток, необходимы для синтеза гормонов.
Токоферолы или витамин Е имеют ключевое значение для репродуктивных функций. От их поступления в организм зависит работа кровеносной системы. Применяются при коррекции иммунодефицита, являются антиоксидантом.
Фитостеролы входят в состав клеточных мембран и стимулируют выработку коллагена, возвращают к жизни ослабленные, поврежденные клетки, снижают объем всасывания холестерина. Они замедляют возникновение и прогрессирование раковых опухолей. Положительно влияют на гормональный фон.
Эффективность этого масла растительного происхождения повышается еще больше благодаря включенным в его состав фосфору, цинку, селену, марганцу и прочим макро- и микроэлементам.
Противопоказано масло при:
- Вынашивание малыша.
- Наличии хронических недугов.
- Пересадка органов и тканей.
- Пониженное давление.
- Склонность к аллергическим реакциям.
Перед первым наружным применение нельзя забывать про традиционный тест. Нанести капельку масла на локтевой сгиб и подождать несколько часов. Острые проявления в виде шелушений, покраснения, зуда – сигнал к прекращению использования.
При употреблении внутрь следует начать с минимальной дозы и проследить за реакциями организма.
Оптимальный вариант – предварительно проконсультироваться с врачом. Прием масла черного тмина может спровоцировать обострение имеющихся болезней, понизить давление — тем самым нанести вред организму. Представляет опасность для лиц, перенесших трансплантации органов или тканей. Масло активизирует деятельность иммунной системы, что может спровоцировать отторжение тканей.
С осторожностью к маслу черного тмина следует относиться во время вынашивания малыша. Оно может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды за счет расслабления мышц матки. В период лактации масло способно повлиять на вкус грудного молока.
Важно! Даже при отсутствии противопоказаний нельзя превышать дозировку и употреблять более 4 чайных ложек в сутки. В курсовом приеме следует делать перерывы, как минимум, на несколько месяцев.
Польза масла черного тмина для организма
Организм человека – сложная структура, он постоянно подвергается воздействию негативных факторов. При правильном подходе масло черного тмина способно наладить деятельность многих органов человека. Не зря это природное средство с Древних времен присутствовало в восточной медицине как универсальное, против всех недугов.
Иммунная система
Антиоксиданты, полезные микроэлементы семян черного тмина в составе масла усиливают иммунные функции организма. За счет противовоспалительного, противовирусного, антибактериального эффектов это средство способно активизировать внутренние резервы и справляться с проявлениями простудных заболеваний.
Особо ценное свойство семян черного тмина и его масла – профилактика развития раковых заболеваний.
Как принимать:
Для стимуляции целостного укрепления организма взрослым рекомендуется потреблять утром и перед сном по чайной ложке. Продолжительность курса от 2 до 4 месяцев.
При простуде эффективно добавлять 1 чайную ложку масла в стакан теплого чая вместе с медом и лимоном.
Пищеварительная система
В пищеварительной системе человека происходит физическая и химическая обработка пищи, всасывание требуемых веществ и выведение непереваренных остатков. Она имеет сложное строение и подвержена риску различных заболеваний. Сложно встретить человека, у которого никогда не возникало проблем с желудком или другими ее элементами.
Благодаря множеству полезных компонентов масло черного тмина благотворно влияет на пищеварение и органы ЖКТ, препятствует развитию внутренних воспалительных процессов. Оно стимулирует аппетит. Помогает нейтрализовать неприятные явления: тошноту, рвоту, метеоризм, диарею.
Масло черного тмина стимулирует работу печени, восстанавливает ее структуру, выводит токсины. Благотворно действует при гепатитах, циррозе, воспалительных явлениях.
Как принимать:
Масло допустимо употреблять самостоятельно или вводить в составе заправки в салаты, супы, йогурты. Для желудка полезен мятный чай с ложкой масла.
Дыхательная система
С помощью дыхательной системы в организм человека поступает кислород. Однако различные простудные заболевания осложняют ее работу.
Отхаркивающее, противовирусное, бактерицидное действия средства помогают справиться с проблемами. Масло используется при бронхите, рините, гайморите.
Лечебные рецепты:
При кашле и прочих неполадок дыхательных путей поможет растирание груди смесью из масла черного тмина с другим, например оливковым. Полезно также нанести пару капель масла под ноздри.
Для ингаляций рассчитывают следующие пропорции: столовая ложка на литр жидкости.
Сердечно-сосудистая система
Жизнь человека невозможна без циркуляции крови. Однако под влиянием вредной жирной пищи, нездорового образа жизни работа кровеносной системы нарушается.
Помочь способно масло черного тмина. Оно способствует очищению сосудов, предотвращает формирование бляшек, тромбов, повышает эластичности стенок, снимает спазмы, понижает давление.
Показано при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, воспалительных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Способствует профилактике ишемической болезни, тромбоза, тромбофлебита.
Благодаря способности корректировать уровень сахара в крови и участию в производстве инсулина, является элементом профилактики сахарного диабета.
Как принимать:
Для благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему употреблять масло черного тмина следует традиционным способом, по чайной ложке утром и вечером. Если вкус масла взывает негативные ощущения, можно его дополнить медом.
Половая система
Половая система отвечает за важнейшую функцию размножения. Несмотря на кардинальные различия в строении, масло черного тмина полезно как для мужской, так и для женской репродуктивной системы.
При приеме внутрь витамины А, Е, фитостеролы и другие полезные элементы отлаживают выработку гормонов, стимулируют потенцию и либидо у мужчин, положительно влияют на кровоснабжение половых органов.
У дам масло черного тмина благоприятно сказывается на восстановлении менструального цикла. Помогает справиться с инфекционными и воспалительными проблемами, грибковыми заболеваниями. Возможно применение тампонов с нанесённым маслом черного тмина. Предварительно обязательно проконсультироваться с гинекологом.
Кожный покров и волосы
Негативные факторы приводят к нарушению работы не только внутренних систем. Они сказываются и на внешнем виде человека, состоянии кожного покрова, волос.
К маслу черного тмина прибегают при устранении угревой сыпи, дерматита, псориаза. Оно снимает воспаления и сужает поры.
Помогает расправиться с герпесом. Показывает видимую эффективность в борьбе с растяжками. Положительно проявляет себя в составе средств для увядающей кожи.
Масло помогает добиться улучшения состояния волос. Справляется с перхотью и сухостью кожи головы.
