Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто - это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.сайт смотрите ниже: Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO. Питание BB (bed breakfast) , означает "кровать и завтрак", т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде "шведского стола" и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (half board) , что означает "полупансион" - завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе "шведский стол". Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер. Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание FB (full board) , или "полный пансион". Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Питание FB+ (full board plus) - аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание AI (all inclusive) " ", многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня - рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии. Питание AIP (all inclusive premium) "все включено премиум" - встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе "ультра все включено" - многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства. Что такое шведский стол? Сайт www.сайт подскажет - шведский стол это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда - салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку. В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte) , часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане - выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы. В зависимости от типа питания в отеле, рестораны "А ля Карт" могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан "А ля Карт" платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе "шведского стола". Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения. А
Отдыхающие люди часто интересуются особенностями системы оплаты за услуги и что уже включено в стоимость отдыха. В Турции, например, наиболее распространенными вариантами являются классы “ультра” и “все включено”.
Оба они подразумевают тот факт, что в них включен полный пансион с проживанием и питанием, но разница все-таки есть, и она существенная:
AL (All Inclusive) - это классический вариант полного трехразового питания , который включает в себя стандартный выбор блюд, предлагаемый туристам. Этот вариант питания крайне редко встречается в европейских отелях, но в Турции и Египте он очень распространен и является базовым.
На этом варианте пансиона и питания отдыхает большая часть людей в отелях на 3 и более звезды.
UAL (Ultra All Inclusive) - этот вариант более дорогой и “продвинутый”. Он включает в себя возможность получения питания практически в любое время суток, чего лишены туристы, которые приехали отдохнуть по системе “все включено”.
Отличается и возможность для выбора еды, ведь дополнительное питание всегда более обильное и разнообразное для туристов по более дорогой системе питания. Также есть разница в дополнительных услугах, которые могут получить люди, оплатившие данный уровень отдыха.
Отдельного упоминания заслуживает алкоголь . Именно он существенно влияет на разницу в стоимости между двумя вариантами проживания в отеле. В системе “все включено” для клиентов отеля доступен весь алкоголь местного производства, который можно употреблять в неограниченных количествах.
Если же речь идет об “ультра” отдыхе, то для таких туристов всегда доступны не только местные напитки, но также хороший импортный алкоголь. Естественно, что бесплатно предоставляются не все виды напитков . За элитные и дорогостоящие сорта все равно придется заплатить полную стоимость. Тем не менее это совсем необязательно, если учесть, что импортный алкоголь является качественным.
В некоторых крупных комплексах отдыха практикуется возможность выезда личным транспортом отеля 1 раз в день для владельцев полного пансиона, и 2 раза для тех, у кого оплачен “ультра”. Эта отличительная особенность также входит в рамки разницы в оплате за дополнительное обслуживание.
Отдельные отели также предлагают бесплатное использование услуг массажа 1 раз за сезон для людей, оплативших отдых класса “ультра”. Для владельцев классического полного пансиона такая услуга не предусматривается.
Услуги салона красоты для обладателей “ультра” 1 раз за отдых также являются бесплатными. В частности, можно выбрать маникюр, привлекательный макияж или любую другую услугу, которая находится на одном ценовом уровне с этой.
Бесплатное погружение с инструктором по дайвингу, которое доступно также только для владельцев “ультра”. В некоторых отелях практикуется бесплатное погружение, но на более высоких уровнях оплаты типа “люкс” или “экстра”.
В целом разница между этими вариантами питания состоит в том, что во втором варианте каждый турист получает возможность питаться десертами , большим выбором блюд с расширенного шведского стола и получать более дорогой импортный алкоголь, а не тот, который производится в стране отдыха.
Как работники отеля отличают клиентов, заплативших разную цену за свой пансион?
Ответ на этот вопрос очень простой: у всех посетителей отеля есть специальные цветные браслеты. Каждый из используемых цветов “привязан” к типу пансиона, так что все сотрудники прекрасно знают, какой именно тип отдыха выбрали те или иные посетители и путаницы с этим не возникает.
Отсутствие такой системы распределения встречается крайне редко и только в тех отелях, где присутствует единая система пансиона. Обычно это небольшие гостиницы с ограниченным числом посетителей.
Если же это большой отель, заинтересованный в получении максимальной прибыли за сезон, то он обязательно учитывает потребности и финансовые возможности всех своих посетителей и оформляет для них пансионы с разным питанием.
В целом существует очень много качественных услуг, к которым могут прибегнуть люди на отдыхе совершенно бесплатно . Узнать точную информацию об их перечне можно только у гида или своего туристического оператора, который объяснит что включено в итоговую стоимость поездки.
Чтобы не возникало дальнейшей путаницы с количеством дополнительных услуг и питания в зависимости от уровня оплаты пансиона, следует придерживаться только тех вариантов, которые доступны в рамках выбранного предложения. Это поможет существенно сэкономить свои средства на отдыхе и не переплачивать как за алкоголь, так и за качественные услуги вместе с полнорационным питанием.
Как известно, без еды — и не туды, и не сюды. Равно как и без воды, а для некоторых — и без чего-то покрепче. Особенно вдали от дома. Таким образом, собираясь в отпуск или деловую поездку, стоит ответственно подойти к выбору отеля по такому критерию, как тип питания.
В описании отелей тип питания обозначается буквенным сокращением — например, HB или FB. Давайте рассмотрим, какие же бывают сокращения и что они подразумевают.
NA (Not Available) — не доступно, OB (Only Bed) или BO (Bed Only) — только кровать (т.е. только проживание), RO (Room Only) — только комната. Эти аббревиатуры в графе «Питание» означают, что по меньшей мере в базовом варианте еду в отеле вам не предложат — только проживание. Иногда питание можно заказать дополнительно по приезду, однако оно может отсутствовать и вовсе.
Гостиницы, предлагающие только проживание, привлекают туристов своей ценой. Однако прежде чем выбрать такой вариант, просчитайте, во сколько вам обойдется питание в кафе и ресторанах на весь срок проживания. Зачастую оказывается, что выгоднее сразу выбрать отель с питанием. На известных курортах такой вариант питания встречается весьма редко. Он больше характерен для небольших городских гостиниц и апартаментов.
BB (Bed and Breakfast) — кровать и завтрак. Этот тип обозначает, что в стоимость проживания включены завтраки. Такой вариант питания чаще всего предлагают гостиницы в Европе, где очень развит экскурсионный туризм. Подобные туры подразумевают ранний выезд из отеля, многочисленные экскурсии на протяжении дня и позднее возвращение в гостиницу. В этом случае пообедать и поужинать удобнее на маршруте.
Существует несколько вариантов данного типа питания:
CBF (Continental Breakfast) — континентальный завтрак. Это самый легкий вариант завтрака. Обычно подают чай или кофе, сок, булочки, джем, масло, сыр. Чаще всего такой вид завтрака предлагают во Франции.
EBF (English Breakfast) — английский завтрак. Состоит из кофе или чая, сока, тостов, масла, джема и обязательно яичницы, каши.
ABF (American Breakfast) — американский завтрак. Кроме обычных чая или кофе, булочек и джема, в него входят яичница, бекон или сосиски, блинчики с сиропом, хлопья или каша, апельсиновый или грейпфрутовый сок. Иногда могут включаться мясные нарезки, салаты и горячее блюдо.
BBF (Buffet Breakfast) — шведский стол. При таком варианте вы можете брать себе сколько угодно еды, но выносить продукты из ресторана запрещено. Конечно, этот вид завтрака самый сытный и любимый туристами.
HB (Half Board) — полупансион. Как и вариант BBL, такая система предполагает двухразовое питание, однако обычно это завтрак и ужин (шведский стол). Крайне редко гостиницы предлагают заменить ужин на обед, без проблем эта услуга оказывается только в отелях ОАЭ. При таком типе питания чай, кофе и вода бесплатно предоставляются только на завтрак. Все напитки за ужином — за дополнительную плату, недопитые бутылки со спиртными напитками подаются на следующем ужине. Каждый раз рассчитываться за выпитые напитки не требуется, достаточно официанту назвать номер своей комнаты, и общий счет вам предоставят при выселении из отеля.
Этот вариант питания очень распространен в отелях уровня 3* и 4*. Такая система подходит и для туристов, которые планируют непродолжительные экскурсионные поездки, либо для тех, кому достаточно в качестве обеда перекусить в кафе на пляже.