Как применять:
Для коррекции дефектов кожи на небольших участках используют компрессы. Для обширных зон рекомендуется разбавлять масло. В тяжелых случаях имеет смысл сочетать нанесение масла на кожу с внутренним употреблением.
Небольшая порция масла черного тмина способна обогатить маски, шампуни, бальзамы . В качестве средства для волос оно хорошо зарекомендовало себя в составе кефирных масок. Достаточно смешать кефир и ложку масла, распределить по длине волос, подержать 20-30 минут.
Если не указанно иных рецептов при незначительных заболеваниях, а также для их профилактики можно употреблять масло черного тмина следующим образом:
- утром и вечером за 20 минут до еды по 1 чайной ложки масла и запить небольшим количеством кипяченой (комнатной температуры) воды. Предварительно растворив 0,5 — 1 чайную ложку меда в ней. Существует мнение что мед в данном случае, усиливает лечебные эффекты масла;
- средним курсом лечения и профилактики приема масла можно назвать — 3 — 5 недель.
Описание масла
Масло из семян черного тмина доступно благодаря методу холодного отжима. Само растение имеет несколько названий, среди которых седана, чернушка, калинджи, римский кориандр. Представлено на территории Ближнего Востока и России. Встречается в Средиземноморье, Африке и Америке. Семена с давних времен используются в качестве специи.
Для масла характерна вязкая консистенция, зеленовато-коричневый оттенок и насыщенный запоминающийся аромат. Хранить масло следует во флаконе из затемненного стекла в холодном месте. Нельзя забывать, это высококалорийный продукт.
Народные целители издавна использовали семечки черного тмина. О ценных качествах этого продукта известно испокон веков. Знахари утверждают, что нет такого заболевания, при котором не смогли бы помочь семена черного тмина. В лечении множества болезней это средство применяют и сегодня. Какими же полезными свойствами славится данный продукт, кому следует применять черный тмин и в каких случаях от его использования лучше отказаться?
Что это за растение
У этих семечек существует несколько названий: калинджа, римский кориандр, а в простонародье его именуют чернушкой. Это растение - представитель семейства лютиковых. Семена выглядят нетипично за счет черного цвета, плоской структуры и формы полумесяца. Изначальной средой произрастания тмина считаются территории Индии, стран Средиземноморья и Ближнего Востока. Однако несколько веков назад семена попали на евразийские широты. В нашей стране достаточно распространено применение семян черного тмина.
Лечение болезней - не единственное предназначение этой культуры. Часто тмин используют в кулинарии как приправу. Если говорить о вкусовых качествах семян, то они напоминают нечто среднее между грецким орехом и молотым перцем. Подобное сочетание нравится не всем, но все же есть немало гурманов и почитателей черного тмина. В лечении ряда заболеваний используются не только семечки растения. На прилавках несложно отыскать масло тмина - это высококонцентрированный продукт, поэтому его использование требует осторожности.
Состав и ценные свойства
Почему с развитием современной медицины применение семян черного тмина в лечении различных патологий не утратило своей целесообразности? Все дело в том, что в химическом составе этого продукта содержится огромное количество полезных кислот. Среди них:
- олеиновая;
- стеариновая;
- пальмитолеиновая;
- миристиновая;
- линоленовая;
- арахидоновая;
- линолевая;
- пальмитиновая.
Большинство из этих веществ играют важную роль в процессах жизнедеятельности человеческого организма. Некоторые из кислот широко используются в косметологии, производстве бытовой химии. Пальмитолеиновая кислота, например, обладает регенерирующими свойствами, поэтому ее часто включают в составы препаратов местного применения, а линоленовая и линолевая кислоты необходимы для поддержания клеточного обмена во всех внутренних органах и системах.
Отдельного внимания заслуживает применение масла черного тмина. Лечение различных заболеваний с его помощью помогает достичь неплохих результатов, благодаря набору ценных свойств. В масле, изготовляемом из семян, содержатся витамины группы В (тиамин, фолиевая и пантотеновая кислоты, рибофлавин, ниацин, пиридоксин), незаменимые для метаболических процессов и здоровья нервной системы. Кроме того, черный тмин содержит фосфорные, кальциевые и цинковые соединения, медь и железо.
При заболеваниях печени
Суть применения семян черного тмина и лечения патологий печени с их помощью заключается в очищении клеток железы и налаживании нормальной работы органа. Рецептами лечебных средств на основе этого компонента и сегодня пользуются народы Африки и Азии.
Печень подвержена ряду вредных воздействий: орган страдает, когда человек употребляет жирную пищу, алкоголь и фастфуд. Черный тмин при лечении печени стимулирует жизнедеятельность органа, восстанавливает его структуру и выводит из организма вредные токсины. Растение оказывает благотворное воздействие при таких заболеваниях, как цирроз, гепатит и тяжелые воспалительные явления.
Приобрести выжимку и сами семена можно в любой аптеке. Исходя из отзывов о лечении черным тмином и очищении печени, приведем в пример самые популярные рецепты:
- В первом случае используется сок алоэ, мед и черный тмин. Все ингредиенты используются в равных количествах и употребляются натощак в течение двух месяцев по 1 ч. л.
- При воспалительных процессах в печени рекомендуется заварить листья ивы и готовый настой разбавить несколькими каплями тминного масла. Принимать лекарство по 100 мл по утрам на протяжении 7-10 дней.
- Для лечения печени масло черного тмина использовать можно и в чистом виде. Утром, перед едой, необходимо выпивать 1 ч. л. концентрата и запивать его стаканом воды с медом.
Можно ли использовать при раковой опухоли
Считается, что тмин помогает людям с аутоиммунными заболеваниями. При онкологическом диагнозе необходимо регулярно употреблять семечки этого растения или масляную выжимку. Народные целители уверены, что черный тмин помогает остановить рост злокачественных клеток и не допустить развития метастазов путем блокировки доступа крови к новообраованию, в результате чего опухоль перестает расти. Конечно, с помощью одного только растительного средства победить рак невозможно, но если использовать его в качестве дополнительной терапии, одновременно с цитостатиками, можно достичь воодушевляющих результатов и продлить человеку жизнь.
Чаще всего семена рекомендуют принимать при опухоли молочных желез, кишечника и поджелудочной. в лечении рака способствует очищению организма от токсинов. Самый простой способ использования - принимать измельченные семена по 1 ст. л. три раза в день и запивать теплым молоком.