FB (Full Board) — полный пансион. Это трехразовое стандартное питание: завтрак, обед и ужин (шведский стол). Такой вариант незаменим для тех, кому важно кушать регулярно, при этом не увлекаясь спиртным: все алкогольные и безалкогольные (кроме кувшина с водой) напитки за обедом и ужином предлагаются за дополнительную плату.
FB+ (Full Board Plus) либо ExtFB (Extended Full Board) — расширенный полный пансион. От обычного FB отличается тем, что во время приема пищи бесплатно предлагаются спиртные напитки.
ALL, All или Al (All Inclusive) — все включено. Система All Inclusive означает, что, кроме трехразового питания, бесплатно предлагаются алкогольные и безалкогольные напитки местного производства в неограниченном количестве, а также дополнительное питание в виде второго завтрака, полдника, барбекю в барах, позднего ужина.
Многие ошибочно считают, что только 4- и 5-звездочные отели работают по системе All Inclusive. Но нередко данный тип питания предлагают и отели более низкого уровня. Разница заключается в количестве и качестве бесплатных услуг. Несомненно, шведский стол в отеле 5* будет более разнообразным и качественным, чем в 2-3-звездочной гостинице.
Более богатым вариантом All Inclusive стал тип питания UAL, UAI (Ultra All Inclusive) — ультра все включено. В этой системе в стоимость также включены круглосуточное питание и алкогольные напитки импортного производства. Выбор таких напитков обычно ограничен, а в барах элитные марки вин и коньяков предлагаются за дополнительную плату.
По системе Ultra All Inclusive работают только самые роскошные и фешенебельные отели. Разнообразие и выбор блюд здесь огромнейший, качество — отменное. Нередко блюда готовят прямо при посетителях.
Некоторые отели, помимо обычного шведского стола, предлагают услуги ресторана a la carte. Это небольшой ресторан с праздничной обстановкой, где делается заказ по меню и вас обслуживает официант. Как правило, такие рестораны тематические: рыбный, барбекю, китайский, итальянский, мексиканский и др. Напитки предлагаются более высокого класса, чем в обычном ресторане и барах. Количество бесплатных посещений таких ресторанов нужно уточнять у администратора отеля.
Турция славится отдыхом по концепции «Все включено», за что ее очень любят наши соотечественники. Такой вид отдыха направлен на то, чтобы вы не думали о том, где перекусить и когда, а просто наслаждались отдыхом.
Все менеджеры туристического агентства "Хороший Отдых" каждый год ездят в инфо-туры, чтобы свои глазами увидеть качество обслуживания, питания и состояние номерного фонда каждого из отелей, что они продают. Если вас заинтересуют отели по концепции «Ультра все включено», советуем посетить сайт http://xo.ua/turkey/ . Некоторые туристы считают такой отдых самым бюджетным, поскольку заплатив перед поездкой, вам уже не надо ни на что тратиться.Но соответствует ли это действительности или стоит выбрать более дорогую концепцию «Ультра все включено»?
«Все включено» что входит в это понятие?
Систему «Все включено» придумали еще в 50е годы на Карибских островах, где она и сейчас очень популярна. Однако самую большую популярность она все же обрела именно в отелях Турции. Ведь большинство отелей этой страны ориентированны как раз на отдых по системе "Все включено". Эта концепция подразумевает проживание в отеле, питание три раза в день, алкогольные напитки исключительно местного производства, а также коктейли из них.
Также это обязательно анимация, развлечения на любой вкус, спа-процедуры и другие услуги. Чем выше звездность отеля и его территория, тем больше бесплатных услуг вам предоставят. Такой отдых подойдет тем, кто хочет отдохнуть от забот и планирует валяться весь отпуск у бассейна или на пляже и не хочет тратить время на поиск местных рынков и ресторанов.
«Ультра все включено»: почему стоит выбрать?
Если «Все включено» включает в себя питание и алкоголь исключительно местного производства, то по питанию «Ультра все включено» между тремя приемами пищи вам предложат перекус (чай, кофе и десерты), несколько видов зарубежного алкоголя и большой спектр дополнительных бесплатных услуг. Немного доплатив за «ультра все включено» вы получаете максимум бесплатных услуг и возможностей от того отеля, в котором планируете проживать.
Как выбрать отель на «все включено»?
1. Первое, на что следует обратить пристальное внимание – перечень услуг, которые отель предоставляет бесплатно. Такую информацию вы сможете найти сайте отеля или в каталогах. Если вы планируете играть в теннис или заниматься йогой по утрам, а по концепции "все включено" эта услуга предоставляется платно, есть смысл переплатить за приставку "ультра".
3. Чем выше категория, тем больше бесплатных услуг и вкуснее еда. Это ни для кого не секрет, что чем больше мы платим, тем больше услуг и качественнее еду нам подают. Меню в отеле 3* и 5* отличается колоссально, тоэтому ели для вас это пренципиально, не экономьте!
4. Расположение отеля. Если ваш отель небольшой и находится в центре курорта, то можно выбрать систему «Все включено» и посещать местный рынок, чтобы полакомиться местными фруктами или попробовать необычную еду в местных ресторанах. А вот если все же ваш отель находится в уединенном месте далеко от шумной жизни курорта, всегда гораздо проще выбрать более дорогой «Ультра все включено».
Услуги современных туристических отелей могут предоставляться в таких форматах, как «все включено» и «ультра все включено». В чем их особенности?
Факты о системе «все включено»
Под форматом «все включено» понимается система туристического обслуживания в современных отелях, которая предполагает предоставление постояльцу:
- собственно гостиничного номера;
- питания - как правило, 3-разового, а также напитков (в основном локального производства);
- основных услуг - обслуживания номера, ресторанных сервисов.
Еще одна трактовка рассматриваемого термина - формат предоставления собственно питания в отелях. В этом случае термин часто пишется и произносится по-английски - All Inclusive. На данный манер он употребляется даже русскоязычными туристами и поставщиками гостиничных сервисов.
Система «все включено» применительно к питанию предполагает предоставление туристам завтрака, обеда и ужина, состоящих из основных, наиболее часто используемых продуктов, а также недорогих напитков (в неограниченных объемах), в ряде случаев - дополнительного питания в виде легких закусок.
Факты о системе «ультра все включено»
Под рассматриваемым форматом понимается система туристического обслуживания, при которой гостиница предоставляет постояльцу:
- все те же преференции, что и в случае с форматом «все включено»;
- более дорогое питание и напитки (во многих случаях импортные) в течение дня;
- дополнительные услуги - например, по занятию с детьми, консультации, экскурсионные сервисы, доступ к спортивной инфраструктуре.
Как и в случае с предыдущим термином, под форматом «ультра все включено» может также пониматься конкретно система предоставления питания отелем. Она обычно включает в себя:
- 4-разовое питание - ранний и поздний завтрак, обед, полдник, ужин;
- присутствие в меню относительно дорогих блюд - как местной кухни, так и по международным рецептам, десертов, сладостей, широкого спектра напитков.
Сравнение
Главное отличие «все включено» от «ультра все включено» заключается в том, что вторая система предполагает предоставление туристам дополнительных сервисов и более дорогих напитков (если рассматривать указанные термины в широком смысле), а также более качественных и разнообразных продуктов и блюд (если понимать под соответствующими терминами только форматы питания в отелях).
Многие гостиницы позволяют туристам, изначально купившим пакет услуг «все включено», получить сервисы в формате «ультра все включено» за доплату.
Можно отметить, что термин «ультра все включено» (или Ultra All Inclusive в английском варианте) наиболее активно применяется отельерами Египта и Турции. В Западной Европе он не слишком популярен.
Рассмотрев, в чем разница между «все включено» и «ультра все включено», зафиксируем выводы в таблице.
Таблица
| «Все включено» | «Ультра все включено» |
| Что общего между ними? | |
| Обе системы предполагают предоставление туристам как минимум 3-разового питания, напитков, базовых услуг | |
| В чем разница между ними? | |
| При понимании термина в широком смысле - дополнительные услуги и улучшенное меню предоставляются только при условии доплаты за них | При понимании термина в широком смысле - по умолчанию включает дополнительные услуги и улучшенное меню |
| При понимании термина в узком смысле (как формата питания) - гостиница предоставляет туристам 3-разовое питание из основных продуктов и недорогих напитков | При понимании термина в узком смысле (как формата питания) - гостиница предоставляет туристам 4-разовое питание (иногда чаще), включающее более разнообразные блюда, а также более дорогие напитки |
Загрузка...