Недуги желудочно-кишечного тракта
Семена этого растения советуют принимать всем, кто страдает от расстройств желудка, кишечника. Проблемы в работе пищеварительной системы - прямое показание к применению масла из семян. Данное вещество полезно не только при лечении желудка. Черный тмин восстанавливает нормальную моторику кишечника, препятствует образованию застоев, улучшает усвояемость пищи. Используют семена и экстракт при гастродуодените, бульбите, колите, сигмоидите, проктите и геморрое. При запорах рекомендуют пить масло семян перед едой по 1 ч. л.
Использовать данное средство можно и в качестве природного спазмолитика. Масло черного тмина помогает расслабить кишечную мускулатуру и мышцы брюшного пресса. Именно поэтому выжимку из семян рекомендуют пить женщинам, испытывающим боль и дискомфорт во время менструации.
Кроме того, масло черного тмина (рецепты для лечения болезней пищеварительной системы могут отличаться в зависимости от симптомов) полезно принимать при запорах даже беременным. Выжимка из семян отлично справляется с отечностью и купирует рвотные позывы, но, чтобы средство подействовало максимально эффективно, пить его надо натощак. Это позволит также повысить всасываемость полезных веществ стенками кишечника. Предлагаем несколько рецептов для ознакомления, которые можно использовать при разных заболеваниях ЖКТ:
- Настой от гастрита. Сначала семена измельчают и заливают кипятком. Лечебный настой помещают в термос и плотно закрывают его. Через час средство нужно процедить. Пить по полстакана дважды в день, за полчаса до приема пищи. Настой обладает ветрогонным и обволакивающим свойством, снимает воспаление слизистой желудка.
- Масляная смесь от панкреатита. При воспалении поджелудочной железы рекомендуется принимать смесь из семечек черного тмина и меда. Чтобы приготовить лекарство, понадобится 2 ст. л. семян калинджи, перемолотых на кофемолке, и столько же меда. Полученную кашицу тщательно перемешивают и употребляют каждый день с утра, натощак.
- Обжаренные семечки с маслом от геморроя. Жменю семян кладут на сковородку и на сильном огне обжаривают 10 минут, постоянно помешивая. После того как семена остынут, нужно перемолоть их в кофемолке и добавить 1 ст. л. масла черного тмина. Рецепт для лечения геморроя можно упростить. По отзывам пользователей, многие добились улучшения самочувствия, регулярно добавляя в чай несколько зерен тмина.
Укрепить иммунитет
Если защитные силы организма ослабевают, человек становится уязвимым перед различными болезнетворными микроорганизмами и патологическими процессами в организме. Укрепить иммунитет можно путем применения черного тмина. В лечении большинства заболеваний рекомендуется использовать данный продукт, но если применять семена и масло растения с профилактической целью, можно предупредить развитие многих заболеваний и активизировать внутренние защитные резервы организма.
Применять черный тмин с целью повышения иммунной системы можно только взрослым. Продолжительность профилактического курса в среднем составляет 2-3 месяца. Каждый день по утрам необходимо принимать 1 ч. л. масла в чистом виде или съедать 1 ст. л. перетертых семян с медом. Прием лекарства разрешается совмещать с чаепитием.
Семена для похудения: как сбросить лишний вес
Черный тмин благотворно влияет на метаболические процессы, положительно отражается на работе пищеварительного тракта, поэтому многие включают в свою программу похудения применение черного тмина. Лечение болезней в этом случае будет происходить параллельно. Так, например, известно, что кислоты, содержащиеся в химическом составе тмина, обладают желчегонным и мочегонным свойством. Семена позволят запустить обменные процессы в организме, но помимо этого средство поможет стабилизировать выделение желчи и предупредить воспаление мочевого пузыря.
Кроме того, растительное сырье выводит продукты распада, шлаки и вредные токсины из организма. Рассчитывать на то, что с помощью черных семечек удастся быстро сбросить несколько килограммов, не стоит. Данное средство рассчитано на длительное использование в комплексе с основными методами борьбы с лишним весом.
- Для похудения необходимо приготовить отвар: на пол-литра кипятка - 3 ст. л. семян. Смесь нужно прокипятить в течение 3-5 минут, после чего снять с огня и дать остыть. За полчаса до еды нужно не забывать пить по 100 мл отвара.
- Второй рецепт для похудения еще проще: необходимо просто жевать 2 раза в день семечки в количестве 1 ч. л.
Для здоровья мужчин и женщин
Черный тмин в лечении болезней репродуктивной системы и бесплодия применяется уже много лет. Масло и семечки чернушки можно использовать представителям обоих полов. Для мужчин, например, особенно полезными являются витамины А, Е и фитостеролы, содержащиеся в данном растении. Эти и другие нутриенты восстанавливают процесс выработки гормонов, повышают потенцию и сексуальное влечение, улучшают эректильную функцию за счет ускорения кровотока. Далее отметим несколько популярных рецептов лечения семенами черного тмина мужских болезней:
- От бесплодия. Семена в количестве 2 ст. л. нужно истолочь в деревянной ступке, после чего полученную кашицу переложить в эмалированную кастрюлю и залить двумя стаканами воды. Варить отвар 10-15 минут. Пить перед едой по 50 мл каждые 4 часа.
- Для мужской силы. Для приготовления понадобятся и семена, и масло тмина. Семечки (200 г) измельчаются в кофемолке и смешиваются с маслом (50 мл), затем к смеси добавляют мед (100 г) и оливковое масло (50 г). Готовую смесь нужно принимать дважды в день по 1 ст. л. после еды.
- От простатита. Сухое растительное сырье, состоящее из 1 ст. л. тминных семечек, 1 ст. л. лекарственной ромашки, заливают 500 мл кипятка, накрывают крышкой и дают настояться в течение 2-3 часов. В остывший и процеженный отвар перед употреблением стоит добавить мед.
Масло калинджи следует применять женщинам при нерегулярном менструальном цикле, дисменорее, а также дамам, страдающим хроническими инфекционно-воспалительными заболеваниями урогенитального тракта. Если верить отзывам, то помогает это растение и при молочнице. Причем лечение болезни черным тмином осуществляется путем введения во влагалище тампонов, пропитанных масляной выжимкой растения. При миомах и патологиях шейки матки врачи рекомендуют делать спринцевания (на 1 ст. л. семян берут 1 л воды). Процедуры нужно выполнять на протяжении 10-14 дней. Несмотря на безопасность натурального компонента, перед использованием средства желательно посоветоваться с гинекологом.
Родившим женщинам тминное масло рекомендуют пить по 1 ч. л. каждый день с целью стимуляции лактации и выработки достаточного количества грудного молока. Если ребенок отказывается от груди из-за горечи молока, матери также следует пропить настой из семечек чернушки, который устранит проблему.
Черный тмин в косметологии
Заболевания внутренних органов и воздействие внешних неблагоприятных факторов рано или поздно приводят к ухудшению состояния кожи и волос. Косметологи рекомендуют использовать средства на основе продуктов калинджи обладателям сухого и жирного типов эпидермиса. В период менопаузы многие женщины положительно отзываются о данном растительном компоненте против увядания и старения кожи. С помощью чернушки можно готовить натуральные маски для волос, которые при длительном применении помогают вернуть шевелюре здоровый блеск и сияние, устранить перхоть и проблему сухой кожи головы.
О пользе масла и семян черного тмина при лечении кожных заболеваний заявляют и дерматологи. Врачи назначают больным умывания настоем при угревой сыпи на лице, а ванночки с отваром семян - при экземе, псориазе, дерматите. Тминное масло улучшает состояние кожи, устраняя покраснения и сужая поры. Можно использовать это средство при обострении герпесной инфекции, а также в борьбе с растяжками и при их профилактике во время беременности.
Для очищения лица косметологи предлагают воспользоваться средством, приготовленным по следующему рецепту:
- Сначала семена тмина перемалывают.
- Затем добавляют к ним воду для получения жидкой однородной кашицы.
- Смесь выкладывают на распаренную кожу лица.
Такая маска глубоко очистит и увлажнит поры. Держать состав на лице желательно не меньше 15-20 минут. Повторять процедуру необходимо 1-2 раза в неделю.
Следующему рецепту маски для волос посвящено немало положительных откликов. Для приготовления средства требуется 2 ч. л. семян чернушки, 1 желток куриного яйца и стакан воды. Из растительного сырья готовят отвар. После того как лечебный раствор остынет, в него кладут взбитый желток. Массу тщательно перемешивают и наносят на чистые влажные волосы. Если верить отзывам девушек, маска эффективно справляется с перхотью и останавливает выпадение волос. Держать состав на волосах нужно в течение 30-40 минут, процедуру следует повторять не чаще 1 раза в неделю.
Польза или вред?
О ценности семечек чернушки можно говорить бесконечно, именно поэтому многие без раздумий покупают данное средство и начинают самолечение. Но, несмотря на очевидную пользу растения, нельзя забывать о противопоказаниях к его применению. Вне зависимости от цели использования данного компонента важно соблюдать дозировку и длительность курса лечения.
Абсолютными противопоказаниями к применению семян и масла являются хронические заболевания ЖКТ эрозийного и язвенного характера при повышенной кислотности. Лицам, перенесшим инфаркт или инсульт, а также страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, тромбозом, запрещено использовать это народное средство. Не разрешается применять настои и отвары при угрозе прерывания беременности, так как некоторые вещества в химическом составе семян способствуют повышению маточного тонуса.
Перед первым применением средства на основе черного тмина необходимо обязательно провести традиционную аллергопробу: нанести на кожу одну каплю масла на тыльную сторону ладони и подождать полчаса. Если никаких острых проявлений в виде отечности, покраснения и зуда не возникнет, значит, средством можно пользоваться. Принимая настои и отвары внутрь, начинать необходимо с минимальной дозы, наблюдая за реакцией организма.
Реальный опыт применения: отзывы людей
Не каждому, кто использовал черный тмин в лечении или профилактике болезней, приходился по вкусу его запах. По отзывам, растение обладает специфическим ароматом, который мало кому нравится. Но все же никто из пациентов не отказывался по этой причине от дальнейшего использования растения, зная о его превосходных свойствах.
Люди, которые употребляли масло черного тмина систематически на протяжении нескольких месяцев, оценили его эффект. Большинство отмечают повышение защитных сил организма, снижение частоты респираторных заболеваний. Особенно эффективным черный тмин считают те пользователи, которым по каким-либо причинам было противопоказано применение антибиотиков.
С восторгом о черном тмине говорят и представительницы слабого пола, которым благодаря растению удалось по-настоящему преобразиться. Отмечается общее улучшение состояния кожных покровов, избавление от мелких дефектов (угрей, черных точек), укрепление и восстановление природного блеска волос.
Несмотря на то что официальная фармакология и медицина не признают черный тмин лекарственным препаратом, его используют повсеместно в качестве дополнительного компонента к основной терапии.
Черный тмин – приправа, которую многие используют вместо перца. Его семена имеют приятный аромат и слегка горьковатый привкус. Однако мало кому известны его полезные свойства. Оказывается, семена этого растения, иначе называемого чернушкой, каллинджи или нигеллой, способны принести огромную пользу здоровью человека. Рецепты применения семян черного тмина расскажет «Популярно о здоровье».
Богатый химический состав и польза продукта
Семена черного тмина таят в себе ценность. Они содержат множество биологически активных веществ, антиоксидантов, жирных кислот, эфирных масел, а также витаминов и микроэлементов. В клетках семян тмина найдены алкалоиды и сапонины, которые поддерживают в здоровом состоянии сердце и репродуктивную функцию, а также защищают органы от деструктивных изменений и раковых опухолей.
Данный продукт растительного происхождения проявляет следующие свойства:
Повышает иммунитет.
Укрепляет сосуды.
Стимулирует работу сердца.
Понижает давление.
Борется с вирусами.
Противостоит вредоносным бактериям.
Способствует лучшей регенерации тканей.
Оказывает антигельминтное действие.
Нормализует пищеварение.
Ускоряет обмен веществ.
Выводит из организма токсины.
Нейтрализует действие свободных радикалов.
Снимает воспаление.
Применение черного тмина для оздоровления
Способы применения данного продукта разнообразны – из семян изготавливают настойки, отвары, а также едят их, смешивая с маслом, медом или другими продуктами. Растительное сырье принимают внутрь, наружно – это зависит от цели терапии. Рассмотрим подробнее, как можно использовать этот продукт для улучшения здоровья.
Рецепты с семенами черного тмина
Рецепт с тмином для повышения иммунитета
Самый простой способ использовать черный тмин для укрепления иммунной системы – смешать его семена с медом. Для этого можно перемолоть 100 граммов сырья в кофемолке и соединить с 200 граммами меда. Средство рекомендовано съедать натощак по чайной ложке. Необязательно измельчать продукт – возьмите цельные семена и смешайте с продуктом пчеловодства. Принимайте средство в той же дозировке – эффект будет одинаковый.
Применение тмина для безопасного снижения веса, ускорения метаболизма
Отвар семян черного тмина способствует лучшему расщеплению жировой ткани и ускоряет обмен веществ. Приготовить его можно так – на два стакана кипятка необходимо взять 2 чайные ложки свежих семян, довести жидкость до кипения, убавить огонь до самого минимума и потомить 5 минут. Остывать такой отвар должен медленно, для этого плотно закройте посуду и укутайте. Через 2 часа отвар процедите. Принимайте средство по половине стакана перед тем, как сесть покушать, утром и вечером. Таким отваром полезно ополаскивать горло при тонзиллите или ангине.
Настойка из семян черного тмина, как приготовить, применение
Из данного сырья готовят спиртовую настойку. Она применяется для лечения кашля, гипертонии, суставов, сосудов, упадка сил и угревой сыпи. Чтобы приготовить ее, понадобится 50 граммов свежих семян и 250 мл водки. Два компонента помещают в тару, изготовленную из темного стекла и плотно закупоривают. Хранят месяц в прохладном месте, периодически взбалтывая. Готовое лекарство обязательно процеживают. Как его принимать?
1. При гипертонии – 30 капель 2 раза в день.
2. При хронической усталости, упадке сил – 40 капель в два приема утром и вечером.
3. При угревой сыпи настойкой нужно протирать лицо и принимать ее по 20 капель, разбавляя водой.
4. При анемии – 20 капель три раза в сутки.
5. Жителям местности с сильно загрязненной экологией – 15 капель утром и столько же вечером не менее месяца.
6. Настойка применяется и для полоскания рта и горла при воспалениях. На половину стакана воды добавляем чайную ложку средства.
Масло из семян черного тмина - рецепты применения
Из семян черного тмина отжимают масло, обладающее полезными свойствами. Дома приготовить его вряд ли возможно, но в аптеках его можно купить. Рассмотрим способы его применения.
Рецепт с черным тмином для мужчин
Если у мужчины есть проблемы с потенцией или воспалена простата, рекомендуется пить каждый день масло из семени черного тмина по 15-20 мл. Также этим средством смазывают крестец и втирают его массажными движениями.
При язве желудка
На 100 граммов меда добавляют столовую ложку масла семени тмина, перемешивают. Принимают данное средство, добавляя чайную ложку смеси в стакан теплого молока. Пьют утром и вечером, перед сном. Такой же рецепт используют и при бессоннице.
При простуде
Масло семян тмина подогреть до 40 градусов, нанести на грудь и спину, хорошо растереться. Затем принять теплое молоко с чайной ложкой масла на ночь. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда. При насморке полезно закапывать нос этим средством. Достаточно двух капель в каждый носовой ход. А еще теплым маслом тмина растирают область переносицы и гайморовых пазух, что усиливает отток слизи и снимает воспаление при рините и гайморите.
Семена тмина черного цвета невероятно полезны, причем рецептов их применения очень много. Невозможно рассказать обо всех, но важно понять, что это растительное сырье способно влиять на организм на клеточном уровне, избавляя тело от всего ненужного. При отсутствии аллергии детям тоже можно применять этот продукт для оздоровления.
Лечение черным тмином и маслом черного тмина
ГАДЖИЕВ М.И. МАГОМЕДОВ А.А
«В черном тмине исцеление от всех болезней кроме смерти»
(Бухари; Муслим).
МАХАЧКАЛА 2004 Г.
Гаджиев Магомед Исаевич - кандидат химических наук, доцент кафедры общей и неорганической химии Дагестанского государственного университета.
Магомедов Азарцун Ахмедович - старший преподаватель центра Корановедения при Дагестанском государственном университете.
Издание осуществлено при материальной поддержке депутата Цумадинского района - Джамалова Абакара Гаджиевича.
На Востоке целебные свойства черного тмина используются уже более 3000 лет. С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад. Пророк Мухаммад сказал: «В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Бухари; Муслим).
Народные названия черного тмина:
Черный тмин, чернушка, чернуха, черный кориандр.
На разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ.), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетчаз, кетьяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), криши джирак (sans), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджратн), ниладжиракира (тел.), калиджира (мар.), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль - барака» (благословенное семя) и «хаббуль - сауда», шониз (араб.) и по ботанич. имени «нигелла сатива» - «nigella sativa». Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.
Химический состав
Масло черного тмина содержит больше 100 компонентов, некоторые из которых все еще не исследованы. Семя содержит следующие жирные кислоты:
Myristic (0.5 %), Palmitic (13.7 %), Palmitoleic (0.1 %), Stearic (2.6 %), Oleic (23.7 %), Linoleic (57.9%), Linoleic (0.2 %), Arachidic (1.3%) - и следующие питательные компоненты: белок, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, thiamin, riboflavin, pyridoxine, niacin, folacin.
Хадисы Пророка
С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных средствах массовой информации. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад. Вот некоторые хадисы Пророка о пользе черного тмина:
«В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Ахмад).
«Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме «саам» (смерти)». (Бухари; Муслим; ибн Маджа и Ахмад).
Передал Халид бин Саад: «Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабаром. В пути Галиб заболел. Со слов Айши пророк Мухаммад говорил: «В черном тмине исцеление от всех болезней» Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился». (Бухари; Муслим;).
«Сделайте черный тмин обязательным для себя так как он содержит в себе исцеление от всех болезней кроме «саам». Тогда кто то спросил: «А что такое «саам»? На что пророк ответил: «смерть»». (Ахмад; ибн Маджа; Тирмизи;).
Исследуя эти хадисы, ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя ее. Известно что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма. На экспериментах с применением черного тмина, в крови в несколько раз увеличилось количество Т – лимфоцитов,
Т – киллеров и других клеток, отвечающих за исцеление от болезней и усиление защитных сил организма. Таких экспериментов было произведено множество, все они подтвердили, что черный тмин повышает защитные силы организма и приводит к излечению многих болезней. В США фармакологические фирмы даже создали специальную лабораторию, где на основе черного тмина ученые создают новые лекарственные препараты.
А что касается лекарства от всех болезней, то наука доказала, что через регуляцию и влияние на вилочковую железу и усиление защитных сил организма можно вылечить любую болезнь. Научные исследования показали, что черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней» так как стойкость иммунитета есть необходимое условие избавления от любой болезни, какого бы характера оно ни было. Черный тмин является своего рода растением пророка Мухаммада, так как занимает особое, уникальное место в медицине пророка Мухаммада, упоминается как «средство от всех болезней». Очень важно отметить, что до пророка черному тмину не придавали такого большего значения, и именно пророк сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях. В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойств масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином; тетрациклином; котримокзазолом; гентамицином и налидикс кислотой. Факты бесспорно приводят в восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство.
Некоторые области медицины, где применяются черный тмин и масло черного тмина
Употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.
Черный тмин повышает работоспособность и жизненный тонус.
Употребление черного тмина помогает уничтожить желудочных и кишечных червей (глистов).
При простуде и проявлениях ревматизма очень хорошо помогает компресс из отваренного черного тмина, наложенную на голову.
При мокроте следует принимать черный тмин, смешанный с лимонным соком (можно немного добавить мед или сахар по вкусу).
Дым черного тмина отпугивает комаров и других насекомых.
Также рекомендуется наложить черный тмин на появляющихся родинки, это помогает предотвратить их развитие и способствует очищению кожи.
При плохом состоянии кожи надо регулярно принимать черный тмин с маслом.
Употребление черного тмина стимулирует вырабатывание костного мозга и жизненно-важных клеток иммунной системы, этот факт официально подтвердили ученые-исследователи Раково-Иммуно-Биологической Лаборатории Южной Калифорнии.
Употребление черного тмина изумительным образом уменьшает уровень содержания сахара в крови, а значит еще раз подтверждает факт, что это благословенное растение является прекрасным средством против множества болезней, включая диабет.
Масло тмина – хорошее противоядие при укусах змей.
Оказывает благоприятное действие на лимфоузлы, способствуя их уменьшению.
Восстанавливает волосяной покров, а так же применяется против поседения.
Если зерна тмина замочить на час в материнском молоке, а затем дать понюхать больному гепатитом, то можно получить хороший лечебный эффект за счет того, что при этом открываются выводные протоки печени и желчного пузыря.
Для улучшения зрения следует нюхать измельченный тмин, смешанный с маслом ириса.
Используют в уксусных повязках при лечении кожных заболеваний, гнойной чесотки, проказы.
При застарелых, твердых опухолях.
Смазывая анус маслом тмина, можно избавиться от глистов.
Замоченный на ночь в уксусе и затем размолотый тмин, следует нюхать при хронических головных болях и параличе лицевого нерва.
Одно из самых надежных средств при лечении закупорки сосудов.
А смешанный с медом он используется при лечении почечно-каменной болезни и камнях в мочевом пузыре.
Капли в нос при простудных заболеваниях готовят следующим образом: черный тмин обжаривают, измельчают, добавляют к нему немного масло и капают по 3-4 капли в каждую ноздрю.
В качестве согревающего компресса тмин применяют в повязках, которые накладывают на лоб.
Он также обладает успокоительными свойствами, благотворно влияет на нервную систему.
Улучшает кровообращение и цвет кожи (в этом случае его следует принимать по утрам).
Масло тмина обладает сильным воздействием при лечении сосудистых заболеваний, в частности склерозов сосудов головного мозга.
Оно раздробляет камни в почках и мочевом пузыре.
Способствует пополнению молока кормилицы.
Способствует выведению глистов.
При растирании способствует удалению бородавок.
Излечивает насморк, кашель, одышку, желтуху, импотенцию. Этосписок некоторых болезней, при которых используется черный тмин и масло черного тмина. Масло так же имеет очень много других особенностей.
Общие рекомендации применения черного тмина и масла черного тмина
Ввиду того, что употребление черного тмина не только очень полезно (как для общего укрепления организма так и для излечения очень многих
заболеваний), но и является весьма и весьма важной сунной посланника Аллаха, очень рекомендуется ежедневное употребление одной чайной ложки масла или семян черного тмина. Масло можно смешать с апельсиновым соком или йогуртом (халяль) для улучшения вкуса.
Так же нельзя забывать важность наружного применения черного тмина (компрессы, растирания и т.д.). Чайную ложку черного тмина залить пол стаканом воды и добавить столовую ложку меда, все это перемешать и принимать за 15 минут до завтрака и ужина.
При употреблении возможно обострение хронических заболеваний, которыми болеет человек.. Это нормальная реакция организма, так как черный тмин это иммунностимулятор и при укреплении иммунитета организм начинает противодействовать заболеваниям, которые небыли излечены до конца…
Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды одну чайную ложку черного тмина (суточная доза которую не следует превышать). Многие задаются вопрос: «Что более эффективно, семена или масло черного тмина»? Ответ на данный вопрос таков: «И то и другое эффективно, но масло более концентрировано».
Но, все же многие предпочитают принимать семена черного тмина (из за высокой стоимости масла и т.п.). При покупке масла семян черного тмина убедитесь, что на этикетке оно помечено как: 100%, cold-pressed, solvent free и что оно имеет фабричную упаковку.
Рецепты применения черного тмина и масла черного тмина
Астма и кашель, воспаление легких:
Утром и вечером по 1 чайной ложке
Потирание больного места
Массаж груди и спины маслом черного тмина
Ингаляция (1 столовая ложка на 1 литр воды)
Растереть грудь маслом черного тмина разведенного с оливковым маслом (соотношение 1:5)
2. Диарея:
Смешать одну столовую ложку масла черного тмина с чашкой йогурта (убедитесь, что йогурт, который вы собираетесь употребить является дозволенным – халяль).
Пить полученную смесь два раза в день в течении трех дней.
3. Головные боли:
Принимать одну столовую ложку масла черного тмина с протиранием больного места и передней части головы (не употребляя сладости, шоколад и т.п.).
Рецепт: 1:1 столовую ложку молотого черного тмина одну столовую ложку молотых семян аниса (anise seed) одну столовую ложку молотой
гвоздики (cloves). Принимать по одной чайной ложке перед едой. Держать смесь во рту до тех пор, пока она не станет легкой для проглатывания и проглотить. Не принимать с водой.
Рецепт 2: Принимать по полторы чайной ложки масла черного тмина 2-3 раза в день.
4. Ревматизм (мышечные боли):
Съесть пять долек чеснока натощак.
Через час выпить стакан завара корицы, добавив в него пять капель масла черного тмина.
Немного нагреть небольшое количество черного тмина смешанного с оливковым маслом и интенсивно растереть больное место.
Так же перед сном выпить напиток прокипяченного черного тмина, смешанного с медом.
5. При кожных заболеваниях:
Смешать небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и двумя порциями коричневый муки. Разотрите больное (пораженное) место тканью, смоченной в уксусе, затем сразу нанести полученную смесь на кожу и стараться находиться на солнце.
Внутрь - принимать по одной чайной ложке черного тмина 2-3 раза в день.
Смешать одну чайную ложку масла черного тмина с одной столовой ложкой оливкового масла. Полученной смесью растереть лицо и оставить на один час. Затем смыть теплой водой с мылом.
6. Головокружение:
Добавлять одну чайную ложку масла черного тмина в чай и пить.
Так же растирать под щеками и заднюю сторону шеи.
принимать ложку во внутрь в день, протирая виски и затылок. Масло черного тмина закапывать в уши при инфекции.
7. Ушные заболевания. Головокружения:
Необходимо капнуть в ухо одну каплю масла черного тмина – оно очистит ухо и избавит от боли.
8. При родах:
Одно из лучших средств для облегчения боли при родах:
разогреть черный тмин с медом и пить.
9. При жжении сердца:
Добавить несколько капель масла черного тмина и одну чайную ложку меда в чашку горячего молока. Пить горячим. Так же рекомендуется употреблять много салата.
10. Повышенное кровяное давление:
Добавить одну чайную ложку молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимать с двумя зубчиками чеснока перед завтраком ежедневно.
Смешайте черный тмин с горячим напитком (чай или др.) и разотрите тело с маслом черного тмина.
11. Боли в груди и простуда:
В кипящую воду добавить одну столовую черного тмина и вдыхать пар. Прикрывайте голову перед сном.
12. Боли в глазу:
Капать утром и вечером перед сном и принимать с медом после этой процедуры по столовой ложке во внутрь.
Масло черного тмина разотрите вокруг глаз перед сном и выпейте горячий напиток, смешанный с несколькими каплями масла черного тмина.
13. Язва желудка:
Утром и вечером по одной чайной ложке смешать с раствором льняных семян (столовая ложка льняного семени на стакан воды) кипятить две минуты, затем настаивается. Пить один стакан ежедневно (не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые плоды).
Смешайте десять капель масла черного тмина с одной чашкой меда, полученную смесь принимать натощак по одной чайной ложке. Затем выпивать стакан молока. Продолжать без перерывов два месяца.
Нанести масло черного тмина на пораженную область.
Смешать одну чайную ложку масла черного тмина со стаканом свешевыжатого морковного сока. Принимать три раза в день в течении трех месяцев.
15. Лень:
Смешать десять капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока и принимать такой напиток в течении десяти дней сразу после пробуждения.
(Важно: не спать после утреннего намаза).
16. Для улучшения памяти:
Добавить семь капель масла черного тмина в отвар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак один раз в день.
Довести до кипения мяту и смешать ее с медом и семью каплями масла черного тмина. Пить горячим в любое время. Так же следует прекратить употребление кофе и чая.
17. При сахарном диабете:
Размолоть один стакан тмина, один стакан кресс цветочный (хаббур рашада), пол стакана кожуры граната. Все это хорошо смешать и принимать по одной столовой ложке натощак. (хранить в холодном месте).
Смешать один стакан семян черного тмина, один стакан семян жерухи (кресс водяной), полтора стакана кожуры граната, перемолоть это все в порошок. Принимать в течении одного месяца перед завтраком по одной чайной ложке этого порошка с одной чайной ложкой масла черного тмина.
18. Боль в ушах:
На три дня замочить одну дольку свежего чеснока в одной унции масла черного тмина. Закапывать по несколько капель полученной смеси непосредственно в ухо и втирать масло вокруг уха.
19. Болезни глаз:
Протирать маслом черного тмина виски и веки перед сном. Одновременно применять во внутрь семь капель масла черного тмина с горячим напитком, желательно с морковным соком.
Наложить компресс: сварить одну столовую ложку семян черного тмина в восьми унциях воды, дать остыть в течении десяти минут, процедить через сито. Намочить два ватных тампона в полученной жидкости и наложить тампоны на глаза на десять минут.
Растереть виски с маслом черного тмина перед сном.
20. Бессонница:
Одну чайную ложку черного тмина смешать с медом или чаем и выпить перед ужином.
21. Тошнота, рвота:
Добавить одну чайную ложку молотого черного тмина в отвар ментола и принимать три раза в день.
22. Зубная боль:
Полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.
Смешать молотый черный тмин с оливковым маслом до образования пасты и нанести ее на больной зуб.
Отварить восемь унций яблочного уксуса с двумя столовыми ложками молотого черного тмина. Процедить. Полоскать рот полученной жидкостью в течении нескольких дней.
-растереть больное место (зуб, десну) несколькими каплями черного тмина.
23. Чрезмерное газоотделение:
Сделать чаи: смешать равные части молотых семян чер¬ного тмина, сладкого укропа (ground fennel) и перечной мя¬ты (peppermint); добавить 3-7 капель масла черного тмина, подсластить медом.
Наложить компресс с яблочным уксусом и черным тми¬ном на живот.
24. Тонзиллит:
Отпарить 10 грамм (две чайные ложки) семян черного тмина в полутора литрах во¬ды и процедить через фильтр. Полоскать горло два раза в день.
25. Желчные камни и камни в почках:
Употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.
26. Воспаления носовых путей:
Паровые бани (одну столовую ложку черного тмина залить стаканом кипяченой воды и вдыхать пар).
Смазывать нос снаружи.
Запить чайную ложку черного тмина пол стаканом воды разбавленной со столовой ложкой чистого меда и прини¬мать за 15 минут перед завтраком и ужином.
27. При лечении тинии ступни, тинии ногтей, воспаления кожи (экзема), выпадении полос:
Смазывание места поражения черным тмином.
Запить чайную ложку черного тмина пол стаканом воды разбавленной со столовой ложкой чистого меда и прини¬мать за пятнадцать минут перед завтраком и ужином.
28. Лечение волос:
Одну столовую ложку семян черного тмина, сок руколы и яблочный уксус, 100 мл. оливкового масла. Семена смешать с соком руколы и настаивать в течение 10 минут. Добавить яблочный уксус и оливковое масло и перемешать. Перелить в бутылку. В зависимости от длины волос втирать в голову 1-3 столовую ложку средства. Оставить на 20 минут, а затем помыть волосы как обычно.
29. При юношеских угрях:
Следует употреблять по 1-2 капсулы или 20-25 капель масла черного тмина три раза в день для очищения лица.
30. Аллергия, кожные воспаления, хроническое воспа¬ление:
Утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и растирание маслом черного тмина больного места.
31. Болезни кровеносной системы:
Смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой
толчено¬го чеснока. Принимать натощак в течение пяти дней. Можно также регулярно принимать пять капель масла со стаканом тимьяна или мяты.
32. Болезнь желчного пузыря:
Принимать масло анало¬гично со случаем воспаления печени.
33. Боли в костях:
Есть вареный лук смешанный с маслом тмина два раза в день. Одновременно растирать места нали¬чия болей маслом тмина и маслом мяты.
34. Вздутие селезенки:
В завар редиски, подслащенный медом, добавить семь капель масла. Пить один стакан натощак перед сном в течении недели.
35. Воспаление десен и зубов:
Молотый черный тмин хо¬рошо сварить и поместить во внутрь яблока. Пользоваться как жвачкой
36. Воспаление печени:
Добавить пять капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение не¬дели.
37. Воспаление селезенки:
Пить масло с заваром укропа в течении недели (пять капель на стакан). Можно также исполь¬зовать иву как в случае с воспалением печени.
38. Выпадение волос:
Утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и массаж головы смесью масел черного тмина и оливково в соотношении 1:1, три раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего го¬лову можно промыть шампунем).
39. Вялость селезенки:
Смешать столовую лощу инжирового варенья с ложкой меда в стакане горячей воды и добавить семь капель масла тмина. Пить утром и вечером в течении пяти дней.
40. Геморрой:
Разбавленное масло черного тмина и олив¬ковое масло в соотношении 1:1, принимать одну столовую ложку три раза в день, ежедневно в течении десяти дней. Масси¬ровать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.
Настойку тмина размешать с оливковым мас¬лом в соотношении 1:1 и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).
42. Для мочегонки и очищения всего мочепрохода:
Хо¬рошенько сварить один стакан ячменя в одном литре воды, пока не останется примерно стакан. После её охлаждения перемо¬лоть три дольки чеснока миксером и добавить в эту воду. Пить натощак каждый день и запивать лимонным или дру¬гим соками. Избегать газировок.
43. Для повышения кровяного давления:
Необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель масла черного тмина.
44. Женские заболевания: рубцы в области живота и груди (ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ И КОРМЛЕНИИ РЕБЕНКА ВНУТРЕННИЙ ПРИЕМ ЗАПРЕЩЕН, только растирание маслом больного места).
45. Кашель и носовое кровоизлияние:
Три чайные ложки каждый день в течении недели, с растиранием больного места, ингаляция.
46. Кожные наросты:
Утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и массаж больного места три раза в день.
47. Многие болезни печени:
Чашку мёда добавить пре¬дыдущую дозу тмина и одну ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва.
48. Повышенная температура:
Добавить семь капель масла черного тмина в стакан чая или мяты и пить после еды (три раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.
49. Поддержка иммунитета:
Принимать по одной чайной лож¬ке черного тмина в течение трех месяцев.
50. Половая слабость:
Растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, растирать область паха. Размешать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, одну ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и прини¬мать в любое время.
51. Простата:
Растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Разме¬шать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, одну ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.
52. Снижение холестерина в крови:
Добавить семь капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак один раз в день, запрещается прием пищи с го¬вяжьим жиром.
53. Стригущий лишай, парша, экзема:
Необходимо в день три раза растирать маслом черного тмина места заболе¬вания.
54. Сужение сердечных клапанов:
Смешать чайную лож¬ку тмина с столовой ложкой меда и выпить со стаканом го¬рячего чая. Желательно натощак и перед сном.
Смешать чайную ложку тмина с столвой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Жела¬тельно натощак и перед сном с растиранием больного мес¬та три раза.
56. Если у вас заложены уши:
Положите в уши маленькие кусочки ваты, намоченные в масле черного тмина и не вынимайте в течение одного часа. Результат не заставит себя ждать.
57. При насморке:
Вложить ватку, смоченную в чистом масле черного тмина на 15-20 минут. Сразу почувствуете облегчение. При сильном насморке эту процедуру можно повторить.
Чай из черного тмина
В народной медицине ценится чай из семян черного тмина как средство от вздутия живота, поноса и желчных колик, как мочегонное, желчегонное, глистогонное, мягкое слабительное и желудочное средство. Его дают также ро¬женицам при недостаточной секреции молока
Чай из черного тмина: одну чайную ложку раздробленных семян залить 50мл кипящей воды, настаивать десять минут и процедить. Принимать два раза в день по чашке.
Чай против простуды и бронхита:
Смешать в большой чашке одну столовую ложку моло¬тых семян, по одной чайной ложке корня солодки и цветков ромашки ап-течной, половина чайной ложке семян аниса, залить горячей водой. Настаи¬вать в течение десяти минут, процедить. Подсластить по вкусу (можно использовать мёд).
Противопоказание и побочные действия
И при всем при этом потребление черного тмина не имеет побочных эффектов.
Употребление черного тмина, в целом, помогает естественному целительному процессу происходящему в организме успешнее справляться с инфекциями, побеждать заболевания и поддерживать здоровье человека. При этом это ни малейшим образом не нарушает естественного баланса организма. И регулярное употребление черного тмина великолепным образом улучшает сопротивляемость организма. Запрещается применять препарат беременным женщинам, и больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т.к. усиливается иммунитет тела, что может стать следствием отречения органов. Не всякий тмин есть чёрный тмин, бывают и ядовитые сорта.
Побочных действий можно не опасаться. Избегайте лишь передозировки, чтобы исключить раздражающее действие на желудок и кишечник.
Примечание
Одна унция равна 28.35 граммам.
Источники
1. Священный Коран
2. Хадисы Пророка.
3. Ибн Кайим аль-Джавзия. Ат-тыбб ан-Набави «Медицина пророка (да благославит его Аллах и приветвует)».
4. Некоторые проекты научных исследований по ме¬тодам лечения, почерпнутым из Священного Корана и Су¬нны пророка Мухаммада.
5. Юсуф Нуралиев. Лекарственные растения.
6. Памятка (Инструкция) по применению масло чер¬ного тмина. (Сирия: Дамаск).
Загрузка...